Bifes com Tempero à Padre Piedade

Terça-feira, Junho 8, 2010

A receita vem na Teleculinária e é óptima para estes dias quentes em que apetece uma refeição bem colorida.
O tempero pode ser utilizado em qualquer tipo de carne que se queira, fica deliciosa até mesmo simples.
Julgo que juntando um pouco de atum se transformará numa salada deliciosa!

Ingredientes:
| 5 Bifes da Vazia
| 3 Dentes de Alho
| 1 Cebola
| 2 Ovos
| Pickles
| Azeite
| Vinagre Balsâmico (2 colheres de sopa)
| Salsa Picada
| Sal e Pimenta
| Mistura de Especiarias

Preparação:
Tempera-se os bifes com sal e pimenta e com dois dentes de alho picados.
Coze-se os ovos, depois descascam-se e cortam-se em pedaços pequenos.
Descasca-se a cebola e um dente de alho e pica-se finamente.
Junta-se o vinagre, a salsa picada, os ovos cozidos e os pickles picados, tempera-se a gosto com sal e pimenta e com especiarias a gosto.
Rega-se com azeite e mistura-se.
Grelham-se os bifes e, quando estiverem a gosto, dispõe-se numa travessa, colocando por cima o tempero.

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27 Responses
  • Susana
    Junho 8, 2010

    Mas que refeição deliciosa!!!E bastante colorida… beijinhos

  • belinhagulosinha
    Junho 8, 2010

    realmente Luísa deve ser um pecado,maravilha,jinhoss

  • GraceSnows
    Junho 8, 2010

    Assim colorida abre o apetite de qualquer pessoa, até aos mais esquisitinhos;=)

    Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Junho 8, 2010

    Para estes dias mais quentes é muito agradável!
    Obrigado pelos comentários.

  • SoraiaSilva
    Junho 8, 2010

    Parecem-me fantásticos esses bifes :p
    Beijinhos*

  • Salsa Verde
    Junho 8, 2010

    Devem ter ficado uma delícia!
    Beijinhos,
    Lia.

  • Cristina
    Junho 8, 2010

    Que engraçado, parece o tempero que faço para pôr por cima do bacalhau, e que adoro! Nunca me tinha ocorrido faezr com bifes, mas soa-me muito bem! Deve ficar um contraste muito agradável.

  • Carla Oliveira
    Junho 8, 2010

    Fantásticos!

    Beijinhos

  • Carina Pimentel
    Junho 8, 2010

    Sempre com pratos muito requintados 🙂

    Bjinho

    Carina

  • Rachel
    Junho 8, 2010

    Que deliciosos bifes.
    A mistura aplica-se bem a outro género de alimentos, já me estou a lembrar de um belo bife de atum, ou uma salada de grão.

    Bjs

  • Luísa Alexandra
    Junho 8, 2010

    Obrigado!

    Este mesmo tempero resulta muito bem também com peixe. Já experimentei e irá sair nos próximos dias aqui no blog essa experiência com peixe grelhado.

  • Paulinha
    Junho 8, 2010

    Pessoalmente não gosto de carne de vaca mas o que me chamou mesmo à atenção foi o tempero e acompanhamento.
    Deve ter ficado delicioso.

    Beijinhos***

  • Fatima
    Junho 8, 2010

    Que tempero deliciosos e é bastante colorido, adorei!
    Beijinhos

  • Mistura de Sabores
    Junho 8, 2010

    Hummm..devem ficar mesmo deliciosos!

    Um beijinho
    Sandra

  • Fátima Freitas
    Junho 8, 2010

    Mais uma bela receita e bastante colorida.
    Gostei da combinação.

  • Anabela
    Junho 8, 2010

    bem,esses bifes ficam deliciosos,optima sugestão para o calor,bjs

  • donabimby
    Junho 8, 2010

    O aspecto é delicioso.
    Tenho que experimentar

    beijinhos

  • moranguita
    Junho 8, 2010

    bem oq ue tenho perdido em nao comprar esta revista mas nao esta facil.
    quero ver se esta semana compro
    adorei esse molho vou testar de certeza
    beijinhos

  • lili
    Junho 8, 2010

    ficou uma delicia!!!adorei esse molho.
    um beijinho

  • Cherry
    Junho 8, 2010

    Que aspecto tão bom 🙂 Vou ter que experimentar…
    Beijinho*

  • Luciana Machado
    Junho 8, 2010

    Amei. ai q trinca ja lhe dava….vou ter q experimentar, ai vou vou….é do tipo de comidinha q eu adoro. tem mm mt bom aspecto.
    bjs

  • Abelha Maia
    Junho 8, 2010

    Adorei estes bifes, excelente aspecto.
    bjss

  • Mary
    Junho 8, 2010

    Olá,Luisa!
    O aspecto dessa refeição é bastante convidativo.E Deve ser tão bom!!

    Bjinhos

  • Xana
    Junho 8, 2010

    De uma refeição simples, saí um banquete… Ficou mesmo apelativo :)…

  • cacahuete
    Junho 8, 2010

    Um tempero bem diferente e bem colorido. Nada como fazer coisas diferentes e igualmente saborosas.

    Beijinhos

  • Sabores Apurados
    Junho 9, 2010

    Muito bom aspecto, muito colorido como se recomenda. Jocas

  • Maggie
    Outubro 13, 2010

    Resolvi experimentar a receita à ultima da hora…

    Ficou delicioso

    Obrigada,

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