Salada de Alface com Meloa, Amoras e Queijo Polvilhada com Mistura de Ervas para Saladas

Quarta-feira, Agosto 24, 2011

Não dispenso nas minhas saladas o tempero com mistura de ervas para salada.

Uns pózinhos mágicos que fazem toda a diferença e enriquecem uma simples salada.

Nesta altura do ano em que abundam as amoras, porque não juntá-las também e dar mais alegria à salada?

Fica a sugestão!

Ingredientes:

| Alface

| Meloa

| Amoras

| Queijo

| Azeite

| Sumo de Limão

| Mistura de Ervas para Salada

Preparação:

Lava-se bem as folhas de alface e cortam-se em pedaços pequenos.

Dispõe-se num prato e temperam-se com azeite e sumo de limão, a gosto.

Junta-se a meloa em pedaços, as amoras e o queijo em cubos.

Polvilha-se generosamente com a mistura de especiarias para salada.

Eu não costumo juntar sal quando utilizo esta mistura de especiarias.

No final adicionei ainda umas folhas de mangericão fresco, quando mais apanho mais nascem!!!

Envio esta mistura de ervas e outras mais por correio, basta enviar mail:

luisaalexandramarques@hotmail.com

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18 Responses
  • Tixa
    Agosto 24, 2011

    Que delícia de salada!
    Adoro melão, meloa na comida.
    Beijinhos

  • paula MARIANA
    Agosto 24, 2011

    Uma saladinha super deliciosa Luisa e que nos satisfaz imenso,

    beijinhos!!

  • Ratolinha
    Agosto 24, 2011

    Uma bela saladinha para os dias mais quentes.
    beijinhos

  • Sofia.Lopez
    Agosto 24, 2011

    Gostei muito da sugestão, amoras em salada deve ficar bom! A apresentação ficou linda!
    Beijinho

  • Emilia
    Agosto 24, 2011

    Super refrescante, colorida e linda!
    Beijinhos

  • Lylia
    Agosto 24, 2011

    Oi Luisa,
    Que salada lina!
    Dá vontade de comer um pedaço.
    Bj e boa quarta,
    lylia

  • Makeval
    Agosto 24, 2011

    Ótima Salada muito apetitosa…
    Abraços

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Agosto 24, 2011

    que bela salada Luísa, gostei muito…bjokitas

  • Cozinha Tricolor
    Agosto 24, 2011

    Sabe tão bem uma saladinha fresca no Verão. Esse tempero deve dar um toque especial.

  • Ginja
    Agosto 24, 2011

    Agrada-me a adição das amoras!
    Um beijinho.

  • são33
    Agosto 24, 2011

    ESSA SALADA FICOU LINDA E BEM CONVIDATIVA.
    BJS

  • Duxa
    Agosto 24, 2011

    Dá gosto comer esta saladinha primeiro com os olhos;)está linda!
    Beijinhos.

  • Andréa
    Agosto 24, 2011

    SALADAS SÃO SEMPRE BEM VINDAS, AS FOTOS ESTÃO LINDAS!

    BEIJOS…..

  • Carla
    Agosto 24, 2011

    Aqui estou eu mais uma vez e para te dizer algo que acho nunca te ter dito. Aliás agradecer-te, por todas as tuas receitas partilhadas passo a passo. Tantas vezes me lembro que tenho de fazer o mesmo, pois facilita quem as lê e as recria. Uma imagem vale mais por mil palavras, como dizem os fotógrafos. E é trabalhoso também e só por isso mereces o meu agradecimento e reconhecimento. Porque não é fácil além de cozinhar, parar para fotografar os vários passos. O meu obrigada! bjs Carla Sousa

  • CLS
    Agosto 24, 2011

    Que bom aspecto! Tens algum truque para que nasçam mais folhas do manjerição? É que nunca me aconteceu isso com os meus. Apanhas as folhas da ponta ou as que estão mais abaixo?
    Um beijinho.

  • Receitas ao Desafio
    Agosto 25, 2011

    Olá Luísa! Também tenho sempre em casa mistura de ervas para saladas. É o que dá o toque final às saladas.
    Gostei bastante destes ingredientes. Agradam-me combinações diferentes!
    Bj
    Patrícia

  • Luísa Alexandra
    Agosto 25, 2011

    Muito obrigado pelos vossos comentários.

    Carla, deixo-te um agradecimento muito especial, gostei imenso de ler este teu comentário. Beijo!

  • Luísa Alexandra
    Agosto 25, 2011

    CLS, corto sempre as folhas do topo e corto-as à mão, não uso nem tesoura nem faca.

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