Feijoada de Chocos

Quinta-feira, Maio 6, 2010

Ingredientes:
| 1 kg. de Chocos
| Tomate Pelado
| 1/2 Pimento
| 2 Cenouras
| Feijão Branco Cozido
| Azeite
| 1 Cebola
| 1 Folha de Louro
| Salsa
| Sal, Pimenta e Cominhos q.b.

Preparação:
Num tacho coloque um pouco de azeite, junte a cebola picada, o louro e a cenoura às rodelas e deixe refogar, mexendo sempre.
Quando alourar, junte o tomate pelado e o pimento em pedaços pequenos e volte a mexer.
Adicione depois os chocos cortados em pedaços e deixe cozinhar durante uns minutos.
Junte o feijão e, se necessário, junte mais água.
Tempere com pimenta e cominhos, e rectifique o sal.
Deixe apurar durante uns minutos, até os chocos estarem tenros, e polvilhe com salsa picada.

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20 Responses
  • SoraiaSilva
    Maio 6, 2010

    Com um arrozinho branco marchava que era uma delícia 🙂
    Beijinhos*

  • Salsa Verde
    Maio 6, 2010

    Que maravilha. Adoro feijoada de chocos. A minha tia costuma fazer mas com feijão preto e é uma delícia. É daquelas coisas que adoro mas nunca faço, achas normal??
    Ficou com um aspecto delicioso.
    Lia.

  • Sónia Alexandra
    Maio 6, 2010

    Bem ao meu gosto. Beijinhos doces

  • Fátima Freitas
    Maio 6, 2010

    Não sou grande apreciadora de chocos, só gostava de uns que comia no Algarve, frelhados, não sei bem como, mas era uma delícia. Mas é uma receita com bom asepcto e tem feijão que eu adoro.

  • Sónia
    Maio 6, 2010

    Eu também gosto muito e principalmente com feijão branco.
    Tem muito bom aspecto!

  • Marina
    Maio 6, 2010

    Cada vez que vejo este prato lembra-me uma história…
    http://cabecasdealhochocho.blogspot.com/2009/01/feijoada-de-choco.html
    Adoro Feijoada de Choco!
    Beijinhos.

  • Irene Bastos
    Maio 6, 2010

    uhhhhhhhhhh! que bom..
    adoro
    bjs docinhos

  • Anabela
    Maio 6, 2010

    que bela feijoada e como os dias se mantem frios que bem que sabe,bjs

  • moranguita
    Maio 6, 2010

    bem eu ca sou adoro estes moluscos e que bela feijoada.
    beijinhos

  • Rachel
    Maio 6, 2010

    Bem ao meu gosto!
    E nestes dias ainda sabem tão bem.

    Bjs

  • Isabelocas
    Maio 6, 2010

    Tão bom, faço muitas vezes.
    Bjs

  • argas
    Maio 6, 2010

    Que aspecto tão bom apetecia mesmo!! bjinhos e obrigada pela prendinha 🙂

  • R.correia
    Maio 6, 2010

    que delicia esta feijoada luisa….bjs

  • Élia
    Maio 6, 2010

    Que engraçado, no dia 1 de Maio almoçei na casa de uns amigos e o prato servido pela minha amiga foi feijoada de chocos, ela juntou delicias do mar, gostei muito!
    A tua ficou tb com óptimo aspecto:)
    jinhos

  • Vânia Jesus-Antígona
    Maio 6, 2010

    Adoro feijoada de choco. Muito bom!

    bjos

  • Tuquinha
    Maio 6, 2010

    Adorei…está com um aspecto simplesmente fabuloso…
    beijoca

  • Paulinha
    Maio 6, 2010

    Que delícia de feijoada!! Mais uma receitinha que vou ter que experimentar!!! Beijinhos***

  • Susana
    Maio 6, 2010

    Eu gosto muito desta comida…por falar nisso…já a algum tempo que não faço!!! Deste-me uma boa sugestão.Beijinhos

  • cacahuete
    Maio 6, 2010

    Que bela feijoada, é das comidinhas caseiras que eu mais gosto.

    Beijinhos

  • Xana
    Maio 6, 2010

    No tacho nunca fiz, realmente a bimby abriu-me horizontes, pk era coisa k nem nunca me tinha imaginado a fazer…
    Tem 1 excelente aspecto mesmo…
    beijo

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