Pão Equilíbrio • Preparado para Pão da Nacional

Segunda-feira, Agosto 30, 2010

Mais um pão fantástico feito com o preparado de farinhas da Nacional!
aqui tenho uma reportagem, deixo hoje mais uma, desta vez com uma parte da massa cozida numa forma de silicone de bolo inglês e outra em bolinhas.

Ingredientes:
| 175 gr. de Água morna
| 250 gr. de Farinha Preparado para Pão Equilíbrio da Nacional

Preparação:
Na cuba da máquina de fazer pão coloca-se a água morna e a farinha.
Selecciona-se o programa MASSA.
Demora 1H30.
No final do tempo retira-se a massa e molda-se pãozinhos do tamanho a gosto.
Colocam-se numa forma de silicone ou em cima de um tapete de silicone.
Levam-se a forno pré-aquecido a 220º até cozerem.
Coloca-se sempre um recipiente com água dentro do forno para que forneça humidade ao pão.

Eu prefiro cozer o pão no forno, depois de o amassar na máquina de fazer pão.
Quem quiser amassar e cozer basta seleccionar o programa 1, demora 3 horas.

Fica com uma textura deliciosa!

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13 Responses
  • SoraiaSilva
    Agosto 30, 2010

    Ficou mesmo apetitoso!
    E quentinho com manteiga.. Hummmmm :p
    Beijinhos*

  • Carla Oliveira
    Agosto 30, 2010

    Ficou com um aspecto excelente.
    Beijinhos

  • Babette
    Agosto 30, 2010

    Que bom aspecto!
    Babette

  • Maria José
    Agosto 30, 2010

    Obrigado pela dica, tenho de experimentar.

    Bjinhos
    Papinha Doce

  • são33
    Agosto 30, 2010

    que pão tão apetitoso quente com manteiga hummm…que vontade de comer…bjs

  • *-.♥.-*Natércia*-.♥.-*
    Agosto 30, 2010

    Luizinha como eu gosto de pão ia todo…um beijinho.

  • Cindy
    Agosto 30, 2010

    Luisa a semana passada tambem comprei a minha maquina de fazer pao ,mas acho que tambem vou passar a cozer o pao no forno pois fica muito melhor adoro a maquina mas nao pra cozer o pao… Beijinho amiga …

  • sabor e saberes
    Agosto 30, 2010

    Eu tambem gosto mais de cozer o pão no forno.
    Ficou mesmo optimo assim cozido em forma de silicone.

  • A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha!
    Agosto 30, 2010

    Que delicioso que deve ser esse pão. eu não tenho MFP, mas tenho que me aventurar a fazer pão zinho caseiro, tenho que "cuscar" as tuas sugestões.

    Beijo da Carla

  • lili
    Agosto 30, 2010

    deve ser um pão muito saboroso!!
    um beijinho

  • receitasmfp.com
    Agosto 30, 2010

    Eu também adoro as farinhas da Nacional 🙂
    Assumo que são as minhas favoritas!

  • Gina acasadagigis
    Agosto 30, 2010

    Tenho que experimentar com esta farinha , o teu pão está com um aspecto delicioso , bjs

  • Kristininha
    Agosto 30, 2010

    Mesmo com este calor comi-a agora uma fatia desse paozinho quentinho com manteiga a derreter!!! HUMM…
    Beijinho

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