Crocante de Pão Caseiro com Alheira Vegetariana

Sexta-feira, Abril 9, 2010

Os meus filhos gostam imenso de canja, acho que é das poucas sopas que comem sem refilar!
Um jantar muito simples, composto por uma canja e uns acompanhamentos bastante fáceis de fazer e muito saborosos.

A receita da canja podem ver aqui, muito simples e fácil de fazer.
Os acompanhamentos foram feitos na actifry.
Comecei por fritar o pão caseiro, apenas temperando com alho em pó e azeite, depois a alheira vegetariana e enquanto preparava isto coloquei uns lombinhos de porco temperados com manteiga de ervas e umas salsichas a fritar.
Rápido, fácil, bom!

Ingredientes:
| Pão Caseiro
| Alho em Pó
| Azeite

| Alheira Vegetariana

| Azeitonas Temperadas

Preparação:
Corta-se o pão caseiro em fatias e depois em pedaços pequenos.

Colocam-se na actifry, temperam-se com alho em pó e azeite e programa-se 10 minutos.

Retira-se e reserva-se.

Na actifry coloca-se a alheira, picada com um garfo para não rebentar.
Programa-se 7 minutos.

Retira-se e com uma tesoura abre-se a pele, que facilmente sai.

Numa travessa dispõe-se os pedaços de crocante de pão caseiro e por cima pedaços da alheira.

Temperei umas azeitonas com endro, pimenta, orégãos, limão e azeite e misturei bem.

Por cima de cada tosta coloquei uma azeitona temperada, segurando com um palito de plástico formato espada, que ficam magníficos e bem coloridos nestes petiscos.

Enquanto preparava isto coloquei na actifry uns lombinhos de porco temperados com manteiga de ervas e umas salsichas frescas, programei 10 minutos e ficou pronto.

Uma refeição muito diversificada, para tentar agradar a todos, tarefa nem sempre fácil!

Print Friendly, PDF & Email
0
20 Responses
  • Pratos da Bela
    Abril 9, 2010

    adoro esses crotões de pão caseiro…
    Jnihos fofos

  • Ana Powell
    Abril 9, 2010

    E todos ai em casa ficam tão satisfeitos, adorei a simplicidade.
    Uma delicia x

  • Sónia Meirinho
    Abril 9, 2010

    e que belo petisco. eu era como os teus meninos, em pequena era doidinha por canja e as outras sopas nem por isso. agora adoro sopas mas têm de ser cremes e nada de sopas espessas com muita coisa. nós somos 2 e acredita que já tenho os mesmos problemas, tenho um menino muito esquisito em casa!!!
    beijinhos grandes

  • Sónia Paula
    Abril 9, 2010

    Que ideias tão saborosas…
    Bjcas…

  • M.
    Abril 9, 2010

    Hummm, que delícia esses crocantes!!!
    Os teus filhos, realmente, comem a sopa que até dá gosto ver!
    Bjsss,
    Madalena

  • SoraiaSilva
    Abril 9, 2010

    ADORO este género de refeições..
    Simples mas super apetitosas!!
    Bom fim-de-semana amiga 🙂
    Beijinhos*

  • Élia
    Abril 9, 2010

    Olá luisa!
    Eu tb sou uma perdida por canja,adoro!
    Essa alheira vegetariana deixou-me curiosa, tenho que experimentar!

    Jinhos fofos linda

  • Carina
    Abril 9, 2010

    Mais uma delícia Luísa!!!!!
    Que petisco tao bom!!!!

    Beijocas e bom fim de semana 🙂

  • moranguita
    Abril 9, 2010

    olha a mim agrada-me tudo o que tens na mesa.
    que delicias entao as azeitonas hehe
    que gulossa que ando
    beijinhos e bom fim de semana

  • Vina
    Abril 9, 2010

    Mas que belo repasto! Uma refeição simples mas recheada de tantas coisinhas boas!! Beijinhos com votos de um óptimo fim de semana!

  • Lu - Uma Casa no Norte
    Abril 9, 2010

    Muito bom. Já fiz as tostas com alheira e adoramos!
    Beijinhos

  • Fatima
    Abril 9, 2010

    Ficou delicioso!!!
    beijinhos

  • Fatias Douradas
    Abril 9, 2010

    Que petiscos deliciosos! Eu já nem comia a canja!
    Bj e bom fim de semana

  • Kristininha
    Abril 9, 2010

    Este tipo de refeições sabem uma maravilha, e todos gostam por norma!
    Eu adoro alheiras…adoro mesmo!!! E assim como petisco é uma delicia!

  • Xana
    Abril 9, 2010

    Adorei essa refeição… Agrada a todos… Ao domingo tb costumo fazer estas "mistelas", e sabem tãooo bem 🙂
    beijo

  • Rachel
    Abril 9, 2010

    Belas tapas! Eu contentava-me com a canja e o pão com alheira e a bela da azeitona.

    Beijo.

  • cacahuete
    Abril 9, 2010

    Estas entradas ficaram maravilhosas. Adorei a alheira no pãozinho.

    Beijinhos

  • Sónia Alexandra
    Abril 9, 2010

    Uma entrda deliciosa. Beijinhos doces

  • Pauluxa
    Abril 9, 2010

    Olá,
    Luísa esta tua receita ficou com um aspecto optimo, um dia destes tenho de provar a alheira vegetariana, e também quero uma actifry.
    è uma das coisas que ando para comprar e enquanto não o fizer não descanso.
    Beijinhos e tem um optimo fim de semana

  • Luísa Alexandra
    Abril 10, 2010

    Este género de petiscos não se pode comer todos os dias, mas a verdade é que sabem muito bem!
    E com a actifry faz-se com extrema facilidade.

    Obrigado pelos comentários.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *