Ovos Estrelados na Actifry

Sábado, Outubro 10, 2009

Andava para experimentar estrelar ovos na actifry, para saber o seu resultado.
Fiz a experiência, mas não gostei.
Achei que ficaram muito secos, a gema ficou cozida, sem o molho amarelinho que nós tanto gostamos.
Não me satisfaz.
De qualquer forma deixo aqui a reportagem.

Ingredientes:
| 4 Ovos
| Azeite ou Óleo
| Sal

Preparação:
Servi os ovos estrelados com batata frita.
Por isso comecei por a fritar na actifry, e, ao retirar as batatas, adicionei um pouco de azeite na actifry ainda quente.
Retirei a pá misturadora e coloquei uma forminha no seu lugar.
Abrem-se os ovos e colocam-se lá dentro, temperando de sal.
Programei 3 minutos.

Retiram-se com uma espátula.

Servi com batata frita, salsichas, que coloquei também na actifry depois de retirar os ovos, e arroz.

Mais uma vez a forminhas de moldar o arroz:

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11 Responses
  • Sónia Meirinho
    Outubro 10, 2009

    ola luisa!! bem, para mim os ovos estao optimos pois eu nunca como a gema hihi!! só gosto da clara!! mas eu percebo-te…já a minha mae adora a gema molinha para molhar o pão!
    olha, a primeira experiencia de bisboitos nao correu nada nada bem!! o biscoito nao se desprendia da massa!! tivemos que improvisar!! a ver se sai melhor da proxima!!!! beijinhos grandes e bom fim de semana

  • Marina
    Outubro 10, 2009

    Sabes, Luísa, eu até gosto da gema quase cozida! Humm… As coisas que tu te lembras!

    Beijinhos!

  • Sónia Alexandra
    Outubro 10, 2009

    Essa também era uma das minhas curiosidades…pronto agora já sei. Beijinhos

  • Elisabete
    Outubro 10, 2009

    Ovos com salcinhas e batatinha frita…que regresso á infância. É tão bommmmm.
    Pena que não gostás-te deles na maquineta. Eu tb gosto da gema molinha e adoro molhar as batatas.

  • psychic
    Outubro 10, 2009

    Esse prato é uma das minhas gulodices… faz-me lembrar quando era miuda e tinha ovos estelados com salsichas e batatas fritas para o almoço… era uma festa (e normalmente antecedia o dia do peixe cozido hehehehe)!

    Em relação aos ovos… olha, pelo menos tentaste 😉

    Jinhos

  • Manuela L.
    Outubro 10, 2009

    Mas olha que esse pratinho já marchava esta com optimo aspecto!
    bjs

  • argas
    Outubro 10, 2009

    Obrigada pela reportagem, é sempre bom sabermos! bjinho

  • Rachel
    Outubro 10, 2009

    É um dos meus comeres preferidos … ovo estrelado batata frita e salsichas, hmmmm!!!
    Mas sem dúvida que a gema tem que dar para molhar o pão.
    Já agora, qto tempo demorou a fazer tudo na actifry?
    A colher do arroz é prática, eu costumo usar as forminhas dos queques, mas 1 é pouco 2 é demais 🙂

  • SoraiaSilva
    Outubro 10, 2009

    Pois.. eu também gosto da gema mal passada, para poder molhar as batatas, o pãozinho..
    Quanto a essas forminhas são o máximo, também já as tenho… :):) um dia destes posto :p
    Beijinhos*

  • Anónimo
    Janeiro 10, 2010

    Ola Luisa
    Ando há tempos para lhe escrever porque comprei uma Actifry no Natal e já corri todas as lojas em Santarém e não consigo encontrar uma forminha como a sua para poder tirar o mecanismo que roda.
    Se souber onde poderei encontrar diga-me , pois gostava de experimentar algumas das suas receitas.
    Obrigada pela atenção e um optimo ANO de 2010.
    Bj Maria da Luz Cascalheira -Santarem

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 11, 2010

    Maria da Luz, esta forma que se vê nas fotos comprei no Lidl.
    Mas podes colocar uma forma simples de queques, desde que tape o orifício funciona.

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