Bolo Intenso de Limão

Sábado, Setembro 17, 2011

Adoro o sabor e o aroma do limão.

Em bolos então é dos meus sabores preferidos.

O bolo que vos mostro de seguida fica com um forte sabor a limão, e um aroma fantástico!

Servi-o ainda morno e desapareceu fatia por fatia como por encanto.

Cozi-o na máquina de fazer pão, mas claro que com a mesma receita se poderá cozer no forno.

Ingredientes:

| 2 Limões

| 4 Ovos

| 150 gr. de Açúcar

| 1 Iogurte Grego natural açucarado

| 1 medida (do copo de iogurte) de Óleo

| 200 gr. de Farinha Nacional para Bolos [com esta farinha não utilizo fermento]

Preparação:

No copo da bimby deitar a casca dos dois limões, pulverizar 30 seg., vel. 5-7-10.

Juntar o açúcar e pulverizar mais 30 seg., vel. 5-7-10.

Colocar a borboleta nas lâminas.

Adicionar os ovos e programar 4 min., temp. 37º, vel. 4.

Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).

Retirar a borboleta.

Juntar o iogurte e o óleo.

Programar 30 seg., vel. 4.

Por fim a farinha para bolos 15 seg., vel. 4.

Deitar o preparado na cuba da máquina de fazer pão e selecionar o programa COZER [demora 1 hora].

No final desenformar e servir.

Polvilhei com canela.

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32 Responses
  • Ana Rita
    Setembro 17, 2011

    Eu gosto do sabor do limão em bolos mas mais suave.O teu bolo teu uma cor amarelinha linda!!!
    Bjoka
    Rita

  • Sissamar
    Setembro 17, 2011

    Já imaginava que desaparecesse! Tem um aspecto delicioso!

  • Andreia
    Setembro 17, 2011

    Que linda cor este bolo tem Luísa.Deve ter ficado uma maravilha.
    Beijinhos

  • Piteca
    Setembro 17, 2011

    Também gosto muito do sabor a limão nos bolinhos! Este parece ter ficado bem fofinho e ficou com uma cor fantástica! Deve de ter ficado uma maravilha aposto, não admira que tenha desaparecido num abrir e fechar de olhos…eh eh!
    Beijinhos doces.

  • risonha
    Setembro 17, 2011

    ai Luisita, só essa cor amarelinha do bolo diz tudo, as fotos falam por si.
    deve ter ficado uma delícia!

  • entrefraldasepanelas
    Setembro 17, 2011

    Como diz a Ana Rita a cor está linda e convida a isso mesmo, uma fatia atrás da outra.

  • Tixa
    Setembro 17, 2011

    Ficou bem bom, pelo menos já me servia ali de um quadradinho!
    Beijinhos

  • Duxa
    Setembro 17, 2011

    Boa proposta Luisa, limão também é dos meus aromas preferidos nos bolos, mais um bolo lindo que nos mostras;)
    Um beijinho e bom fim de semana.

  • paula MARIANA
    Setembro 17, 2011

    FICOU LINDO E COM UMA COR E TEXTURA MARAVILHOSA,

    beijinhos e tem um excelente fim de semana!!

  • Clau
    Setembro 17, 2011

    Ficou lindo! bom domingo!

  • Susana
    Setembro 17, 2011

    Ficou com uma cor linda! Bjs.

  • Simples Assim
    Setembro 17, 2011

    Eu também adoro bolo de limão, Luísa.E esse com sabor intenso deve ser ótimo.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

  • paula
    Setembro 17, 2011

    Tambem gosto bastante do sabor citrico,e o teu bolo esta com uma cor e aspecto fantasticos.

  • Sofia.Lopez
    Setembro 17, 2011

    Olá Luísa,
    O bolo ficou com uma cor e uma textura fantástica…e de limão é uma delícia, gosto muito!

  • Ginja
    Setembro 17, 2011

    O teu bolo está mesmo lindo com uma cor intensa! Adoro bolos de limão, são uma maravilha. E esse com o iogurte fica mesmo fofinho.
    Um beijinho.

  • Cozinha Tricolor
    Setembro 17, 2011

    Que fatias tão fofinhas, dá mesmo vontade de pegar um pedaço. Também me agrada muito o sabor do limão.

  • Xana
    Setembro 17, 2011

    Eu adoro o limão nos bolos tb, imagino k deva ter ficado uma maravilha 🙂
    Obrigado pela tua msg carinhosa hj 🙂
    beijinhos

  • Ana
    Setembro 17, 2011

    Ficou um encanto o teu bolo. Também adoro limão.
    Pela foto parece super fofo. Devia estar mesmo bom!

    Beijinhos

  • Bauhinia
    Setembro 17, 2011

    Gosto imenso do sabor a citrinos nos bolos… ficou lindo Luisa! beijinhos

  • Nelinha
    Setembro 17, 2011

    Yambém gosto de bolo de limão… e com canela, Huuummm!! Parece-me bem!!

    Beijinhos e bom fds

  • Irene
    Setembro 18, 2011

    Olá Luisinha!
    Cá estou eu novamente a tentar por as minhas visitas em dia!
    Adorei o teu bolinho…E de limão…Que tentação!
    Vou tentar fazer, mas…Na batedeira!
    bjocas querida!

  • Ilda Pinho
    Setembro 18, 2011

    Optimo aspecto, deve ter ficado uma delicia.
    Bjs…

  • Anónimo
    Setembro 18, 2011

    Ola,
    o meu pai põe limao em tudo, tenho de fazer este bolo para ele!!
    bj
    Lucia

  • são33
    Setembro 18, 2011

    ESSE É PERFEITO PARA MIM, ADORO O SABOR DO LIMÃO.
    FICOU PERFEITO.
    BJS

  • Luísa Alexandra
    Setembro 19, 2011

    Obrigado pelos vossos comentários.
    Quem gosta do sabor do limão irá certamente apreciar esta receita.
    E mesmo quem não gosta poderá fazer a mesma receita mas substituíndo o limão por laranja, o procedimento é igual.

  • Moni
    Setembro 19, 2011

    Luísa se tem sabor intenso a limão também é perfeito para mim, adoro.

  • Paulinha*
    Setembro 19, 2011

    Humm que bolinho bom, que aspecto 🙂
    Óptimo para um lanchinho!
    Bjitos e boa semana

  • Sara
    Setembro 19, 2011

    Também gosto muito deste tipo de bolos com sabor refrescante. Este ficou óptimo, como sempre!
    Beijinho

  • A Autora do blog
    Setembro 19, 2011

    O bolo ficou com um aspecto delicioso.
    Gosto imenso do sabor a limão e essa textura agrada-me bastante.

    Bj

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

  • moranguita
    Setembro 19, 2011

    este ia ser adorado al em casa tambem entao sobretudo eplo meu irmao

  • Lita - Feiticeira das Cores
    Setembro 21, 2011

    Olá
    Fiz este lá em casa, mas só eu é que gostei dele, talvez por ficar com um ligeiro travo da casca do limão. Como não tenho bimby, foi feito manualmente e a casca nota-se bastante mas para a próxima já sei, tenho que triturar melhor a casca e ainda lhe acrescentei o sumo dos dois limões.
    Eu adorei e de facto fica um aroma muito especial.
    Obrigada pela partilha.
    Este vai ser repetido de certeza, nem que seja só para mimi :))
    Bjs

  • Luísa Alexandra
    Setembro 21, 2011

    Obrigado pelos vossos comentários.

    Lita, tive o cuidado de acentuar no título da receita a palavra intenso exactamente porque, seguindo a receita e utilizando a quantidade de limão referida, fica um sabor intenso. Eu adoro, mas quem não apreciar limão provavelmente achará muito forte.
    Podes também diminuir a quantidade de limão ou substituir por laranja.

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