Verniz Gel

Placa de Indução • Fundo Difusor de Calor para Indução

Segunda-feira, Fevereiro 28, 2011

Recordam-se deste post?
Pois bem, tinha partido à uns meses a placa de vitrocerâmica, e como continuava a funcionar bem não a troquei.
Mas com o passar do tempo o corte começou a ficar mais evidente, e corria o risco de cortar, como tal decidi investir numa nova placa, desta vez de indução.
O problema é o não puder utilizar todos os meus anteriores utensílios, pois apenas funcionam utensílios adaptados à indução, ou seja que tenham um íman no fundo que puxe o calor e que faça com que a placa funcione.
Foi-me explicado que existe no mercado uns discos que se colocam na placa e que faz com que acenda, depois em cima desse disco colocamos o utensílio que queiramos utilizar [adaptado a cozinhar, claro está], seja de alumínio, barro, cerâmica…

O disco é assim:

Depois de muito procurar apenas o encontrei à venda na JOM, bastante mais barato do que os preços que tinha visto, por exemplo, na Radio Popular [onde estava esgotado].
Para os interessados já sabem onde encontrar.

Quando tiver experiências com o fundo difusor colocarei certamente aqui no blog.

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24 Responses
  • Carla
    Fevereiro 28, 2011

    Luisa,
    Diz então, depois, se funciona ou não. Tamb+em tenho placa de indução, ainda recente, mas não encontrei o difusor. Na Pollux tinham com e sem cabo, estavam ambos esgotados. Entretanto, alguém me disse que tinha adquirido um, mas que notava que o tempo de aquecimento era muito grande fazendo com que a indução acabasse por gastar mais energia para aquecer o tacho do que era de esperar nestas placas, que trazem associada a vantagem do pouco dispêndio d eenergia pela rapidez com que aquecem, pelo que deisiti de continuar a procurar.
    Beijinhos

    • Sónia Elias
      Novembro 19, 2013

      Olá. Eu comprei um destes adaptadores para placas de indução, no JUMBO, custou-me cerca de 14 euros e estou muito contente com ele. Não demora muito a aquecer, pelo contrário, como eu tinha umas panelas de ferro fundido (CRAFOND), estas mesmo com o adaptador continuam a ser muito eficientes, mais do que as panelas normais para indução. Se as panelas que usarem por cima do adatador forem pesadas tanto melhor, porque é o mais eficiente para placas de indução. Eu estou satisfeita. Também tinha dúvidas, mas acabei por comprar por não ser caro e assim uso as minhas panelas favoritas!

    • Sónia Elias
      Novembro 19, 2013

      Olá. Eu comprei um destes adaptadores para placas de indução, no JUMBO, custou-me cerca de 14 euros e estou muito contente com ele. Não demora muito a aquecer, pelo contrário, como eu tinha umas panelas de ferro fundido (CRAFOND), estas mesmo com o adaptador continuam a ser muito eficientes, mais do que as panelas normais para indução. Se as panelas que usarem por cima do adatador forem pesadas tanto melhor, porque é o mais eficiente para placas de indução. Eu estou satisfeita. Também tinha dúvidas, mas acabei por comprar por não ser caro e assim uso as minhas panelas favoritas!
      Sónia Elias

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 28, 2011

    Carla, ainda não utilizei pois renovei os utensílios de cozinha e a maior parte já são com fundo próprio para a placa de indução.
    No entanto, por exemplo, a crepeira não tem esse fundo, pelo que será necessário utilizar este disco para que funcione na indução.
    Assim que experimente colocarei aqui no blog.
    Certamente não terá resultados tão rápidos como o de um utensílio já com a base de íman, mas serve apenas para utilizações pontuais.

  • Carla
    Fevereiro 28, 2011

    Estou bastante interessada nesse utensílio. Não conhecia a JOM, mas pelo que vejo no website, vão abrir brevemente uma loja em Sintra, olha que sorte hein?

    Vou aguardar.
    Beijinhos e obrigada pela dica 😉

  • Sophy
    Março 1, 2011

    Luísa as coisas que tu descobres… eu desconhecia por completo esse utensílio… quando mudei para a casa nova simplesmente comprei tachos novos e dei os que tinha… e tinha alguns de ferro fundido que foram bastante caros… se soubesse tinha ficado com eles e assim sempre lhes ia dando uso…

  • Sandra
    Março 1, 2011

    Olá Luisa,

    Quando experimentares diz se gostaste ou não1 A minha placa é de indução e às vezes quando há festas em casa e tenho de usar utensilios maiores tenho de usar um fogão eléctrico que comprei.

    Beijinhos

  • Nani
    Março 1, 2011

    Já tenho placa de indução há uns anos e tive que comprar trem de cozinha novo com fundo em aço. Já conhecia o adaptador mas nunca o comprei, bjs.

  • Anónimo
    Novembro 2, 2011

    Boa tarde Luísa, eu conheço esse adaptador e inclusive o Jumbo tb vende, a minha dúvida é se a base do tacho pode ser maior do que a do adaptador e se funciona, uma vez que ainda não comprei e só vou precisar de usar numa panela e num tacho tamanho 'xxl' (ocasiões festivas).
    Se me puder esclarecer e já agora contar a sua experiência….
    Obrigada

  • Luisa Alexandra ♥
    Novembro 2, 2011

    O adaptador poder ser de diâmetro inferior ao tacho a utilizar. Demora é mais tempo a cozinhar pois não irá aquecer o tacho de modo igual, aquece mais o centro que está em contacto com o adaptador.

  • Re calabrio
    Agosto 1, 2016

    POr favor onde vc comprou o adaptador para o fogão de indução.

    • Luísa Alexandra
      Agosto 2, 2016

      Bom dia 🙂 Está referido no post, comprei na JOM. Mas só usei duas ou três vezes, não é uma peça que resulte muito bem… Acabei depois por comprar tachos e frigideiras com fundo para indução.

  • Glauce
    Abril 22, 2018

    Comprei o difusor de calor mais deu super aquecimento no fogão querida a saber se é porque eu coloquei na potência alta e se usar na potência baixa até quanto posso utilizar para não super aquecer, obrigada

    • Luísa Alexandra
      Abril 23, 2018

      Não é prático de usar, eu acabei por comprar todos os tachos adaptados à indução pois não achei nada prático usar o difusor de calor.

  • Luciano
    Junho 21, 2018

    Olá boa noite.queria agradecer pelas dicas .e queria saber onde compro um protetor p colocar a panela no fogão p não riscar uma marca boa q vcs podem me indicar.agradeco desde já.

    • Luísa Alexandra
      Junho 21, 2018

      Luciano as panelas tem que estar em contacto com a placa de indução para que esta ligue…

    • Lenira Garcia Dorneles da Rosa
      Agosto 15, 2018

      Sei que tem uns discos de silicone. Vi no Mercado Livre.

  • Lenira Garcia Dorneles da Rosa
    Agosto 15, 2018

    Sei que tem uns discos de silicone. Vi no Mercado Livre.

  • Vera Lucia Duarte
    Dezembro 12, 2018

    Luisa o meu problema é a pipoqueira que não consigo achar para fogão de indução. Você tem alguma experiência com fogão de indução e pipoqueira?

  • Manuel Joaquim
    Março 22, 2019

    Também estou a procura do difusor e já contactei a JOM mas já não o comercializam. Vou procurar outra loja!

  • Regina
    Maio 10, 2019

    Olá Boa noite!!! Comprei no El Corte Inglês online, ficou por 15 euros. Chegou ontem, experimente mas nas panelas de inox que tem um fundo mais grosso, demora um bocado a aquecer. Espero ter ajudado

  • ENE MENDES ARAUJO
    Agosto 7, 2019

    tens como responder se funciona com panelas de vidro?

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