Lulas Grelhadas com Batata Cozida e Salada de Tomate com Broa de Milho

Sábado, Outubro 2, 2010

O post de hoje é mais uma ideia, não propriamente uma receita pois são coisas tão banais de se fazer que qualquer um consegue.
Mas como por vezes faltam as ideias, aqui fica uma para a execução de uma refeição bem simples e saborosa.

Ingredientes:
| Lulas para Grelhar
| Batatinhas Novas para Cozer

| Tomate
| Alface
| Cebola
| Broa de Milho
| Mistura de Especiarias para Saladas
| Flôr de Sal
| Azeite
| Vinagre

Preparação:
Grelham-se as lulas.
Se forem pequenas coloca-se os tentáculos dentro das lulas e grelham-se assim inteiras, como demonstra a foto.
Se forem maiores abrem-se ao meio no sentido longitudinal.
Cozem-se as batatas com pele, depois de cozidas retira-se a pele.
Serve-se tudo bem regado com azeite e alho.

Para a salada coloca-se o tomate, alface e cebola cortados em pedaços num recipiente.
Tempera-se generosamente com azeite e vinagre.
Junta-se broa de milho esfarelada com as mãos, tempera-se a gosto com sal e mistura de especiarias e envolve-se bem.

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15 Responses
  • argas
    Outubro 2, 2010

    Que refeição tão boa!! bjinhos

  • Isa Duarte
    Outubro 2, 2010

    Ai que maravilha, adorei! Batatinhas novas é que já não tenho, já são meio novas lolol…

  • Curiosas Delicias
    Outubro 2, 2010

    Eu adoro lulas grelhadas.
    É sem dúvida uma boa sugestão.
    Já sei o que almoço amanhã…

  • Alcina
    Outubro 2, 2010

    Por acaso é verdade ás vezes mais que uma receita precisamos mesmo é de uma ideia 🙂 não há nada mais chato que pensar o que fazer 🙂
    Gosto deste pratinho e gostei da sugestão da broa no pão também 🙂

  • Marta
    Outubro 2, 2010

    Hummmmmm, Mnham mnham! Este blog tem tanta coisa apetitosa que já estou com fome outra vez! lol
    Apetece comer de tudo!! 🙂

    Beijos

    Marta

  • Tatiana
    Outubro 2, 2010

    Delícia de refeição! Amo lulas!!!
    BOM FIM DE SEMANA!
    bjs

  • Graciela
    Outubro 2, 2010

    Aaaah lulas, como eu gosto!
    Essas fotos dão água na boca.

    Abraço!
    Gra
    http://www.entrecoposepratos.blogspot.com

  • Luísa Alexandra
    Outubro 2, 2010

    Obrigado pelos comentários.
    Fico feliz que gostem sa sugestão.

    Bom fim-de-semana!

  • GraceSnows
    Outubro 3, 2010

    Uma refeição que eu adoro!!!
    Bjos e bom domingo

  • Sónia Alexandra
    Outubro 3, 2010

    Algo leve e delicioso. Beijo grand

  • Pipoca
    Outubro 3, 2010

    Que pena que tenho que o meu marido não me acompanhe nas lulas… estas têm óptimo aspecto!

  • Rico
    Outubro 3, 2010

    Fiquei seriamente com um problema de baba ao ver este post, que delicias inigualável, gostava de estar aí e ter-te todos os dias a cozinhar coisas destas para mim…não digas nada tou sonhando…hehe jinhos doces xxx

  • Luísa Alexandra
    Outubro 3, 2010

    Obrigado!
    Beijinhos.

  • Catarina Henriques
    Outubro 3, 2010

    Simples, saudável e uma delicia!!!

  • moranguita
    Janeiro 10, 2011

    gosto muito
    a asalada esta muito boa!
    beijinhos

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