Verniz Gel

Salada de Tomate Temperada com Mistura de Ervas Aromáticas para Salada, Ervas do Caldeirão e Vinagre de Framboesa

Quarta-feira, Maio 5, 2010

Esta foi a salada que acompanhou o Arroz de Atum anteriormente colocado.

Ingredientes:
| Tomate para Salada
| Ervas do Caldeirão
| Vinagre de Framboesa
| Mistura de Ervas Aromáticas para Salada
| Azeite
| Sal
| Cebola

Preparação:
Lava-se bem o tomate e corta-se em pedaços pequenos.

Coloca-se uma taça e tempera-se com aMistura de Ervas Aromáticas para Salada, as Ervas do Caldeirão e o Vinagre de Framboesa.

Junta-se azeite e sal a gosto, envolve-se e termina-se com umas rodelas de cebola.
Coloco sempre a cebola no final, pois cá em casa gostamos apenas do sabor que dá, mas não a comemos crúa.
Na altura de servir a salada retiro as rodelas de cebola.

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14 Responses
  • isabel
    Maio 5, 2010

    Que deliciosa e refrescante salada excelentemente aromatizada!
    beijinho.

  • SoraiaSilva
    Maio 5, 2010

    Essas misturas para saladas são óptimas.. ADORO saladas assim bem temperadas!! :p
    Beijinhos*

  • Salsa Verde
    Maio 5, 2010

    Olá Luisa,
    Acabei de receber o teu miminho.
    Adorei as receitinhas que lá vêm. Muito OBRIGADA!!!
    Deve ser super agradável e fresca esta salada de tomate.
    Beijinhos grandes,
    Lia.

  • Vitória
    Maio 5, 2010

    Luisa essa saladinha ficou foi uma delicia!
    Bjoooooo)

  • Rachel
    Maio 5, 2010

    Que boa, tem uma aspecto mesmo fresquinho a chamar o Verão!!

    Bjs

  • Vânia Jesus-Antígona
    Maio 5, 2010

    gosto muito de salada de tomate com um fio de azeite e ervas. sabe-me super bem. também adoro andar a experimentar ervas novas. Agora experimentei vinagre balsâmico e tornei-me fã.

    bjos

  • R.correia
    Maio 5, 2010

    muito boa esta saladinha…..bjs

  • Ana Powell
    Maio 5, 2010

    Excelentes ingredientes e ervas aromáticas x

  • cacahuete
    Maio 5, 2010

    Que salada tão intrigante, esse vinagre de framboesa deve ser mesmo o toque final.

    Beijinhos

  • Patrícia (Côco e Baunilha)
    Maio 5, 2010

    Agora já apetece uma saladinha de tomate aromática!
    Quero agradecer a prenda que hoje recebi no correio…adorei…óptimas receitas e muito prático!
    Um beijinho bem doce!

  • luisa
    Maio 5, 2010

    Olá Luisa,

    Sou sua chará brasileira (pressuponho que vc seja portuguesa, pelo modo de escrever!). Acabei de descobrir o blog através de uma busca por uma mousse de chocolate. A foto do seu é irresistível!
    Mas eu não tenho equipamento para faze-la como vc ensina (aliás, que máquina é aquela, é uma batedeira?), então queria saber se dá certo fazer na batedeira comum as claras e em banho maria o chocolate!?
    Obrigada!
    E parabéns!

  • Katya
    Maio 6, 2010

    Luisinha! Aqui a "Maria" da Madeira!
    Não gostas de cebola crua? Então és como eu!
    Sabes como deves fazer? Simples e irresistível: cortas à rodelinhas fininhas, dentro de uma tacinha com água muito quente, com sal grosso (1 col. de sobremesa – isto já vai variar da quantidade de cebola, é claro) e uma pitadinha de vinagre. Deixas ali a descansar enquanto fazes a salada ou outro prato. Depois, escorres a água e temperas com ervas e por fim deitas na salada. Fica divinal!
    Beijokinha!!!

  • Luísa Alexandra
    Maio 6, 2010

    Obrigado a todos pelos comentários.

    Luísa, para fazeres a mousse de chocolate claro que podes usar uma batedeira normal. A Bimby é um robot de cozinha que faz imensas coisas, para bateres as claras a batedeira vai substituir na boa.

    Obrigado pelas visitas.

  • Luísa Alexandra
    Maio 6, 2010

    Olá "Maria"!!!!!
    Tu e os teus truques!!!!
    Tenho que experimentar esse com a cebola!

    Beijo muito bom.

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