Bacalhau Assado da Brasa com Salada de Grão

Segunda-feira, Maio 31, 2010

Uma receita bem tradicional em casa da minha Mãe, e que todos gostamos imenso.

Ingredientes:
| Grão Cozido (uma lata)
| 3 Ovos Cozidos
| 2 Latas de Atum
| Cebola
| Azeite
| Ervas Aromáticas
| Pimenta

Preparação:
Cozem-se os ovos, que depois se cortam em pedaços pequenos.
Numa taça coloca-se o todos os ingredientes.
Rega-se tudo com azeite, temperando a gosto com ervas aromáticas e pimenta.
Coloca-se o bacalhau a assar na grelha, e depois de pronto tempera-se generosamente com alho, azeite e vinagre e junta-se ao grão.

Acompanha-se com uma salada de tomate.

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23 Responses
  • SoraiaSilva
    Maio 31, 2010

    Uma receita bem tradicional.. sim senhora, mas também muito saborosa :p
    beijinhos*

  • Paulinha
    Maio 31, 2010

    Uma exelente refeição tendo como base uma receita bem tradicional.
    Ficou muito apetitosa.

    Beijinhos

  • belinhagulosinha
    Maio 31, 2010

    Que bela salada Luísa,maravilhosa mesmo e fresquinha como manda a lei neste tempo,jinhoss

  • O Báu da Mimi
    Maio 31, 2010

    Nham nham que delicia :))
    Beijinhos*

  • sabor e saberes
    Maio 31, 2010

    Que maravilha, eu gosto bastante.
    Bjs

  • Rachel
    Maio 31, 2010

    Gosto muito, sabe muito bem em qualquer altura.

    Bjs

  • Fatima
    Maio 31, 2010

    Que prato de bacalhau delicioso!!!
    Beijinhos

  • Xana
    Maio 31, 2010

    K delícia… Super apetitoso… Adoro o bacalhau assado na brasa, pena não poder fazer em casa…
    beijoca

  • Vânia Jesus-Antígona
    Maio 31, 2010

    Que delicia! Foi ontem o meu jantar, mas com bacalhau cru, que também aprecio bastante!

    beijinhos querida!

  • Irene Bastos
    Maio 31, 2010

    Grelhados sabem sempre tão bem…o teu tem muito bom aspecto. Parabéns
    bjs docinhos

  • Catarina Henriques
    Maio 31, 2010

    Que refeição tão boa!!!
    Luisa chegáste a enviar o que te pedi?
    Beijinho

  • Isabelocas
    Maio 31, 2010

    Também gosto muito, com o tempo mais quente é uma delícia.
    Bjs

  • Sónia Alexandra
    Maio 31, 2010

    Amiga eu também adoro este prato…já almoçava. beijinhos grande.

  • GraceSnows
    Maio 31, 2010

    Uma receita bem saborosa e está com um aspecto delicioso.
    Bacalhau assado na brasa…yummy…a minha sorte é que ainda não inventaram blogs com cheiros…é que já assim fiquei com água na boca.
    Obrigada amiga pelas mensagens de carinho;)

    Beijinhos grandes

  • moranguita
    Maio 31, 2010

    uma salada que eu aprecio muito tambem
    bao semana

    ah esse sapatos sao o maximo

  • Anabela
    Maio 31, 2010

    adoro bacalhau,adoro grão,esta comida é mesmo a meu gosto,bjs

  • Luísa Alexandra
    Maio 31, 2010

    Por aqui os grelhados e as saladas têem feito as delícias das nossas refeições, principalmente ao almoço.
    Fico contente que tenham gostado.
    Obrigado pelos comentários!

  • Kristininha
    Maio 31, 2010

    Ai estas refeições maravilhosas!!!
    Não como bacalhau assado na brasa já nem me lembro há quantos anos!!!
    Que maravilha..

  • Luciana Machado
    Maio 31, 2010

    que rico!!! adoro grao, e com bacalhau é tao bom!!!! gosto tanto…mas ca por casa so sou eu, por isso nunca como….:( que bem que ia esse pratinho!ate lhe sinto o sabor!!!!
    bjs

  • cacahuete
    Maio 31, 2010

    É a minha comida preferida quando vou acampar. Facil, rapida e bastante tradicional.

    Beijinhos

  • Cristina Esteves
    Maio 31, 2010

    Epa!
    Até estou a salivar, adoro tudo.

  • Salsa Verde
    Maio 31, 2010

    Não fosse o grão e até tirava uma garfada deste teu delicioso prato!!
    Beijinhos,
    Lia.

  • Sabores Apurados
    Junho 1, 2010

    Está com um excelente aspecto, já ia um pratinho;) Jocas

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