Bolo de Natas e Baunilha

Quarta-feira, Junho 30, 2010

Os bolos que mais aprecio são os mais simples.
Sem recheios, sem coberturas, apenas o simples bolo com aquela textura suave e bem aromáticos.

Esta receita é básica, resulta com vários aromas, desta vez usei baunilha, que é muito apreciada pela família, a quem se destinou o bolo.
Pode em alternativa usar-se limão, laranja, café, chocolate, canela, erva-doce, cardamomo… é uma questão de gosto, e de disposição!

As natas tornam o bolo bem fôfo, mas também podem ser substituídas por iogurte cremoso.

Ingredientes:
| 5 Ovos
| 200 gr. de Açúcar
| 200 ml. de Natas (1 pacote)
| 100 gr. de Óleo (ou margarina)
| 1 colher (de sobremesa) de Aroma de Baunilha
| 220 gr. de Farinha
| 1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:
Coloca-se a borboleta nas lâminas e adiciona-se os ovos e o açúcar, programando 5 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 5 min., vel. 4 (sem temperatura).
Junta-se as natas, o aroma de baunilha e o óleo, misturando 5 seg., vel. 4.

Por fim a farinha e o fermento e envolva 10 seg., vel. 3.
Deita-se o preparado numa forma de silicone e leva-se a forno pré-aquecido a 190º.
Faz-se o teste do palito e retira-se assim que sair seco.

Ao retirar o bolo do forno furei com um palito a superfície e deitai por cima um pouco de doce de abóbora com nozes (que a minha querida Soraia me tinha oferecido).

Com o bolo ainda quente o doce funde-se com a massa e fica muito bom.
Desenforma-se apenas depois de frio.

Como se pode ver é muito fácil desenformar este género de formas, basta puxar a forma para baixo e nem sequer se toca na parte de cima onde está o doce.

Pronto a ser oferecido.

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29 Responses
  • sonia
    Junho 30, 2010

    Bem apetitoso!!!
    Também tenho uma receita de bolo de natas que fica muito bom.

  • sabor e saberes
    Junho 30, 2010

    Ficou bem bonito o bolo.
    Bjs

  • Estrelinha Márcia
    Junho 30, 2010

    Bem Luisa, que aspecto lindo o Bolo, já apontei a receita para mais tarde a fazer!
    Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Junho 30, 2010

    Ficou lindo e a apresentação fantástica.

    Adoro estes bolos assim simples e deliciosos!

    Beijinhos

  • Maria
    Junho 30, 2010

    Olá Luisa,
    Estou completamente de acordo, os bolos simples são os melhores.
    Este é a prova, provada… disso mesmo, está com um aspecto tentador.
    Um beijinho

  • Célia Guerreiro
    Junho 30, 2010

    É um bolinho que sai sempre bem e podemos misturar com fruta ou qualquer aroma, também costumo fazer,
    o teu está bastante apetitoso,
    BJs

  • Joana Canais
    Junho 30, 2010

    Este bolinho está muito bonito…
    Beijinhos

  • Lena
    Junho 30, 2010

    Que aspecto delicioso!
    Bjinhos

  • Catarina Henriques
    Junho 30, 2010

    Concordo contigo.
    E o teu ficou perfeito!!!

  • moonlight
    Junho 30, 2010

    Está com um ar delicioso. Não vale mesmo a pena complicar com recheios e coberturas.
    Essas formas são fantásticas!
    Bjs

  • Paulinha
    Junho 30, 2010

    Ficou lindissimo e bem apetitoso.
    Parabéns!!

    Beijnhos***

  • Tuquinha
    Junho 30, 2010

    Assim como nos bolos e tb/ em tudo o resto o mais simples é sempre o melhor…
    Bonito bolicório
    beijinho

  • Catarina
    Junho 30, 2010

    Nem de propósito, fiz ontem essa tua receita na versão de iogurte.

  • kika
    Junho 30, 2010

    Optima dica acrescentar sabores no bolo de natas tenho que testar, Bjks.

  • GraceSnows
    Junho 30, 2010

    Também adoro bolos simples e este está super guloso. Com cobertura só nos dias de festa;)
    Bjos

  • Nane Cabral
    Junho 30, 2010

    Olá Luísa, seu bolo ficou com um aspecto ótimo, super fofo e imagino que muito gostoso tb! bjos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  • Salsa Verde
    Junho 30, 2010

    Simples mas delicioso!!
    Beijinhos,
    Lia.

  • Ratolinha
    Junho 30, 2010

    Lindo! Já lhe dava uma trinca, ai dava, dava.
    bjs

  • Patrícia
    Junho 30, 2010

    Pronto a ser comido!!! lol
    Ficou bem lindo…e com óptimo aspecto!
    A sortuda/o foi quem o comeu!
    Bjinhos

  • Ana Powell
    Junho 30, 2010

    Um aspecto bem delicioso ♥

  • Catarina
    Junho 30, 2010

    Eu também gosto de bolos simples – embora um mais elaborado para uma ocasião especial também tenha o seu lugar. Este parece-me muito bem. O toque da baunilha para mim é fundamental, adoro!

  • Borboleta
    Junho 30, 2010

    Ficou lindo!!! E está com um aspecto mesmo apetitoso..
    Bjs…

  • R.correia
    Junho 30, 2010

    parabens luisa, este bolinho esta espectacular.
    bjs e boa semana

  • Pratos da Bela
    Junho 30, 2010

    Nada como a simplicidade, está DIVINAL, tem um aspecto fantástico, mas onde está a minha fatia?????? Não a vejo;D
    Jinhos fofos

  • moranguita
    Junho 30, 2010

    eu sou como tu bolinhos simples
    eu gosto dos cremes nao nego mas sao mais prejudiuciais para a linha por isso evito hehe
    vou guardar a receita
    beijinhos

  • SoraiaSilva
    Julho 1, 2010

    Ficou maravilhoso: uma deliciosa e bonita oferta!!!
    Beijinhos+

  • Sabores Apurados
    Julho 1, 2010

    Estou de volta, depois de um período de férias e outro menos bom, pois a minha saúde piorou bastante, agora espero voltar à cozinha e aos blogues.
    Este bolo está com excelente aspecto, vou apontar esta receita, já ia uma fatia.
    Jocas

  • Xana
    Julho 3, 2010

    Tb prefiro os bolos simples… A baunilha dá-lhe um toque especial…
    Adorei o lacinho 🙂

  • Pedro Teixeira
    Setembro 2, 2010

    que fotos deleciosas neste blog.. estou deslumbrado. muitos parabens
    cumprimentos da madeira

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