Choquinhos e Lulas Grelhadas com Batata Doce

Domingo, Maio 22, 2011

Chega o tempo mais quente, e com ele o desejo de refeições mais leves.
Os grelhados são sempre a primeira opção cá em casa, seja de carne ou de peixe.
Ora para grelhar não é preciso receita, por isso começam a escassear as receitas para colocar aqui no blog!

Assim sendo, hoje deixo mais uma sugestão do que propriamente uma receita.
Pois cada um fará os grelhados a seu gosto, estou certa é que vão ser bem apreciados, tal como este foi!
A sugestão para o tempero já tinha colocado neste post.

Ingredientes:
| Chocos e Lulas para Grelhar
| Batatinhas Novas para Cozer
| Batata Doce

| Alho
| Cebola
| Salsa
| Azeite
| Vinagre

Preparação:
Grelham-se os chocos e as lulas.
Pessoalmente gosto de temperar com sal aromatizado e com a mistura de especiarias para peixe enquanto estão a grelhar.
Cozem-se as batatinhas novas e a batata doce cortada em pedaços.

Quando estiver tudo pronto coloca-se os cefalópodes grelhados no centro de um prato.
Dispõe-se as batatinhas à volta.
Por cima coloca-se alho picado, cebola picada e salsa picada.
Rega-se generosamente com azeite e um pouco de vinagre.

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13 Responses
  • The Breakfast Lover
    Maio 22, 2011

    Hi!!
    It looks so Yummy!

  • Verdinha
    Maio 22, 2011

    que mááárááávilha 🙂 Batata doce, choquinhos… lulas… nem de salada eu precisava 😉

  • Diogo Marques
    Maio 22, 2011

    Tchii…melhor que isto é dificil!

  • SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha...
    Maio 22, 2011

    Olá Luisa já não vinha cá à algum tempo, tive uma semana um bocado stressante.
    Bem este petisco é mesmo daqueles que eu aprecio bastante. 🙂 hehe.
    Beijinhos

  • são33
    Maio 22, 2011

    BEM QUE PODIA SER O MEU ALMOÇO.
    TUDO ME AGRADA, TEM UM ASPECTO SUPER DELICIOSO.
    BOM DOMINGO
    BJS

  • Lii Rodrigues
    Maio 22, 2011

    Deve ter ficado uma maravilha… adoro lulas e grelhadas devem ser excelente…

    Bigada por visitares a minha cozinha e pelos comentários 🙂

    Bjinhos
    Lii

  • Carla Oliveira
    Maio 22, 2011

    A mistura de especiarias para peixe é mesmo espectacular, na minha opinião, muda logo o prato. Fica mesmo apetitoso.
    Beijinhos

  • Receitas ao Desafio
    Maio 22, 2011

    Luísa, achei a combinação dos moluscos com com a batata doce fenomenal. Eu também gosto imenso de combinar doce e salgado.
    bjs e obrigada pelos comentários que tens feito no receitasaodesafio.
    Patrícia

  • Felismina
    Maio 22, 2011

    Agrada-me bastante o que nos trazes hoje, as batatinhas doces hummmm.

  • ELIANA-Coisas Boas da Vida
    Maio 22, 2011

    uma beleza de prato gosto muito de lulas e essas ficaram bem apetitosas!

  • Célia
    Maio 23, 2011

    Ai Luísa, como tenho saudades de comer umas lulas ou uns chocos grelhados. Ainda ontem fui á peixaria comprar umas douradas e ainda olhei para as lulas, mas depois de uma dieta á uns anos atrás que o meu estomago não as suporta. Acho que ainda vou tentar novamente.
    Gosto tanto.

  • Paulinha
    Maio 24, 2011

    Provei recentemente lula grelhada em espetada e adorei =)

  • Anónimo
    Maio 24, 2011

    Adoro este tipo de refeição … então para estes dias quentes nada melhor que grelhados.
    EXCELENTE
    Bjos

    Cristina Esteves

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