Camarão Tigre no Forno com Molho de Limão e Whisky

Segunda-feira, Janeiro 3, 2011

Além do petisco que mostrei anteriormente fiz também estes camarões, bem do agrado do meu marido.

Ingredientes:
| Camarão Tigre
| Alho
| Louro
| Margarina
| Caldo de Marisco (em alternativa ao sal)
| 3 colheres (de sopa) de Whisky
| 3 Limões

Preparação:
Umas horas antes temperar o camarão tigre com alho, louro e sumo de limão.
Abrir os camarões ao meio no sentido longitudinal.
Colocá-los num pirex.
Por cima colocar a marinada, o caldo de marisco, a margarina e o whisky.

Levar a forno pré-aquecido a 200º, regando de vez em quando os camarões com o molho para ficarem bem suculentos.
Quando estiverem tostados a gosto retirar e regar com sumo de limão.

É uma receita muito boa e que, agora neste tempo mais frio, sabe mesmo bem!

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37 Responses
  • Carla Oliveira
    Janeiro 3, 2011

    Embora não seja muito apreciadora de camarão, não posso deixar de dizer que tem um aspecto fantástico.
    Beijinhos e bom ano

  • Célia
    Janeiro 3, 2011

    Estão com um excelente aspecto.
    Devem ser deliciosos.
    Beijinhos e um Bom Ano.

  • Isa
    Janeiro 3, 2011

    Nunca experimentei camarão no forno.Mas há sp uma 1ª vez…
    Beijo.
    isa.

  • Edurana
    Janeiro 3, 2011

    Hummm, pelo aspecto, nem que fossem camaões leoes, ou camarões girafas.
    Deve ser muito bom.
    Vou experimentar.Cpts

  • Sarokas
    Janeiro 3, 2011

    que delicia!adorei a ideia!

  • chocolatissimooo
    Janeiro 3, 2011

    Deliciosos… eu não dispenso de tempos a tempos estes camarões feitos assim… e o molho? Bem, nem se fala.. mesmo a jeito de um bom pão 😉

    Boa sugestão 😉

    Ana

  • No Conforto da Minha Cozinha...
    Janeiro 3, 2011

    Hmmm adoro marisco!! 😀
    Estão divinais os teus Luisa!! 🙂
    Parabéns.
    Beijinhos
    Sarinha

  • conceicao
    Janeiro 3, 2011

    Tem um óptimo aspecto.
    Bom Ano
    Bjs

  • Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo
    Janeiro 3, 2011

    Esses camarões estão com um aspecto fenomenal…
    Então o molhinho nem se fala.
    Beijinhos

  • Gisela
    Janeiro 3, 2011

    Nunca tinha provado camarão no forno até ao ultimo dia de 2010, fiz com limão, sal e alho picado, uma delicia
    Um beijinho

  • Maracujazita
    Janeiro 3, 2011

    Que coincidência amiga! 🙂 Mas os teus também tem um aspecto delicioso! 🙂 o limão, o Whiske e o caldo de marisco deve dar muito bom gosto também 🙂 Tenho que experimentar assim 🙂
    Beijinho e Bom Ano!

  • Paula
    Janeiro 3, 2011

    Então e não foram feitos na Actifry porquê??? 🙂

    Mas têm muito bom aspecto na mesma 😛

    Bom Ano!

  • são33
    Janeiro 3, 2011

    QUEM CONSEGUE RESISTIR A UM PETISCO DESTES? SIMPLESMENTE DELICIOSO.
    BJS

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 3, 2011

    Esta receita faço imensas vezes, é muito fácil e de óptimos resultados.
    Obrigado pelos comentários.

  • Monisilva
    Janeiro 3, 2011

    Luisa nunca fiz camarão no forno, mas fiquei com vontade de fazer eu adoro 🙂

    Beijinhos

    Bom ano 2011

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Janeiro 3, 2011

    que maravilha Luísa,um dia também comer destes bicharocos hehehehe,Bom Ano,bjokinhass

  • NATÉRCIA
    Janeiro 3, 2011

    Luisa ficou exlente gostei muito um beijinho…
    bom 2011.

  • Sónia
    Janeiro 3, 2011

    Luisa manda essa travessa…o meu marido ia deliciar-se…

  • argas
    Janeiro 3, 2011

    Que lindos! Adorei o tempero!!

  • Paulinha
    Janeiro 3, 2011

    Um belo de um petisco! Sem dúvida.
    Tenho mesmo que experimentar.
    Beijinhos e Bom Ano!

  • Pauluxa
    Janeiro 3, 2011

    Olá,
    Que bom aspecto tem este camarão, tenho de experimentar fazer para o meu namorado, ele adora este tipo de petisco.
    Beijinhos

  • Luna
    Janeiro 3, 2011

    Já me deixaste com imensa vontade de ir fazer uns camarõezihos… Ainda vais dar cabo da minha bela linha! lolll Bom ano, linda!

  • Anita
    Janeiro 3, 2011

    Hummm que óptimo aspecto Luísa!!! Devem ser fabulosos, sem dúvida 🙂
    Beijinhoo

  • A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha!
    Janeiro 3, 2011

    Olá,

    Que óptimo aspecto.

    Adoro camarão tigre 🙂

    Beijo da Carla

  • Susana Matias
    Janeiro 3, 2011

    Realmente um belo petisco…

    Devia mesmo de estar uma maravilha…

    jinhos miga

  • Xana
    Janeiro 3, 2011

    Tenho mesmo de experimentar os camarões no forno, ficam com um aspecto de babar…
    Feliz ano novo pra todos em casa..
    beijinhos

  • Mariana
    Janeiro 3, 2011

    Não é só do agrado do teu marido, este prato também faria as delicias do meu que adora essas petisqueiras. Ficou com um optimo aspecto
    e bota suculento nisso.
    Beijinhos e BOM ANO!!

  • FADA DO LAR
    Janeiro 3, 2011

    Que ricos camarões…Só tens destas coisinhas que dificilmente não se gosta..

    Bjos e um Excelente Ano 2011 para ti e familia.

  • Sérgio Gomes
    Janeiro 3, 2011

    Muito bom Luisa, é normal que o teu marido goste, o que é que há para não gostar?
    Beijos.

  • Gina acasadagigis
    Janeiro 3, 2011

    Luísa,
    Continuação de um bom ano de 2011 , os camarões devem ter ficado uma verdadeira delicia, bjs

  • lina
    Janeiro 4, 2011

    Olá, esses camarões tem um óptimo aspecto. Normalmente associo os camarões ao Verão, mas assim, feitos no forno devem ser uma delícia no Inverno. Aproveito para dizer que neste Natal, os meus amigos e familiares foram contemplados com biscoitos feitos com as óptimas receitas que me enviaste com o dispara-biscoitos, aliás, os biscoitos estão a tomar as proporções de um vício cá em casa. beijinhos e bom ano.

  • moranguita
    Janeiro 13, 2011

    da proxima vez ja diusse ao namorado que fazemos no forno
    deve ficar tao bommmmmmmmm

  • Raquel
    Janeiro 4, 2013

    Olá Luísa!
    Que aspecto maravilhoso.
    Andava à procura de sugestões para um jantar a dois, e deparei-me com esta delícia. Era mesmo isto que eu queria!
    Mas tenho uma dúvida (que é de quem tem pouca experiência na cozinha)…
    Quanto tempo, mais ou menos, demora a assar? É que não tenho noção nenhuma…
    E já agora, qual a tua opinião acerca de assar descascados?
    Se me puderes responder, agradeço imenso.

    Beijinho e obrigada

    • Luísa Alexandra
      Janeiro 4, 2013

      Raquel, o camarão cozinha muito depressa, em 15-20 minutos ficam prontos, tendo o forno já a 200º.
      Se usares camarão tigre grande fica melhor assim escalado [aberto ao meio], mas se usares camarão mais pequeno podes retirar a casca do corpo, mantendo o camarão com a cabeça à mesma.
      Tenho também reportagens cá no blog com essa sugestão.

      Espero que o jantar corra bem 😉

    • Raquel
      Janeiro 6, 2013

      Olá Luísa, muito obrigada pela resposta!
      Ficou bastante bom, usei camarão tigre gigante, e ficou muito saboroso!
      É receita para repetir (assim o permita o dinheiro, pois infelizmente é caríssimo), graças a ti :)Já que nunca me arriscaria a comprar se não fossem as tuas receitas

      Continuação do excelente trabalho, é o meu blog de culinária preferido 🙂

      Beijinho,
      Raquel

    • Raquel
      Janeiro 6, 2013

      Olá Luísa, muito obrigada pela resposta!
      Ficou bastante bom, usei camarão tigre gigante, e ficou muito saboroso!
      É receita para repetir (assim o permita o dinheiro, pois infelizmente é caríssimo), graças a ti :)Já que nunca me arriscaria a comprar se não fossem as tuas receitas

      Continuação do excelente trabalho, é o meu blog de culinária preferido 🙂

      Beijinho,
      Raquel

    • Luísa Alexandra
      Janeiro 6, 2013

      Fico contente que tenham gostado!

      Beijinhos.

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