Esparguete +Bio com Camarão e Delícias do Mar

Segunda-feira, Janeiro 10, 2011

Naqueles dias em que preciso de uma refeição bem rápida, socorro-me das massas.
São sempre apreciadas cá em casa, e então juntando camarão é sucesso garantido!
Tal como já referi algumas vezes gosto de ter camarão cozido já descascado pronto a usar.
Compro o camarão cozido, descasco e depois congelo, assim tenho a certeza que não vai encolher ao ser confeccionado, como infelizmente acontece com o miolo de camarão, que parece bem grande e no final resulta numa coisinha de nada.

Ingredientes:
| Esparguete +Bio da Nacional
| Caldo de Tempero de Alho e Coentros
| 1 Dente de Alho
| Azeite

| Azeite
| Alho
| Endro
| Sal Aromatizado
| Camarão Cozido Descascado
| Delícias do Mar

Preparação:
Coze-se o esparguete em água temperada com um dente de alho, um caldo de tempero e um fio de azeite.
No final escorre-se e reserva-se.

No wok coloca-se azeite e um dente de alho.
Deixa-se estalar, adiciona-se o camarão e as delícias do mar cortadas em pedaços.

Tempera-se a gosto, usei endro e sal aromatizado com ervas.
Envolve-se tudo e retira-se, não convém fritar muito para não secar o camarão.

Num prato coloca-se o esparguete reservado e por cima o camarão e as delícias do mar.
Rega-se com sumo de limão e serve-se.

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18 Responses
  • Rachel
    Janeiro 10, 2011

    Muito saborosa esta massa.
    Beijinhos

  • são33
    Janeiro 10, 2011

    ESTES PRATOS DE MASSA ALÉM DE RÁPIDOS SAEM SEMPRE UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

  • Carla Oliveira
    Janeiro 10, 2011

    Simples e com um aspecto delicioso.
    Beijinhos

  • sabor e saberes
    Janeiro 10, 2011

    Simples, rápido e delicioso.

  • Sarokas
    Janeiro 10, 2011

    bem simples e deliciosa! 🙂

  • psychic
    Janeiro 10, 2011

    Realmente não são os pratos complicados os melhores, mas aqueles em que os ingredientes são os ideais 🙂
    Não queres mandar um bocadito para o meu almoço? 😉
    Jinhos grandes

  • A Autora do blog
    Janeiro 10, 2011

    Gosto de refeições assim simples.
    Essa massa ficou bem a meu gosto.
    Muito apetitosa!

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • Pauluxa
    Janeiro 10, 2011

    Olá Luísa,
    Esta massa ficou coom um aspecto óptimo.
    Hummmmmmmm que maravilha.
    Beijinhos e bom inicio de semana

  • ESpeCiaLmente GaSPaS
    Janeiro 10, 2011

    Simples e delicioso!

  • Papinha Doce
    Janeiro 10, 2011

    Junção de simplicidade de requinte.

    Beijinho
    Maria José

  • Ana Rita
    Janeiro 10, 2011

    Mais uma vez as massinhas salvam o dia!!!
    Ficaram muito bem acompanhadas com esse camarão!!

    bjokas,

    Rita

  • Luna
    Janeiro 10, 2011

    Também adoro massa com camarão, é sempre uma óptima oppção: rápida e saborosa. Eu costumo comprar o camarão, cozer e depois descascar e congelar 😉 beijinhos

  • Rachel
    Janeiro 10, 2011

    Hummmm, essa massinha está do jeito que aprecio, sem molhos ou cremes… com camarão e kanikama devem ter ficado saborosíssima!
    Bjuss!!!

  • Susana Matias
    Janeiro 10, 2011

    Hora cá está uma bela massa muito apreciada cá em casa…

    Receita tua, como já havias postado aqui também…

    Adoro este tipo de massas e a conjução desta massa com camarão, uma autentica maravilha…

    Jinhos e bboa semana miga…

  • Cinha
    Janeiro 10, 2011

    É bem verdade que as massa nos facilitam muito a vida!
    Aqui em casa todos são fãs, e agora há tanta variedade que o mais dificil é escolher na hora de comprar!!!
    Beijinhos grandes.

  • Luísa Alexandra
    Janeiro 10, 2011

    Obrigado pelos comentários.
    Realmente a oferta de massas está muito vasta, para quem aprecia tem imenso que experimentar!

  • Xana
    Janeiro 10, 2011

    Já testei esta massa e gostei bastante do sabor, nunca pensei k se notasse sinceramente.. Cá em casa estas refeições tb saem frequentemente, ficou excelente 🙂

  • Paulinha
    Janeiro 12, 2011

    A junção de marisco mas massas fica uma verdadeira delícia!

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