Mistura Fresca de Camarão com Patê de Delícias do Mar em Cama de Papaia e Folhas Verdes

Quarta-feira, Agosto 4, 2010

Uma salada bem fresca, baptizada com um grande nome pois é uma grande delícia!

A fruta a utilizar é ao gosto de cada um, desta vez fiz com papaia, mas tenho aqui ou aqui reportagens semelhantes, mas com meloa.

Ingredientes:
| Papaia
| Alface
| Azeite
| Vinagre Balsâmico
| Sal Aromatizado
| Mistura de Especiarias para Salada

| Delícias do Mar
| Pickles
| Maionaise

| Camarão Cozido descascado

Preparação:
Corta-se a papaia ao meio e retira-se as sementes.

Coloca-se numa travessa.
Lava-se bem as folhas de alface e cortam-se em pedaços pequenos, temperando com azeite, vinagre, sal aromatizado e mistura de especiarias para salada.
Colocam-se por cima da papaia.
Prepara-se o patê, triturando as delícias do mar e os pickles e adicionando depois maionaise até ligar bem.

Deita-se colheradas de patê por cima da salada e termina-se com camarão cozido descascado e azeitonas temperadas com endro e limão.

Serviu de acompanhamento para um peixe grelhado temperado com especiarias para peixe e sal aromatizado.

Print Friendly, PDF & Email
0
17 Responses
  • SoraiaSilva
    Agosto 4, 2010

    Essas saladas são do melhor para estes dias quentes!!
    Adooooooooooooooro 🙂
    beijinhos*

  • Ana Powell
    Agosto 4, 2010

    Luísa, esta é de arrasar.
    Excelente post ♥

  • Maria José
    Agosto 4, 2010

    Luísa,

    Só me ocorre dizer: Uau!!!!!!!!!!!

    Beijinho
    Papinha Doce

  • Catarina Henriques
    Agosto 4, 2010

    Hum que maravilha!!!
    Adoro

  • Carla Oliveira
    Agosto 4, 2010

    Bem, excedeste-te, que maravilha de receitinha.
    Beijinhos

  • Emilia
    Agosto 4, 2010

    Que "coisa" tãoooooooooooo ao meu gosto. Maravilha! parabens Luisa. Bjs

  • Bimboca
    Agosto 4, 2010

    bem amiga.. que aspecto delicioso.. com este calor ja se comia de certeza.. beijinhos

  • Rachel
    Agosto 4, 2010

    Sabem muito bem esta salada, super tropical!

    Bjs

  • Cristina Esteves
    Agosto 4, 2010

    Para além de ter tudo o que gosto, é uma excelente refeição para estes dias quentes.
    Bjos

  • »¤Þ䵣䤫
    Agosto 4, 2010

    Que espetáculo, deve ter ficado realmente uma delicia, ficou muito linda! Parabéns! Bjos

  • Xana
    Agosto 4, 2010

    K coisa tãooo boa :)….

  • Nani
    Agosto 4, 2010

    Mesmo deliciosa, colorida e bem apetitosa, bjs.

  • são33
    Agosto 4, 2010

    ADORO PAPAIA, E FICOU UMA BELEZA, JÁ ME SERVIA ,BJS

  • Patrícia
    Agosto 4, 2010

    Aiii…que tentação…só se pode ver isto de barriga cheia!
    BJinhos

  • Romã
    Agosto 4, 2010

    Adoro papaia e esta receita deixou-me com água na boca.
    Com este calor é o que sabe mesmo bem.
    Beijinhos.

  • Carlita
    Agosto 6, 2010

    Que linda saladinha.
    Bem apetitosa 🙂

    Bjs

  • Paulinha
    Agosto 11, 2010

    Deve ter ficado uma verdadeira delícia.
    Exelente aspecto.

    Beijinhos

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *