NataCreme com Capa de Suspiro de Côco

Quinta-feira, Janeiro 21, 2010

Ainda não tinha experimentado todos os preparados que encomendei na Casa Januário.
Queria aproveitar quando cá temos a família inteira, que é muito gulosa (!!!!), e assim juntava o útil ao agradável.
Em minha casa não somos grandes apreciadores deste género de doces de colher, só os posso mesmo fazer em épocas festivas.

O preparado que usei neste doce foi o NataCreme.

Não volto a comprar este preparado, não gostei, não achei nada de especial, não me seduziu…
Simples fica sem graça nenhuma, tive de lhe arranjar uma cobertura para ver se animava o doce, pois realmente fiquei muito desiludida com o sabor.
Assim sendo fiz o doce, bati o preparado com os ovos e o leite e levei a engrossar.
Como não gostei do aspecto final (nem do sabor) resolvi aproveitar as claras que tinham sobrado, bati-as em castelo, juntei açúcar e côco e preparei um suspiro de côco.
Depois levei ao forno para dourar.

Ficou com uma melhor apresentação.

Gostava de saber a opinião das pessoas que já utilizaram este preparado, no pacote não refere nada sobre se vai a engrossar ao lume ou não, eu achei tão líquido que foi o que fiz. Digam-me como o preparam e o que acham do sabor, posso ter sido eu a fazer alguma coisa mal e por isso não ter achado piada ao sabor….

Ingredientes:
| 500 gr. de Preparado de NataCreme
| 1 litro de Leite Meio-Gordo
| 1 Ovo Inteiro
| 4 Gemas

Suspiro de Côco:
| 4 Claras
| 2 colheres (de sopa) de Açúcar
| 2 colheres (de sopa) de Côco Ralado

Preparação:
No copo da Bimby coloquei o leite, o ovo e as gemas.

Mistura-se 10 seg., vel. 4.

Com a máquina a trabalhar na vel. 1 deita-se, pelo bucal, o preparado de natacreme.
Coloca-se o copinho, aperta-se com a mão e aumenta-se para a vel. 5, 10 seg..
Programa-se então 12 min., vel. 2, temp. 100º, para engrossar.
Se necessário dá-se mais tempo.

Retira-se, deita-se para uma taça e deixa-se arrefecer.

Batem-se as claras em castelo bem firme, junta-se o açúcar e o côco e mistura-se bem.

Deita-se por cima do preparado de natacreme e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourar.

Mais uma vez a minha ajudante nas decorações dos doces:

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16 Responses
  • sabor e saberes
    Janeiro 21, 2010

    Olá Luisa,

    Vai espreitar como ficou a minha
    http://saboresaberes.blogspot.com/2009/12/tarte-natacreme.html

    Eu misturei tudo, pus numa tarteira e levei ao forno.
    Quanto ao sabor achei muito parecido com a tarte de pastel de Nata. Eu gostei.

  • Sónia Meirinho
    Janeiro 21, 2010

    Realmente é chato teres comprado e nao gostares. Mas um facto é que por vezes nem sempre os preparados sao a melhor opçao!! facilitam imenso mas nem todos sao bons! eu como nunca usei esse nao te sei dar a minha opiniao!! mas sempre enriqueceste com a capa e se a tua familia é gulosa acredito que eles tenham gostado bem mais do que tu!! nao é?? Pode ser que alguem te dê alguma dica e corra melhor! Beijinhos grandes

  • alexandre
    Janeiro 21, 2010

    Luisa ficou um arraso!!!bjokas:**))

  • Cuca
    Janeiro 21, 2010

    Ainda bem que avisas, Luísa!! Porque eu andava muito curiosa para ver o que dizias porque queria comprar… Mas se achas que não é bom não compensa muito! Porque há coisas que podemos fazer em casa e que compradas não ficam tão boas…
    Mas tu arranjas sempre maneira de solucionar as coisas!!! E lá estão os dotes da tua decoradora de sobremesas…
    Beijocas*

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 21, 2010

    Teresa, a tua tarte ficou muito bem, mas eu não gostei foi do sabor.
    Não me convenceu.
    Só depois de experimentar é que se pode ter opinião, e realmente não achei interessante este preparado, achei parecido com pudim instantâneo, coisa que também não aprecio.

  • Carina
    Janeiro 21, 2010

    Luísa, destes muito bem a volta à questão!!!!
    Muito bem!!!!
    Ficou com um aspecto delicioso!!!!

    Beijocas 🙂

  • Verdinha
    Janeiro 21, 2010

    Ora também mandei vir esse e uma colega é que acabou por ficar com ele!!

    Ainda bem que avisas 😀 De qualquer modo, aqui sou super gulosa e doces de colher entao…!!

  • Marlene e João
    Janeiro 21, 2010

    Não conheço esse creme!..
    Mas tb os gosto são relativos né? Assim como as opiniões! 😀
    A Teresa já gostou!! ehehehehhe
    Tiveste capacidade de dar solução… mto bem amiga.. Isso sim é importante 😀
    Beijinhos doces querida**

  • argas
    Janeiro 21, 2010

    Pois, compreendo-te! Não experimentei, mas um facto é que com os preparados corremos sempre esse risco! bjinhos

  • Larana
    Janeiro 21, 2010

    uma sobremesa muito boa.

    beijos:))

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 21, 2010

    Carina, obrigado!
    Nada se pode desperdiçar.

    Verdinha, depois conta-me o que essa tua colega achou, e como o utilizou, está bem?
    Obrigado!!!

    Marlene, graças a Deus-Pai-Todo-Poderoso que os gostos, e principalmente as opiniões, não são iguais!!!!!
    Já o Mundo tinha acabado à muito tempo com tanta coisa ridícula que acontece.
    Cada um tem o dever de defender o que acha correcto, e cada qual vive com a sua consciência, esteja ela pesada, ou não.

    O meu dever aqui no blog, e o que eu acho estar correcto, é facilitar a vida culinária, dando sugestões. Esta receita é uma ideia do que se pode fazer com este preparado, pode não ser a melhor, é apenas mais uma.

    Argas, sem experimentar nunca se fica a saber, não é verdade?

    Larana, obrigado!!!!!

    Beijo.

  • Irene Bastos
    Janeiro 21, 2010

    Luisa não te posso dar a minha opinião, porque não o conheço, nunca experimente.as noviades são assim mesmo ás vezes resultam outras não paciência. mas soubes-te dar a volta por cima.
    bjs docinhos

  • Scaf
    Janeiro 21, 2010

    Bem eu nada cabo da dieta em tua casa eheheheh
    bjs

  • Catarina Henriques
    Janeiro 21, 2010

    Estava mesmo curiosa por ver que sobremesa era esta e fiquei desconsolada.
    1º porque não gostas-te
    2º porque não aprecio esses preparados, a não ser o bage cremim!!!
    Oh pensava que is ser algo muito muito bom!!!
    BJ

  • cacahuete
    Janeiro 21, 2010

    Nunca provei ou utilizei este preparado, mas de aspecto ficou bem bonito.

    Beijinhos

  • Carlita
    Janeiro 21, 2010

    Q delicia dos deuses é esta, q nos deixa com agua na boca a esta hora de lanche 🙂

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