Bitoque da Mãe

Sexta-feira, Dezembro 4, 2009

Vão conhecer hoje o bitoque da minha Mãe.
É muito apreciado cá em casa, daquelas refeições que ninguém refila!!!!

Ingredientes:
| Lombinhos de Vitela
| 3 Dentes de Alho
| Azeite
| Mistura de Especiarias para Bifes
| 1 Caldo de Tempero de Bifes

| Bacon
| Fiambre
| Queijo
| Ovos para Fritar

| Batata Fritas, doces e normais

Preparação:
Numa frigideira coloca-se os dentes de alho esmagados e o azeite.
Frita-se até estalar e adiciona-se os lombinhos, temperando com especiarias para bifes e um caldo de tempero.
Deixa-se fritar uniformemente.

Colocam-se as batatas a fritar, as batatas doces são fritas com casca.

Estrelam-se os ovos e frita-se o bacon.

Num prato monta-se o bitoque.
Um lombinho com uma fatia de bacon frita, uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre.

Por cima coloca-se o ovo estrelado e de lado as batatas fritas.
Termina-se deitando um pouco de molho dos bifes por cima.

Infelizmente não se pode comer todos os dias, mas sabe tão bem!!!!!!

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24 Responses
  • Pratos da Bela
    Dezembro 4, 2009

    Que óptimo aspecto, nem eu refilava…
    Jnihs fofos

  • Sissamar
    Dezembro 4, 2009

    Ui, imagino, se só pelas imagem a minha barriga começou a "rosnar", imagino se lhe sentisse o cheirinho e ainda melhor, o sabor aaaaiiii!
    Beijinhos
    Silvia

  • Anabela
    Dezembro 4, 2009

    Podes crer que eu tambem não iria refilar,este bitoque é bom!!!!!!!!!bjs

  • Blue Eyes
    Dezembro 4, 2009

    Huummm a comidinha da mãe sabe sempre tãããoo bem! Obrigada pela partilha.
    Não costumo comentar mas sou visitante diária porque adoro as sugestões que nos vais deixando!

    Até breve.

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 4, 2009

    Pois com isto ninguém refila, não é????

    Blue Eyes, obrigado pelo comentário, é sempre bom "ver" novas caras por aqui!
    Volta sempre.

    Obrigado a todos.
    Beijo!

  • Sónia
    Dezembro 4, 2009

    Pois olha eu podia comer isto todos os dias que não me cansava e feito pela tua mãe!!!
    Tem um aspecto fantástico e delicioso!

  • Mary
    Dezembro 4, 2009

    Olá,Luisa!
    Essa bitoque está divino.Abriste-me o apetite para o almoço:).Com essa receita tão boaaa ninguém refila é o prato preferido de miudos e graudos:)

    bjinhos
    Bom fim de semana

  • Marlene e João
    Dezembro 4, 2009

    A comidinha da mamy sabe sempre tão bem n é minha querida??? eheheheehe
    Está c um aspecto delicioso! 😀

    Beijinhos doces de um óptmo fim de semana**

  • Fátima Freitas
    Dezembro 4, 2009

    com esse belo aspecto, nem eu refilava lol

  • argas
    Dezembro 4, 2009

    Que bom aspecto! 😀 Nem sempre pode ser, mas quando pode, sabe tão bem!! bjinhos

  • Bela
    Dezembro 4, 2009

    Olá Luísa! Já sei o que vai ser o jantar logo á noite! Ah pois! Estas imagens deixaram-me a salivar! Beijocas e um excelente fim de semana.

    Bela

  • ♥ mesa para 4
    Dezembro 4, 2009

    Uam delícia é o que te digo, estão perfeitos :*

  • A Autora do blog
    Dezembro 4, 2009

    Não aprecio e evito esse tipo de refeição mas, o bitoque da tua mãe tem óptimo aspecto por isso, percebo bem porquê que ninguém refila e até agradecem.
    Não há nada melhor que a comidinha das nossas mães.

    Bjkas

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 4, 2009

    Telma, és a primeira pessoa que oiço dizer não gostar do tradicional bitoque!
    Conheço quem não o coma por motivos de saúde, mas que goste, e muito!
    Agora que diga que não aprecia és mesmo a primeira!

    Parabéns pelos gostos saudáveis!!!!!

  • Ana Maria
    Dezembro 4, 2009

    É daquelas refeições que se perdoa o mal que faz pelo bem que sabe! Eu gosto muito só que tenho de evitar, claro. Este tem uma aspecto delicioso.
    Bjnh

  • Scaf
    Dezembro 4, 2009

    Bem que aspecto tâo bom e eu ja tou com fome ofrece um cadinho sim 🙂 hehehehhe
    beijokinhas

  • Sónia Alexandra
    Dezembro 4, 2009

    Oh, oh, oh…nem eu refilava. Livra com uma iguaria dessas quem o pode fazer? Mravilha. Beijinhos

  • cacahuete
    Dezembro 4, 2009

    Ja nao como bitoque a imenso tempo. E e uma refeicao que eu gosto tanto. So de olhar para o da este fiquei logo com vontade de comer um.

    Beijinhos e bom fds

  • Cuca
    Dezembro 4, 2009

    Luísa, Luísa!! Ver isto à hora de almoço é um tortura!!! Adoro, adoro bitoque!!!! Que delícia!!!
    Beijinhos*

  • Romy
    Dezembro 4, 2009

    O teu bitoque deu-me vontade de fazer tb para o meu jantar eheh
    Fica bem completo, adorei!!!!

  • Anónimo
    Dezembro 4, 2009

    Mais uma bela e saborosa refeição, tenho de fazer um dia destes.
    Sandra ideias-aromaticas

  • Isa Lourenço
    Dezembro 4, 2009

    Olá Luisa!!

    Cá em casa tenho dois GRANDES apreciadores (pai e filho mais velho) de bitoque e se vissem este, huiiii!!!

    Bjocas

  • ameixa seca
    Dezembro 4, 2009

    Nunca comi bitoque mas até dá vontade de experimentar 🙂

  • moranguita
    Fevereiro 11, 2010

    sabe bem sabe
    que saudades de um prato dest luisa

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