Maçãs Assadas no Forno em Ginjinha Aromatizadas com Cardamomo e Canela

Sábado, Abril 24, 2010

Esta é a sobremesa que mais se tem feito cá em casa, as garrafas de ginjinha foram tão utilizadas que o stock acabou!
Mas vale bem a pena pois tornam as maçãs bastante mais saborosas.
Além disso o cardamomo como aromatizante também é algo que não dispenso, pois dá um toque aromático fundamental!

Ingredientes:
| Maçãs
| Ginjinha
| Cardamomo em Pó
| Canela em Pó
| Açúcar Mascavado
| Nozes

Preparação:
Lavam-se bem as maçãs e retira-se o caroço com uma ponta de uma faca ou com um descarossador, mas sem furar por completo as maçãs, de modo a que se possam encher.
Colocam-se num recipiente que possa ir ao forno, enchem-se as maçãs com ginjinha e miolo de nozes.
Polvilha-se generosamente com cardamomo e canela em pó e um pouco de açúcar mascavado.

Levam-se a forno pré-aquecido a 200º até gratinarem a gosto.

Print Friendly, PDF & Email
0
12 Responses
  • Sónia Meirinho
    Abril 24, 2010

    Bom dia Luísa!!! Desculpa não ter andado a comentar, mas tenho visto tudo o que fazes diariamente!! Olha, experimenta também com Licor Beirão. Já fiz umas 2 vezes esta semana e fica maravilhoso!! Como é uma bebida doce fica aí mesmo muito bem!! Depois diz o que achas!!

    Beijinhos grandes e espero que se tenham divertido imenso no aniversário da Alexandra!!!!!

    Kiss**

  • Pratos da Bela
    Abril 24, 2010

    Ginginha é óptima, eu costumo a fazer e tento ter sempre durante o ano também sou da opinião, que tornam as coisas mais apetitosas.
    Jinhos fofos para vocês 4

  • Marina
    Abril 24, 2010

    Muitos parabéns à Luisa (atrasados :S ), à mãe e filha. Pelas fotos sei que vocês se divertiram imenso e foi um dia muito feliz! Obrigada por partilhares.

    Quanto ao desafio, tenho na manga – blog – uma receita rosa que a tua pequenina gostou (!) e com essa começa a minha participação. Mais virão.
    Muitos beijinhos.

  • Renata
    Abril 24, 2010

    Muita boa sugestão!

    As maças assim aromatizadas me apetecem de verdade, posso imaginar o sabor, delicioso!

  • Verdinha
    Abril 24, 2010

    que bom 🙂 tb tenho stock de ginja e adoro… hehe

  • Sónia Alexandra
    Abril 24, 2010

    Querida desde que começei a fazer…nunca mais parei. São uma maravilha.
    Beijinhos doces

  • helia
    Abril 24, 2010

    Acho que tens vir passear para a minha zona para te reabastecer de ginginha eheheh
    Bjs***

  • Vânia Costa
    Abril 24, 2010

    Luisa gostei da inovação. Devem ficar super boas as maçãs assadas com esses toques aromáticos! 🙂

    Beijinho*

    (PS: Os produtos da Laço já estão no blog… Passa por lá 😉 )

  • Susana
    Abril 24, 2010

    É mesmo teu…mais umas maçãzinhas saborosas!!! E eu que ainda não experimentei estes pózinhos!!! Devem fazer diferença…Beijinhos

  • Ana Powell
    Abril 24, 2010

    Sou uma perdida por este tipo de sobremesas, uma delicia x

  • Luísa Alexandra
    Abril 26, 2010

    O cardamomo e a canela são uns aromatizantes excelentes, quem experimenta fica fã!

    Obrigado pelos comentários.

  • Salsa Verde
    Abril 26, 2010

    Existem várias versões e receitas para maçãs assadas, e acho que qualquer uma delas resulta sempre magnificamente.
    Beijinhos,
    Lia.

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *