Verniz Gel

Pataniscas de Fiambre e Chourição

Domingo, Julho 4, 2010

As pataniscas tradicionais são feitas com bacalhau, mas cada um poderá usar os ingredientes que tenha à disposição e que mais goste.
Já aqui tinha mostrado uma reportagem de Pataniscas de Peixe, as que hoje mostro levam fiambre e chourição.

Ingredientes:
| 1 Cebola pequena
| 1 dente de Alho
| Fiambre
| Chourição
| 4 Ovos
| Sal Aromatizado
| Mistura de Especiarias para tempero
| Farinha ou preparado para polme
| Salsa picada

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a cebola e o alho e pica-se 10 seg., vel. 6.

Adiciona-se o fiambre e o chourição e pica-se com uns toques de turbo.
Junta-se os ovos e farinha ou preparado para polme.
Eu vou juntando até ficar com a consistência desejada, cremoso mas consistente.

Tempera-se a gosto, usei sal aromatizado e mistura de especiarias.
Polvilha-se com um pouco de salsa picada.

Mistura-se bem com a espátula e frita-se, deitando colheradas deste preparado em óleo bem quente.

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11 Responses
  • Ana Powell
    Julho 4, 2010

    Uma maneira bem deliciosa de começar o Domingo e excelentes para levar para piqueniques ♥

  • Carla Oliveira
    Julho 4, 2010

    Olá.
    Essa cabecinha não pára.LOL
    Muito bom….
    Beijinhos

  • Aline
    Julho 4, 2010

    Muito bom aspecto. Vou experimentar.
    Tb adorei o verniz. Qual a cor e a marca?
    Beijinhos

  • Mariana
    Julho 4, 2010

    Uma optima sugestão querida Luisa, sempre cheia de boas ideias, ficaram bem apetitosas estas pataniscas, beijinhos e bom resto de domingo.

  • Vânia Costa
    Julho 4, 2010

    Que belas pataniscas… Super rápidas e com um aspecto fantástico… até dá pra levar pros piqueniques e pra praia 🙂
    Gostei imenso da sugestão!
    Beijinho*

  • Paulinha
    Julho 5, 2010

    Deliciosas estas pataniscas!!

  • moranguita
    Julho 5, 2010

    mas que boas
    ew bom para quando a sobras e ninguem quer
    beijinhois
    boa semana

  • Tuquinha
    Julho 5, 2010

    vou já fazer uma salada, aguardo serenemente as pataniscas ok?
    beijinhos

  • Carlita
    Julho 7, 2010

    Bela sugestão…
    Eu é q aboli de todo os fritos lá em casa, e como ainda n tenho actifry, vou-me deliciando aqui 🙂

    bjs

  • alojadaju
    Julho 26, 2010

    Luisa, você não existe! Desde a 1ª. vez que vi o seu blog fiquei uma fã incondicional. Espero que continue assim com essa inspiração e com receitas sempre optimas e originais.

    Bjs.
    Celeste

  • Ana Teles
    Novembro 6, 2014

    Vou experimentar!

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