Cuscuz

Quarta-feira, Junho 2, 2010

O cuscuz foi feito segundo a receita da embalagem, claro que adicionando algumas coisas ao gosto cá de casa, nomeadamente substituíndo o óleo por azeite e colocando um dente de alho para dar mais sabor.

Ingredientes:
| 250 ml. de Água
| Sal
| Azeite
| 1 Dente de Alho
| 250 gr. de Cuscuz
| Margarina

Preparação:
Num tachinho colocar 250 ml. de água e temperar com sal e um dente de alho.
Regar com um fio de azeite e deixar ferver.
Retirar do lume, juntar os 250 gr. de cuscuz, mexendo delicadamente e deixar repousar 4 minutos.
Juntar um pouco de margarina, levar novamente ao lume e deixar cozinhar em lume brando durante 4 minutos, mexendo regularmente.

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16 Responses
  • Rachel
    Junho 2, 2010

    Olá Luisa,
    Olha, vou te dizer, depois que conheci esse cuscuz fiquei fã e sempre faço por aqui.
    Gostei muito da receita dos bifes à portuguesa e achei interessante a cabeça do alho frito com ele, vou fazer aqui, o sabor deve ficar incrível.
    Ótima dica, valeu!
    Bjuss!!!

  • SoraiaSilva
    Junho 2, 2010

    Um acompanhamento rápido.. simples e muito saboroso 🙂
    Eu gosto imenso de cuscuz :p
    Beijinhos*

  • Belinha
    Junho 2, 2010

    Esse tipo de cuscuz não conhecia:) uso sp um de uma loja de produtos naturais que demora mais a cozinhar. adorei a receitinha e vou levar cmg;)bjinho

  • Figos & Funghis
    Junho 2, 2010

    Que delícia Luísa! Eu amo couscous, principalmente pela rapidez e praticidade em prepará-lo.
    Bjos

  • Salsa Verde
    Junho 2, 2010

    Adoro couscous e acrescento sempre umas ervinhas e bagos de romã. Ficam super deliciosos!
    Beijinhos,
    Lia.

  • SUELY PERES
    Junho 2, 2010

    Eu ainda não conheço esse cuscuz, mais ja vou atras para encontra-lo e depois volto para a receita. beijinhos

  • Maria
    Junho 2, 2010

    Tem um aspecto optimo, cá em caso tenho uma apreciador.
    Beijinhos

  • conceicao
    Junho 2, 2010

    É gosto imenso e é a refeição das pressas.
    Bjs

  • Rita Carvalho
    Junho 2, 2010

    Gosto muito de cuscuz e esse está com um optimo aspecto! 😀

    Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Junho 2, 2010

    Eu gosto bastante de cuscuz, simples ou com algum ingrediente misturado é bastante agradável e de muito fácil preparação.

    Obrigado pelos comentários.

  • Cherry
    Junho 2, 2010

    Que maravilha de prato 🙂
    Beijinho*

  • lili
    Junho 2, 2010

    ficou uma refeição fantastica eu adoro couscous.
    um beijinho

  • Ana Powell
    Junho 2, 2010

    Adoro, como sempre uma excelente receita ♥

  • R.correia
    Junho 2, 2010

    que deliciosa refeição, ,luisa.
    nunca comi cuscus, mas fiquei tentada.
    bjs e boa semana

  • são33
    Junho 2, 2010

    AQUI ESTA UMA COISA QUE NUNCA COMI (CUSCUZ) MAS AGORA ESTOU COM VONTADE DE PROVAR.BJS

  • sabor e saberes
    Junho 8, 2010

    Cuscus só os costumo e gosto de comer quando estou em marrocos. Já os fiz mas achos com um sabor bem diferente, mas as vezes lá os faço para variar. Bjs

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