Maçãs Gratinadas no Forno com Ginjinha Aromatizadas com Cardamomo e Canela

Sábado, Março 27, 2010

Uma óptima sobremesa de Inverno.
A mistura de sabores fica uma verdadeira tentação, até o meu marido, que não gosta de maçãs assadas no forno, se rendeu ao sabor destas preparadas com ginjinha e aromatizadas generosamente com cardamomo e canela, especiarias da minha predilecção!
Sempre que tenho maçãs a ficarem enrugadas é um dos destinos que lhes dou.

Ingredientes:
| Maçãs
| Ginjinha
| Pau de Canela
| Cardamomo em Pó
| Canela em Pó
| Açúcar Mascavado

Preparação:
Lavam-se bem as maçãs e retira-se o caroço com uma ponta de uma faca ou com um descarossador, mas sem furar por completo as maçãs, de modo a que se possam encher.
Colocam-se num recipiente que possa ir ao forno, enchem-se as maçãs com ginjinha e um pau de canela.
Polvilha-se generosamente com cardamomo e canela em pó e um pouco de açúcar mascavado.

Levam-se a forno pré-aquecido a 200º até gratinarem a gosto.

Print Friendly, PDF & Email
0
12 Responses
  • conceicao
    Março 27, 2010

    Ficou com uma cor linda e deve ser bem aromática.
    Bjs

  • moranguita
    Março 27, 2010

    estao mesmo deliciosas. entao esse molhinho nham nham

  • Sandra
    Março 27, 2010

    Estão com um aspecto de comer e chorar por mais.
    Posso comer uma dessas?
    Bjs.

  • Susana
    Março 27, 2010

    Uma delía aos olhos e de certo ao paladar tambem. Tenho de assar umas mação para mim porque tambem parece que o meu marido é parecido com o teu, não gosta de maçãs,lol.Bjs

  • »¤Þ䵣䤫
    Março 27, 2010

    Essas maçãs devem ficar divinas Lu! Adorei, e vou anotar aqui! Bjinhos

  • Mary
    Março 27, 2010

    Lindas maçãs, o aspecto é tentador! As sobremesas mais simples levam sempre a melhor, como esta bem aromática!:)

  • Sónia Alexandra
    Março 27, 2010

    Amiga tenho uma receita destas para publicar…e claro, inspirada numa das tuas. Beijinhos

  • Marinex
    Março 27, 2010

    ficaram maravilhosas… por acaso nunca comi cardomomo… a ver se encontro por aqui à venda… deve ser bom… beijinhos

  • Kristininha
    Março 27, 2010

    Hum deliciosas de certeza e bem aromáticas!

  • Ana Powell
    Março 27, 2010

    Excelente combinação de ingredientes.
    Divinas x

  • Luna
    Março 28, 2010

    Hm, n sou fã de maças mas os meus pais adoram, tenho de lhes fazer estas um dia destes, ficaram c um aspecto divinal! beijinhos

  • Verdinha
    Março 30, 2010

    que maneira tao diferente de preparar as maças! e olha que ginja n me falta em casa! 😉

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *