Massa de Aproveitamentos

Quarta-feira, Setembro 16, 2009

Mais uma receita com aproveitamentos.
Acho que nunca são demais, pois sobras todos temos sempre no frigorífico e é uma óptima ideia para os aproveitar.

Ingredientes:
| Sobras de Carne (Vitela Estufada com Cenouras e Feijão Verde e Frango Gratinado no Forno)
| Massa Búzios
| 1 Caldo de Massas
| Azeite
| Azeitonas Descarossadas
| Tomilho e Orégãos Frescos

Preparação:
Coze-se a massa em água temperada com um caldo de massas e um fio de azeite.
Cortam-se as sobras de carne em pedaços pequenos, deita-se num pirex, juntando também algum molho da carne.
Também juntei cenouras e feijão verde que tinha feito junto com a vitela estufada.
Depois de a massa estar cozida escorre-se bem e junta-se à carne, envolvendo.
Por cima colocam-se azeitonas descarossadas, tomilho e orégãos frescos e leva-se a forno pré-aquecido a 200º a dourar.

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19 Responses
  • lili
    Setembro 16, 2009

    que delicia adoro massas!! e se for para aproveitar sobras ainda melhor!!
    bjs

  • sonia
    Setembro 16, 2009

    Adorei ! Ontem também fiz búzios!! Nunca tinha comprado mas lá olhei para as massas de teve de ser 🙂 Beijinhos

  • Pratos da Bela
    Setembro 16, 2009

    que rico aproveitamento….
    Maravilhose tem um aspecto divinallllllll

    Jinhos fofos

    amiga, manda novidades…
    Jinhos

  • Sabores de Aromas
    Setembro 16, 2009

    Olá,Luisa,
    Está fantástico.Essa massinha.
    e mais uma boa sujestão para os aproveitamentos,gostei.

    bjs

  • A Autora do blog
    Setembro 16, 2009

    Um excelente aproveitamento.
    Uma combinação de ingredientes de resultado muito apetitoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • conceicao
    Setembro 16, 2009

    Este aproveitamento está fantástico.
    Bjs

  • Raspas de Laranja
    Setembro 16, 2009

    Lá em casa todos gostam de massa.
    O teu prato ficou bem apetecivél. 🙂

  • SoraiaSilva
    Setembro 16, 2009

    Uma óptima e deliciosa maneira de aproveitar sobras.. 🙂
    Beijinhos*

  • Vina
    Setembro 16, 2009

    E que bem ligáste todas essas sobras! Que pratinho magnífico! Beijinhos.

  • Luísa Alexandra
    Setembro 16, 2009

    Obrigado pelos comentários.
    Por aqui é uma receita habitual, embora a faça sempre de modo diferente, dependendo das sobras que se tem.

  • Sushibaby
    Setembro 16, 2009

    Mas que massa apetitosa, ninguém diria que foi feita para aproveitar sobras.
    Beijinhos

  • Estrelinha
    Setembro 16, 2009

    Adoro massas, e as da Luísa têm sempre um aspecto maravilhoso.
    Bjs

  • Carina
    Setembro 16, 2009

    Esta massa está com um aspecto delicioso!!!!
    Ninguém diria que era o resultado de aproveitamentos!!!!
    Beijocas 🙂

  • Romy
    Setembro 16, 2009

    Mais uma ideia fantástica Luisa… Hoje também fiz esparguete de aproveitamento… será publicada no blog por estes dias.

    Bjokas***

  • Marlene João
    Setembro 16, 2009

    Tu realmente és fantástica pra dar a volta a questão! 😀
    Aproveitaste e mto bem e preparaste um pratinho q ninguém diria q são sobras 😀

    Beijinhos linda *.*

  • Luísa Alexandra
    Setembro 16, 2009

    Massas é mesmo o que mais se consome por aqui, e depois são sempre muito versáteis, por isso dão para se fazer ao gosto de cada um!

  • Sónia Alexandra
    Setembro 16, 2009

    Amiga e ficou uma delica. Essa massinha ficou com aspecto delicioso. Jinhosss

  • Isabelocas
    Setembro 16, 2009

    Que rica massinha, aqui em casa iam gostar.
    Bjs

  • Vera Ribeiro
    Setembro 17, 2009

    Sem dúvida que a ideia é espectacular, ás vezes não sabemos o que fazer com os "restos" e voilá! uma massa com um ar delicioso.

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