Bolo de Mousse de Chocolate

Sexta-feira, Fevereiro 4, 2011

Vi esta receita no blog da minha amiga Carla Melim e no blog da minha amiga Sónia Alexandra e achei o ideal para um lanche guloso de fim-de-semana!

Fiz algumas alteração: em alternativa às natas utilizei um iogurte natural açucarado e juntei também pedaços de chocolate na massa.

Ingredientes:
| 4 Ovos
| 130 gr. de Açúcar
| 1 Iogurte Natural Açucarado (ou 1 pacote de Natas)
| 1 Mousse de Chocolate instântanea
| 1 medida (do copo de iogurte) de Óleo
| 200 gr. de Farinha Nacional
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em pó

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a borboleta, encaixada nas lâminas.
Deita-se os ovos e o açúcar e programa-se 4 min., vel. 4, temp. 37º.
De seguida mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).
Junta-se o iogurte, o óleo e a mousse de chocolate.

Programa-se 10 seg., vel. 3.
Adiciona-se a farinha e o fermento, 10 seg., vel. 3.

Deita-se o preparado numa forma e, por cima, coloca-se pedaços de chocolate, envolvendo depois com a ponta de uma faca.

Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até cozer.
Fazendo o testo do palito deve retirar-se assim que este sair seco.

No final polvilhei com cacau em pó e foi decorado pela Alexandra com confetis coloridos.

Uma óptima sugestão para se acompanhar com uma Brisa fresquinha!!!!!

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29 Responses
  • Sónia Meirinho
    Fevereiro 4, 2011

    que guloso!!! já vi esse bolo em vários blogues, estou a ver que fez furor 🙂 é de chocolate e basta!!!! beijos

  • Annie
    Fevereiro 4, 2011

    Nhaammmm… comia já uma fatia, mesmo que pequenina. Lindo. Parabéns Luísa.
    Jokas
    Annie

  • Paulinha
    Fevereiro 4, 2011

    Que bonito que ficou! Tenho já esta receita na minha lista, para experimentar.

    Beijinhos

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Fevereiro 4, 2011

    fica muito bom também já experimentei,bjokinhass

  • Célia
    Fevereiro 4, 2011

    Ficou bem bonito e tal como dizes guloso.

  • Ratolinha
    Fevereiro 4, 2011

    Hum… que delicia. ver estas coisas à sexta-feira……
    bjs e bom fim de semana

  • Fimère
    Fevereiro 4, 2011

    une pure gourmandise pour les papilles bravo
    bonne journée

  • sabor e saberes
    Fevereiro 4, 2011

    Fiz ontem este bolo de mousse ce chocolate.
    Ficou muito bonito. bjs

  • Monisilva
    Fevereiro 4, 2011

    Que bolinho tão bom Luísa e acompanhas logo com o suminho. Vinha mesmo a calhar agora ao lanche 🙂

    Beijinhos

  • paula MARIANA
    Fevereiro 4, 2011

    Ficou lindo e fizeste também umas optimas adaptações à receita. Tenho a certeza que essa delicia não andou por aí por muito tempo hehehe.

    Beijinhos!!

  • Sarokas
    Fevereiro 4, 2011

    delicioso! 😉

  • Ana Rita
    Fevereiro 4, 2011

    Eu fiz e adorei…Ficou bem bonito!

    Bjinho
    Rita

  • Susana
    Fevereiro 4, 2011

    Que guloso esse bolo, agora estou me privando de doces como esse por algum tempo. Vou matando o desconsolo só com os olhos,lol.

    Beijinhos

  • Estrelinha Márcia
    Fevereiro 4, 2011

    que bolinho tão apetitoso!
    bjs

  • Amigos e cozinhados
    Fevereiro 4, 2011

    Tudo aquilo que os nossos filhos mais gostam!
    E nós também! 🙂
    Beijinhos,
    Cristina

  • Carla Oliveira
    Fevereiro 4, 2011

    Realmente o bolo é uma delícia e com essas alterações que lhe fizeste devia ter ficado ainda melhor.
    E acompanhado de um suminho de maracujá bem fresquinho…Divinal.
    Beijinhos

  • Doces & Cia
    Fevereiro 4, 2011

    ai, ai, ai que booom aspecto!!! Vou levar a receitinha para fazer 😀 Bjcs grandes! Saudades!

  • Missy
    Fevereiro 4, 2011

    muito bom sem dúvida, de comer e chorar por mais !

    bjkas e bom fim de semana

  • Alcina
    Fevereiro 4, 2011

    Parece-me bom, com mousse de chocolate, deve ficar uma delicia 🙂

  • A BimBy e eu: Uma aventura na Cozinha!
    Fevereiro 4, 2011

    Olá Luísa,

    Que delícia de bolo! Quero uma fatia, pelo menos 🙂

    Bj, Carla

  • Susana Matias
    Fevereiro 4, 2011

    Já está na minha lista de espera para ser feito…

    mais uma sobremesa deliciosa…

    jinhos grd e bom fds

  • Gina acasadagigis
    Fevereiro 4, 2011

    Luísa,

    Que bolinho guloso, bjs e bom fim de semana!

  • são33
    Fevereiro 4, 2011

    TENHO VISTO ESSA RECEITA, E DEVO DE DIZER QUE FICO SEMPRE TENTADA EM FAZER.
    FICOU LINDO.
    BJS

  • FADA DO LAR
    Fevereiro 4, 2011

    Está com um aspecto divinal…parabéns, tens sempre coisas deliciosas.

    beijinhos

  • conceicao
    Fevereiro 5, 2011

    Que delicia, tem cá um aspecto humm!
    Bjs

  • Lola
    Fevereiro 5, 2011

    Ai parece ser delicioso.
    Tenho de experimentar.
    Tem aquela consistência que eu adoro nos bolos.
    Tenho de experimentar!!!
    Beijinhos
    Lola

  • kika
    Fevereiro 5, 2011

    Já comprei a mousse, só falta meter as mãos á obra!! bjks

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 7, 2011

    Obrigado!

  • moranguita
    Março 3, 2011

    hum luisa que belo bolinho. eeu ja estou com agua na boca

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