Omelete Enrolada com Salada de Tomate e Pepino

Domingo, Maio 2, 2010

Coloquei no blog, neste post, uma receita baptizada com o nome de Tamago, que designa ovo, em Japonês, segundo blog onde a vi.
Nada mais é que uma simples omelete.
Muitas vezes é o acompanhamento de uma sopa, pois estas refeições simples sabem muito bem e não fazem mal a ninguém!

Ingredientes:
| Ovos
| Sal e Pimenta
| Margarina

| Tomate
| Pepino
| Sal
| Azeite
| Vinagre
| Orégãos

Preparação:
Batem-se os ovos, temperados com sal e pimenta.
Numa frigideira coloca-se um pouco de margarina e deita-se os ovos.
Deixa-se ganhar consistência, virando a meio para fritarem uniformemente.
No final enrola-se gentilmente como uma torta, com a ajuda de duas colheres.

Lava-se bem o tomate e o pepino e corta-se em rodelas.
Tempera-se com sal, orégãos, azeite e vinagre, a gosto.

Foi o acompanhamento de uma sopa de legumes.

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13 Responses
  • conceicao
    Maio 2, 2010

    Uma receita light e saborosa.
    Bjs

  • Ana Powell
    Maio 2, 2010

    Uma omelete bem deliciosa.
    Feliz Dia da Mãe x

  • Borboleta
    Maio 2, 2010

    Estas refeições simples são óptimas e sabem sempre bem!!
    Bjs…

  • Fatima
    Maio 2, 2010

    Uma óptima receita ligth, parece deliciosa!
    Beijinho e bom domingo

  • Cristina Esteves
    Maio 2, 2010

    Simples mas muito delicioso!
    Então a salada está mesmo a olhar para mim!
    Bjos

  • Susana
    Maio 2, 2010

    Uma refeição bem light…eu gosto disso!!!Beijinhos

  • Tuquinha
    Maio 2, 2010

    simplesmente deliciosa…adoro
    beijinhos e um feliz dia da Mãe para ti

  • argas
    Maio 2, 2010

    Agora não resisto e vai ser o almoço de amanhã! Excelente aspecto! bjinhos

  • Salsa Verde
    Maio 2, 2010

    Uma receita simples, mas sem dúvida, bastante saborosa!!
    Beijinhos e feliz final de Dia da Mãe,
    Lia.

  • moranguita
    Maio 2, 2010

    e bem boa.
    ate pode ser so a salada e a omelete:-)
    beijinhos

  • Paulinha
    Maio 3, 2010

    Uma refeição bem levezinha. Uma omolete cai sempre bem. Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Maio 3, 2010

    Com este sol lindo sabe mesmo bem as refeições mais leves e sempre coloridas.
    Fica uma sugestão!

    Obrigado pelos comentários.

  • Sónia Alexandra
    Maio 3, 2010

    Uma refeição simples e fantástica. Beijinhos doces

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