Grelhados Mistos com Batata Frita, Arroz e Salada de Tomate

Domingo, Outubro 3, 2010

Deixo hoje não propriamente uma receita, mas uma sugestão!
São receitas muito básicas, que [quase] todos sabem executar, e que rapidamente se fazem.

O arroz que preferimos, como já referi algumas vezes, é o Thai Jasmine.
Tenho neste tópico uma reportagem de como o faço.

Depois para que fique mais apelativo sirvo enformado, como pequenos castelos de arroz.

As batatas fritas faço sempre na actifry, e frito com azeite.

Douradas, estaladiças, deliciosas!

Junta-se uma salada de tomate bem temperada com azeite e vinagre e perfumada com orégãos e especiarias.

E uns grelhados, utilizo o meu grelhador de pedras vulcânicas que já mostrei aqui.

E ficamos com a refeição completa!

Tenho recebido alguns mails com dúvidas em relação à actifry, e se eu recomendo a máquina.
Tal como vêem aqui no meu blog, utilizo a actifry para as mais diversas refeições, seja em batatas fritas, carne, peixe, marisco, saltear massa ou arroz…
Tenho-a desde Setembro de 2008, que foi a altura em que saiu cá em Portugal, portanto é o modelo mais antigo.
O único problema que tive foi quando se partiram uns encaixes na tampa, mas ao contactar com a Tefal prontamente fui reencaminhada para a assistência técnica, e recebi uma tampa nova. Vi a situação resolvida rapidamente.
Por conselho de uma pessoa especialista no assunto, fui aconselhada a pedir que substituíssem o corpo da actifry, pois o primeiro modelo que saíu não tinha a grelha atrás na máquina, e algumas vezes formava-se humidade no local onde a máquina estava a trabalhar.
Levei então a máquina à assistência técnica, enquanto ainda estava na garantia (dois anos) e colocaram um revestimento com grelha, ficando praticamente como nova.
Nunca tive nenhuma despesa com estes procedimentos.
Assim que saíu o modelo maior, com a capacidade de 1,5 kg., que mostrei neste post, adquirimos uma para casa dos meus Pais.
Este novo modelo é mais moderno, com funcionalidades mais desenvolvidas que o antigo, tal como expliquei no post.
As pessoas que estiverem interessadas em adquirir alguma actifry, o meu conselho é que optem pela Actifry Family.
É de maior capacidade, pára automaticamente no final do tempo estipulado e temos a possibilidade de, enquanto está a trabalhar, aumentar ou diminuir o tempo de cozedura, tal não possível no modelo antigo.
Se tiverem mais alguma dúvida façam o favor de perguntar!
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18 Responses
  • Carla Oliveira
    Outubro 3, 2010

    Bom dia, amiga.
    Esta refeilão ficou fantástica e bem completa, com tudo de bom, nham nham.

    Em relação à actifry, se eu já tinha vontade de a comprar, depois desta explicação ainda fiquei com mais.

    Beijinhos e bom domingo

  • Susana
    Outubro 3, 2010

    Amiga uma sugestão que toda a gente gosta, pelo menos eu adoro.
    Quanto à Actifry sou da mesma opinião, gosto muito dela e faço quase de tudo com ela inclusive já cozi pão nela e ficou óptimo.Recomendo a quam ainda não a tem de a adquirir, pois é uma grande ajuda na cozinha.
    Beijinhos e um Bom Domingo

  • Susana Matias
    Outubro 3, 2010

    Uma bela sugestão não haja dúvida…

    Em relação a Actifry, tenho pensado também em comprar uma, pois tenho visto muitas receitas tuas, em que a utilizas e realmente parece ser de muito bom uso, além de salvaguadar-mos a saúde…
    Obrigado pela explicação também…
    jinhos grd e bom fds

  • Luísa Alexandra
    Outubro 3, 2010

    Obrigado pelos comentários.
    Apenas aqui deixei a minha opinião, visto me questionarem diversas vezes sobre as vantagens da máquina.
    Mas claro que cada um saberá as suas necessidades, e se realmente compensa ter.

  • Rico
    Outubro 3, 2010

    Que boa selecção de grelhados mistos e com arroz e saladinha bem a Portuguesa, assim é que é a batata frita também da um certo requinte, eu só adicionava mais uma coisa (não que precise mas que eu gosto com isto) Pickles diversos yum yum…brigado pela continuação de posts maravilhosos como estes. jinhos doces xxx

  • Luísa Alexandra
    Outubro 3, 2010

    Ricardo concordo contigo, os pickles dão um toque excelente. Não coloco por causa dos meninos, que não apreciam.

    Beijinho.

  • Artes da Guida
    Outubro 3, 2010

    olá Luisa.obrigada pelo comentário. o doce ficoi optimo 🙂 as tuas refeições são sempre uma inspiração. jokas. guida

  • Luísa Alexandra
    Outubro 3, 2010

    Guida, os comentários que deixo são com todo o gosto que o faço!
    Beijo e obrigado pelas visitas.

  • Marina
    Outubro 3, 2010

    Adorei tudo 🙂 A comidinha +e bem saudavel como precisamos para salva-guardar a nossa saude. Amei a explicação da Actifry, amiga está demais!

  • anna
    Outubro 3, 2010

    Adorei a tua grelhada mista… deve estar tão deliciosa que até a carne sorri, do prato.
    Eu sou das que tem duvidas em relação à actifry e gostei que explicasses algumas coisas que me serviram de esclarecimento.
    Obrigada e beijinho.

  • Sónia Alexandra
    Outubro 3, 2010

    Estas grelhadas mistas são uma maravilha…e se vividas em família melhoram consideravelmente.
    Beijo grande

  • Verdinha
    Outubro 3, 2010

    Para mim é refeiçao de fim de semana 🙂 Adoro!!

  • Rachel
    Outubro 3, 2010

    Pois eu ando bem interessada na Actifry e já tinha ponderado qual delas iria comprar. A tua opinião foi muito importante, obrigada.
    Vou pesquisar os preços, não que variem muito de loja para loja, acho que a Pixmania tem a melhor oferta.

    Beijinhos

  • Bimboca
    Outubro 3, 2010

    Que delicia, adoro grelhados, agora que a chuva vem a caminho vou deixar de os poder fazer 🙁
    Estou a ver que vou ter que adquirir um grelhador igual ao teu..

    Beijinhos

  • Luísa Alexandra
    Outubro 4, 2010

    Ainda bem que esclareci algumas das vossas dúvidas.

    Rachel, em relação a comprares na Pixmania, vê bem antes de o fazeres, pelo que me contaram os manuais, bem como os livros de receitas, não vêem em Português. Por vezes o barato pode sair caro!

    Beijo.

  • Rachel
    Outubro 4, 2010

    Luísa,

    Obrigada pela dica.
    Já reparei que no site eles têm (em alguns produtos) um link para o manual, onde escolhemos o idioma a pagar !!!
    Eu prefiro o site da Redcoon, mas neste momento não têm nada em stock.

    Beijinho

  • Carlita
    Outubro 6, 2010

    Uma bela sugestão…
    Qto à actifry, vamos lá ver, pode ser que o Pai Natal a traga 🙂

    Bjs

  • moranguita
    Janeiro 10, 2011

    gostav muito de ter uma quando tiver a minha casinha:-)

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