Camarão Tigre com Linguini e Limão

Segunda-feira, Janeiro 31, 2011

Para os gostos cá de casa, a junção de massa com marisco é das mais apreciadas.
Uma refeição usual e bem apreciada.
A mistura destas sabores resulta na perfeição, terminando com umas gotas de limão para uniformizar!

A receita é bem simples.

Ingredientes:
| Linguini da Nacional
| Azeite
| 1 Dente de Alho

| Camarão Tigre
| Alho
| Louro
| Limão
| Azeite
| 1 Caldo de Tempero de Marisco
| Sal Aromatizado (se necessário)

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se um litro de água, temperada com um dente de alho e um fio de azeite.
Programa-se 10 min., vel. 1, temp. 100º (para ferver mais rápido pode usar-se a temperatura varoma e assim reduz-se o tempo).
Pelo bucal adiciona-se o linguini, uso da marca Nacional, e empurra-se para dentro com o auxílio do copinho.

Programa-se 8 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
No final retira-se e reserva-se.

Na actifry coloca-se os camarões tigre, previamente cortados ao meio no sentido longitudinal e temperados com alho, louro e sumo de limão, pode fazer-se umas horas antes.
Regam-se com azeite e junta-se um caldo de tempero de marisco, ou umas pedras de sal aromatizado.
Programa-se 15 minutos.

Coloca-se o linguini reservado nos pratos, por cima dispõe-se os camarões e rega-se tudo com bastante sumo de limão.

Quem preferir poderá juntar a massa na actifry e saltear uns minutos, misturando com o camarão.

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24 Responses
  • conceicao
    Janeiro 31, 2011

    Tem um óptimo aspecto.
    Bjs

  • GraceSnows
    Janeiro 31, 2011

    Uma refeição perfeita e muito apreciada cá em casa também. Ficou o máximo!
    Bjos

  • Carla Oliveira
    Janeiro 31, 2011

    Sempre com sugestões apelativas.
    Beijinhos

  • Pauluxa
    Janeiro 31, 2011

    Olá,
    Luísa
    Este prato ficou formidável, o meu marido se apanhasse isso à frente era vê-lo a comer e só parar quando visso o fundo ao prato.
    Beijinhos grandes e um bom inicio de semana.

  • Rachel
    Janeiro 31, 2011

    Que bom!! Fica uma óptima refeição.

    Beijinhos

  • Élia
    Janeiro 31, 2011

    ADOREI!jinhos

  • Ana Rita
    Janeiro 31, 2011

    Um prato óptimo e muito prático!

    Bjoka,

    Rita

  • A Autora do blog
    Janeiro 31, 2011

    Gostei imenso do aspecto.
    Muito a meu gosto.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • Sarokas
    Janeiro 31, 2011

    deliciosa! 😉

  • Isa Duarte
    Janeiro 31, 2011

    Ai meu deus, esse camarão está com um belo aspecto!

  • Paulinha
    Janeiro 31, 2011

    Uma refeição bem ao nosso gosto! A junção de massa e marisco é divinal.

    Beijinhos e boa semana

  • Sérgio Gomes
    Janeiro 31, 2011

    Mas que maravilha! Simples e delicioso.

    Beijos.

  • Sérgio Gomes
    Janeiro 31, 2011

    Um aspecto fantastico, simples e delicioso.

    Beijos.

  • M.
    Janeiro 31, 2011

    Uma combinação muito saborosa! Que rico camarão!!!
    Bjsss, boa semana!
    Madalena

  • Papinha Doce
    Janeiro 31, 2011

    Luísa,

    que um pratinho super gostoso e muito bonito a nível visual.

    Beijinho
    Maria

  • anna
    Janeiro 31, 2011

    Tens razão, massa com marisco resulta na perfeição!
    Eu só faria uma coisa diferente: descascava os camarões.
    Beijinhos.

  • Monisilva
    Janeiro 31, 2011

    Que bom Luísa, adorei a sugestão.

    Beijinhos

  • Sandra
    Janeiro 31, 2011

    Um prato perfeito, simples e saboroso.
    Bjs.

  • O Barriguinhas
    Janeiro 31, 2011

    Está com um excelente aspecto! Hummm

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 31, 2011

    Obrigado pelos vossos comentários.
    Este é o tipo de refeição que agrada a todos cá em casa, por isso é tão repetida!

  • Susana
    Janeiro 31, 2011

    Adoro camarão comia bem um prato desses agora mesmo! Gulosa que sou!
    Tem um aspecto tentador

    Beijinhos

  • Gina acasadagigis
    Janeiro 31, 2011

    Luísa,

    Uma refeição agradável com o linguini e o camarão.
    Deve ter ficado magnifico, bjs e boa semana!

  • Xana
    Fevereiro 2, 2011

    Adoro linguini… A tua refeição ficou mesmo tentadora 🙂

  • moranguita
    Março 3, 2011

    hum que delicia. mesmo so com os camaroes eu ja lambia os dedos
    beijinhos

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