Tarte de Maçã da Gasparzinha

Quinta-feira, Setembro 24, 2009

Mais uma das sobremesas das Vindimas, desta vez uma tarte.
A escolhida foi a Tarte de Maçã, receita retirada do blog da Gasparzinha, que muito admiro.

É tão fácil de fazer que foi a Alexandra Luísa que a preparou!

Ingredientes:
| 1 chávena (de chá) de Farinha
| 1 chávena (de chá) de Açúcar
| 1 colher (de sopa) de Canela em Pó
| 4 a 5 Maçãs Descascadas, fatiadas muito fininhas
| 180 gr de Nozes Trituradas – utilizei Amêndoa Lâminada

| 1 chávena (de chá) de Leite
| 1 Ovo
| 1 colher (de sopa) de Margarina

Preparação:
Misture num recipiente todos os ingredientes secos.

Distribua numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas, e termine com maçã.

No copo da Bimby mistura-se o leite, a margarina derretida e o ovo.
Cubra a tarte com a mistura líquida.

Por cima coloquei amêndoa lâminada.

Cozer por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180°C, numa forma untada (sem fundo amovível!).
Fiz na minha forma de tarte alta.
Quando arrefecer pode polvilhar com açúcar em pó e canela.

Desenforma-se bem depois de fria, feita numa forma de silicone.

Notas da Gasparzinha a ter em atenção:
• A maçã deve ficar o mais fininho possível, pois ela vai cozer na mistura líquida que se deita no fim.
• Não usar uma forma de fundo amovível, tem que ser mesmo uma tarteira normal, senão o leite depois começa a sair por baixo e é a desgraça!!

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28 Responses
  • Pratos da Bela
    Setembro 24, 2009

    Hummmmm
    Que aspecto maravilhoso…
    Jinhos fofos

  • Marlene João
    Setembro 24, 2009

    Que tarte com tão optimo aspecto amiga e bem diferente das tartes normais de maçã 😀 Adorei a sugestão!
    Beijinhos doçinhos linda *.*

  • SoraiaSilva
    Setembro 24, 2009

    Tu e a Gasparzinha formais uma bela dupla!! 🙂
    A tarte está uma delícia.. e ainda por cima é tão simples de fazer..
    Beijinhos*

  • argas
    Setembro 24, 2009

    Que aspecto guloso! 😀

  • gasparzinha
    Setembro 24, 2009

    Luísa, estou aqui com um sorriso de orelha a orelha! 🙂

    Adorei ver a tua filhota a preparar a tarte – mesmo muito simples, ideal para as crianças. 🙂 🙂

    Cá em casa é a mais pedida das sobremesas e fico muito contente de ter adoçado esse dia cheio de natureza e boa energia.

    Beijinhos. 🙂

  • Luísa Alexandra
    Setembro 24, 2009

    Gasparzinha, já te disse muita vez que sou fã das coisas que tu fazes!
    Isto porque são sempre coisas acessíveis e muito fáceis de executar, e é disso que eu preciso!
    A tarte foi muito elogiada, e a Alexandra Luísa foi quem recebeu todos estes elogios pois foi ela que a fez quase toda!
    Andava toda vaidosa!!!!!

    Agradeço-te imenso as receitas que nos ofereces, continua pois aqui em casa são muito bem recebidas!

    Um beijo bem grande das Luísas cá de casa.

  • Isabelocas
    Setembro 24, 2009

    Que maravilha de tarte, tão pequenina e já tem o gosto pela a cozinha, muitos parabéns á filhota.
    Bjs

  • A Autora do blog
    Setembro 24, 2009

    Luísa,

    Essa tarte parece-me uma delícia.
    Imagino que não tenha sobrado nadinha.
    A facilidade de execução é também um forte atractivo que me agrada.

    Bjkas

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • Abelha Maia
    Setembro 24, 2009

    Parabens á filhota por ter executado tamanha delicia, vai seguir os passos da Mãe.
    bjsss

  • ameixa seca
    Setembro 24, 2009

    estou com excesso de maçãs em casa. Este fim de semana quero ver se me dedico a fazer algumas coisinhas e esta parece-me bem 🙂

  • Raspas de Laranja
    Setembro 24, 2009

    Uma bela tarte, e pelo visto bem fácil de fazer. Pelo vistos vou até Famalicão neste fim de semana (A Ameixa diz que vai fazer!) Bjs

  • Rute Carreira
    Setembro 24, 2009

    Olá Luisa,

    A tarte está magnifica tenho que experimentar um dia destes.

    Obrigada pelas mensagen que tem deixado no meu blog.

    Bjs

    RuteC

    http://carreiradesabores.blogspot.com/

  • Catarina
    Setembro 24, 2009

    Muito bonita a tarte e vou já hoje experimentá-la. Parabéns à pequena cozinheira e não posso deixar de elogiar também este intercâmbio de receitas entre os blogs que só prova a boa amizade que prevalece acima de qualquer mesquinhez ou inveja. Gesto muito bonito, dignificante e, assim, todas as seguidoras dos blogs ficam a ganhar.

  • Luísa Alexandra
    Setembro 24, 2009

    Experimentem pois sei que vão gostar!

    Catarina, o melhor que um blog nos dá são as amizades, é isso que se deve preservar.
    Os blogs têem sucesso quando são visitados por amigos e quando as pessoas se sentem bem ao visitá-los.

  • cozinha da tia Adelaide
    Setembro 24, 2009

    Luisa
    Uma tarte diferente e deliciosa de certeza, tenho de experimentar fazer
    bjs

  • Sabores de Aromas
    Setembro 24, 2009

    Olá,Luisa!
    Que,tarte linda.E deve ser muito boa, a tua filhota Luisa,tem jeito para a cozinha,segues os teus passos.

    bjs

  • Sónia Alexandra
    Setembro 24, 2009

    Co aspecto excelente, e com uma ajudante unica. beijinhos

  • M.
    Setembro 24, 2009

    Pois, pois, com uma cozinheira linda dessas em casa, assim também eu!!!

  • gasparzinha
    Setembro 24, 2009

    🙂

  • Marina
    Setembro 24, 2009

    Olá Luisa!
    Esta tarte é do best!!!!
    Acho que a minha Bia também é capaz de alinhar nesta receita. Vai ficar toda contente de ajudar…
    A tua filhota esteve muito bem! A tarte está com um ar super apetitoso!!!
    5 estrelas!!!
    Beijinhos, desta vez para a nova cozinheira! lol

  • Isabel Pisoeiro
    Setembro 24, 2009

    Esta tarte é muito interessante!! Gostei muito do resultado, ficou linda e deve ser bem saborosa!! 😛
    Beijinhos

  • Rachel
    Setembro 24, 2009

    É das minhas tartes preferidas.
    Só dispensava as amêndoas, o marido não gosta, mas nozes tb devem ficar bem.

    Bjs

  • Verdinha
    Setembro 24, 2009

    Luisa que optimo aspecto! Em tempos fiz essa tarte e nao me correu muito be,, a maça nao ficou bem cozidinha!! 🙂

  • conceicao
    Setembro 25, 2009

    Ficou com um aspecto delicioso. Parabéns à menina Alexandra Luísa pela trabalho de a fazer.
    Bjs

  • Sónia Meirinho
    Setembro 25, 2009

    Realmente a Gasparzinha tem sempre pratos super bons e simples! A tua versão de tarte ficou óptima. Acho piada ao facto de se colocar tudo seco e no fim regar com o molho e fica com essa consistencia optima!! Adorei. Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Setembro 25, 2009

    As crianças ficam sempre felizes a ajudar!

    Verdinha, a Gasparzinha refere, nas notas finais, para que se corte a maçã em fatias o mais finas possíveis, exactamente para que cozinhem bem.

    Fica com um sabor delicioso a maçã e a canela.

  • Cristina
    Setembro 28, 2009

    Ando sempre à procura de variações de tarte de maçã, que adoro comer simples ou com gelado de baunilha. Esta deve ser terrivelmente gulosa 🙂

  • moranguita
    Outubro 7, 2009

    ai fiquei a babar e tao simples.
    parabens a cozinheira:-)

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