Azeitonas Temperadas com Endro

Quinta-feira, Maio 6, 2010

São um dos vícios cá de casa ultimamente!
Faço imensas vezes, alterando sempre algum ingredientes, ora com raspa de laranja, ora com raspa de limão, com endro, orégãos, cerefolho, mistura de ervas do Caldeirão…
Já tenho algumas reportagens cá no blog, por exemplo aqui ou aqui.

Ingredientes:
| Azeitonas
| Endro
| Mistura de Tempero para Saladas
| Alho
| Raspa de Laranja
| Pimenta
| Azeite

Preparação:
Numa taça coloca-se as azeitonas, temperam-se com alho picado finamente, endro, mistura de tempero de saladas, raspa de laranja, pimenta e um fio de azeite para unir.

Mistura-se tudo bem e está pronto a consumir.

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10 Responses
  • Ana Powell
    Maio 6, 2010

    Ficaram bem deliciosas e sabem bem melhor temperadas em casa.
    As azeitonas temperadas nos supermercados são super caras e nunca ficam com o sabor das preparadas em casa, pelo menos aqui.
    Gostei imenso x

  • Babette
    Maio 6, 2010

    Que tempero original!
    O meu filho R. é maluco por azeitonas… acho que lhe vou preparar este pitéu
    babette

  • SoraiaSilva
    Maio 6, 2010

    Também são uns dos meus vícios 🙂
    Ficam super saborosas e além disso dão-se a uma combinação de sabores infinitas!!
    beijinhos*

  • Luísa Alexandra
    Maio 6, 2010

    Sem dúvida que um bom tempero faz toda a diferença, até em simples azeitonas!
    Obrigado a todos pelos comentários.

  • Carina
    Maio 6, 2010

    As azeitonas sáo um autêntico vício cá em casa: é impossivel comer apenas uma…
    E com este tempero, não sobrava uma única!!!!

    Beijocas 🙂

  • conceicao
    Maio 6, 2010

    São mesmo um vício. A raspa de laranja deve fazer toda a diferença.
    Bjs

  • Rita Carvalho
    Maio 6, 2010

    Adoro azeitonas temperadas! 😀
    Um vicio!

    Beijinhos

  • Irene Bastos
    Maio 6, 2010

    Também sou viciada nessas coisinhas pequeninas e apetitosas,o pior é o resto..
    fica bem e
    bjs docinhos minha querida

  • sabor e saberes
    Maio 6, 2010

    Eu adoro azeitonas, e as temperadas são as minhas preferidas. Bjs

  • Vânia Jesus-Antígona
    Maio 6, 2010

    adoro azeitonas temperadas. é uma bela receita de azeitonas. parece-me muito bem.

    bjos

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