Bolo de Chocolate e Cappuccino com Cobertura de Bage Cremin e Crocante de Amêndoa

Sexta-feira, Outubro 2, 2009

Tenho uns meninos muito esquisitos aqui em casa que só gostam de certo tipo de iogurtes.
A minha Mãe comprou uma variedade diferente, e só provaram um, os outros ficaram no frigorífico à espera de serem usados em algum bolo, pois é sempre o que acontece!
Trouxe-os então para minha casa e juntei-os à massa de um bolo simples, de iogurte.
Adicionei também cappuccino, porque é um sabor que todos gostam.
Os iogurtes acabaram por ser comidos, todos, sem refilar.
Ninguém soube que foram utilizados neste bolo, todos comeram e ninguém refilou… fica o nosso segredo!

Ingredientes:
| 5 Ovos
| 140 gr. de Açúcar
| 3 Iogurtes de Chocolate e Baunilha (são pequeninos)
| 90 gr. de Margarina
| 1 colher (de sopa) de preparado para Cappuccino
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher (de chá) de Fermento em Pó

| Bage Cremin
| Amêndoas com Chocolate trituradas

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a borboleta, juntando os ovos e o açúcar.
Programa-se 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
Junta-se os iogurtes e a margarina e mistura-se 30 seg., vel. 4.

Por fim o cappuccino, a farinha e o fermento, 30 seg., vel. 3.

Deita-se o preparado na cuba da máquina de fazer pão, seleccionando o programa COZER.
Eu costumo ligar a máquina uns minutos antes e untar a cuba com azeite.
Quando está quente, passados cerca de 5 minutos, deito lá para dentro a massa e deixo cozer.
No final do tempo retira-se e desenforma-se.

Para cobertura, e como tem estado bastante calor, optei por colocar a Bage Cremin, um preparado de creme pasteleiro, a que apenas se junta açúcar e água e está pronto a utilizar.

Cobre-se o bolo com este creme e por cima coloca-se amêndoas com chocolate trituradas.
Simples mas muito bom.

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17 Responses
  • Pratos da Bela
    Outubro 2, 2009

    Hummmm
    Amei…
    Jinhos fofos

  • Marina
    Outubro 2, 2009

    Pois cabe-nos a nós fazer estas reciclagens!
    Até eu comia esses iogurtes disfarçados de bolo!
    Beijinhos.

    PS – Enviei-te mail.

  • A Autora do blog
    Outubro 2, 2009

    Um óptimo aproveitamento dos iogurtes.
    Resultou num bolinho que devia estar muito apetitoso e que em nada fazia lembrar os tais iogurtinhos indesejáveis.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • Docinhos e Miminhos da SweetSofia
    Outubro 2, 2009

    Deve ter ficado muito bom..
    realmente estas são as formas de se dar a volta "ao texto"..
    é como lá em casa.. quando eu cozinho..comem coisas que passam a vida a reclamar com os outros :D:D
    beijinhos (*.*)

  • SoraiaSilva
    Outubro 2, 2009

    O bolo ficou muito apetitoso 🙂
    Quanto ao Bage cremin, já o disse aqui, mas repito: É FANTÁSTICO!
    Beijinhos*

  • Sabores de Aromas
    Outubro 2, 2009

    Olá, Luisa,
    Que bolo lindo,simples mas que deve ser deliciosa.

    bjinho

  • lili
    Outubro 2, 2009

    que bolo delicioso!!
    bjs

  • O Cantinho da Mimi
    Outubro 2, 2009

    Olá Luisa, tudo bem?
    Tenho de ver se arranjo as pecinhas em rosa, principalmente a borboleta 😀

    Mas que tipo de rosa quer? 😉

    Responda para o meu mail: cantinhodamimi@hotmail.com

    Beijinhos*

  • Pracinha do tempo
    Outubro 2, 2009

    HEHE
    O que as mães fazem para enganar os coitadinhos… Mas eu prometo que não conto a ninguém.
    É que cá em casa acontece o mesmo, quando alguém torce o nariz a alguma coisa, não se fala mais no assunto e depois lá vai disfarçado no meio de qualquer coisa e ninguém dá por ela.

    Beijinhos

  • Lisandra
    Outubro 2, 2009

    Deve ter ficado uma delicia! Uma receita a experimentar, sem dúvida.
    Beijocas

  • Cinha
    Outubro 2, 2009

    Para além de lindo deve ser muito bom!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana.

  • Sónia Alexandra
    Outubro 2, 2009

    E ficou um mimo. Adorei esta bela ideia…cá por casa os esquisitoides também estão presentes…filhote e PAI, achoque este ainda é pior, livra.
    Beijinhos

  • risonha
    Outubro 2, 2009

    Luísa, posso provar uma fatia?
    posso?
    posso?

  • Luísa Alexandra
    Outubro 2, 2009

    É um bolo muito simples, mas que fica sempre bem!

    Obrigado pelos comentários.

  • www.boloseufaco.blogspot.com
    Outubro 2, 2009

    eu tb querooooo!!!!! com um bocadino de sorte ja me contentava com os iogurtes!!! hi hi hi mil beijinhos linda. tenho q arranjar esse creme…

  • ♥ mesa para 4
    Outubro 2, 2009

    Bem sei, bem sei o que isso é hehe ficou óptimo :*

  • gasparzinha
    Outubro 2, 2009

    Ó Luísa, se além do pequeno segredo, tb quiseres partilhar uma fatia de bolo, estou de boca aberta! 🙂

    Que delícia.

    Beijinhos e bom fim de semana.

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