Aveludado de Cenoura

Quinta-feira, Julho 22, 2010

Quem tem crianças pequenas em casa sabe o problema que é para comerem legumes.
Tenho esperança que não sejam apenas os meus filhos a serem assim!
Aqui em casa a única maneira de comerem legumes sem refilar é na sopa, bem passadinha, aveludada, desliza que é uma maravilha!

Ingredientes:
| Cenouras
| Courgette
| Tomate
| Couve
| Batata
| Alho
| Azeite
| Caldo de Tempero de Legumes

Preparação:
Lavam-se e cortam-se os vegetais.

Colocam-se no copo da Bimby, junta-se água, tempera-se com um caldo de legumes e um fio de azeite e programa-se 20 min., temp. 100º, vel. 1.
No final deste tempo aguarda-se ums minutos, depois cobre-se a tampa da Bimby com um pano apertando bem o copinho e tritura-se 1 min., vel. 5-7-10.

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21 Responses
  • isabel
    Julho 22, 2010

    Querida Luísa,
    Até eu comia este creme tão delicioso sem refilar! Adoro uma boa sopinha.
    beijinho.

  • conceicao
    Julho 22, 2010

    Eu sofro do mesmo a minha também não come, não entendo, só come na sopa e mesmo assim …
    Gosto muito das sopas assim bjs.

  • Ana Powell
    Julho 22, 2010

    Um creme bem delicioso, saudável e com uma excelente consistência ♥

  • SoraiaSilva
    Julho 22, 2010

    ESSE AVELUDADO FICOU COM UMA COR LINDA!!
    ADORO SOPINHAS ASSIM 🙂
    BEIJINHOS*

  • Paulinha
    Julho 22, 2010

    Cá em casa ainda não temos crianças mas confesso que para eu comer legumes, só assim também na sopinha =)
    E este aveludado ficou fantástico.
    Podia ser um pratinho para o meu almoço.

    Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Julho 22, 2010

    A minha filha também só come assim.
    Muito bom, amiga!
    Beijinhos

  • Fatima
    Julho 22, 2010

    Que delicia esse creme, deve estar muito bom!!!!
    Beijinhos

  • Pauluxa
    Julho 22, 2010

    Olá,
    Luísa
    O Problema dos legumes não é só com os teus filhos nem é por serem pequenos, o meu tem 17 anos e pra ele comer legumes tem de ser a sopa toda passada se não ele não a come, e saladas só se for de tomate e não pode levar tempero nenhum.
    Manias acho eu.
    Beijinhos

  • donabimby
    Julho 22, 2010

    Eu por acaso tenho muita sorte pois os meus filhos adoram legumes e até crus comem bem mas a sopa faz parte da nossa dieta diária.
    Essa ficou deliciosa

    bjs

  • Catarina
    Julho 22, 2010

    Tens toda a razão Luísa, por isso a sopa que fiz ontem foi na "versão verde", tudo triturado, incluindo os espinafres. Assim, escorrega tudo.

  • Maria José
    Julho 22, 2010

    Um purézinho de cenoura, é muitas vezes bem vindo cá em casa.

    Jinhos

  • argas
    Julho 22, 2010

    Uma delícia! E na bimby sai perfeito!

  • Sónia Paula
    Julho 22, 2010

    Também faço imensas vezes aqui em casa…
    Ficou com uma cor linda…
    Bjcas

  • Tuquinha
    Julho 22, 2010

    Tens que ter paciência e fazer belas sopinhas para eles…como este aveludado que está uma delicia
    beijinhos

  • Isa Lourenço
    Julho 22, 2010

    Os pequenos cá de casa, também é o que mais gostam 😉

    São todos iguais, só muda o endereço 😉

    Bjocas

  • Maria Sarmento
    Julho 22, 2010

    Olá Luísa,

    Mais uma sopinha deliciosa e bem cremosa!

    Eu não me posso queixar pois o meu piolho, que fez 2 aninhos no sábado passado, adora legumes: os bróculos são mesmos os favoritos mas come, de facto, de tudo com bom gosto!

    As sopas vão sempre bem mas agora no verão é vê-lo a devorar tomates e mais tomates como se fossem rebuçados!

    Beijinhos!

  • Nani
    Julho 22, 2010

    Os aveludados também são muito apreciados cá por casa, bjs.

  • Diário de receitas
    Julho 22, 2010

    Pois é, infelizmente acho que é mesmo das crianças. Para o meu mais pequenino as verduras só mesmo sendo na sopa e bem passadas e frutas então nem inteiras nem passadas´. Não come de maneira nenhuma.

    Bjs.
    Sónia

  • Mariana
    Julho 22, 2010

    Esta é também a única forma de os meus filhos comerem a sopa, tirando o mais velho.
    Este creme é um dos preferidos de todos cá em casa, acompanhamos com tostinhas.
    Beijokas.

  • Carlita
    Julho 23, 2010

    E quando são as crianças grandes a torcer o nariz para comer legumes? 🙂
    Pois é o caso cá de casa…
    Eu em compensação adoro sopinhas seja lá do que for…
    Excelente cor …

    Bjs

  • moranguita
    Dezembro 29, 2010

    amo este creme
    tudo triturado ou nao adoro sopas

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