Costeletas com Sementes de Mostarda • Actifry

Domingo, Novembro 13, 2011

Um petisco que os meus filhos gostam imenso e que, com a ACTIFRY, se torna bem rápido e fácil de fazer.

Ingredientes:
| Costeletas de Porco para fritar
| Alho
| Especiarias a gosto [usei a mistura de cebola e alho da Espiga]
| 1 caldo de tempero de alho e salsa
| Sementes de Mostarda
| Azeite
| Vinho Branco [se necessário]

Preparação:
Na actifry colocam-se as costeletas, adiciona-se três dentes de alho esmagados com uma faca e temperam-se a gosto, usei a mistura de alho e cebola da Espiga e um caldo de alho e salsa que esfarelei por cima das costeletas.

Juntei ainda sementes de mostarda que dão um efeito e um crocante fantástico ao molho.
Rega-se com um pouco de azeite e três ou quatro colheres de sopa de vinho branco ou cerveja [depende se pretendem que fique com mais ou menos molho].
Programa-se 15 minutos.
O tempo depende da quantidade e da espessura da carne, mas geralmente 15 minutos é o suficiente.

No final pode rega-se, a gosto, com sumo de limão e serve-se.

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16 Responses
  • Xana
    Novembro 13, 2011

    Fiz parecido um destes dias, concordo com os teus filhotes, é uma refeição óptima 🙂

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Novembro 13, 2011

    ficou muito bem Luísinha…adoro a carne assim….bjokinhas

  • Piteca
    Novembro 13, 2011

    As tuas costeletas ficaram com muito bom aspecto amiga!! E sendo assim tão rápido de fazer é o que se quer!!! 😉
    Beijinhos doces.

  • Tixa
    Novembro 13, 2011

    Bem bom. A mostarda é realmente mágica.
    Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Novembro 13, 2011

    Também faço imensas vezes! A actifry é uma bela ajuda!
    Beijinhos

  • GraceSnows
    Novembro 13, 2011

    Boa boa boa!
    Uma óptima sugestão, simples e saborosa 😉
    Bjos e bom Domingo

  • Noêmia - Blog da Nô
    Novembro 13, 2011

    Ficaram tão douradinhas! Muito apetitoso!
    Eu estou a usar estes temperos da Espiga, já experimentei o alho e salsa e alho e pimentão, e gostei muito!

  • Ginja
    Novembro 13, 2011

    Que boa sugestão! Adoro o sabor.
    Um beijinho.

  • YES we Cooking
    Novembro 13, 2011

    Luisa, estou adorando suas receitas na Actifry e tantas idéias legais!
    Essa está com uma aparência ótima!
    Beijos, Cecilia

  • Cindy
    Novembro 13, 2011

    Ate eu comia essa costeleta que esta na foto!
    Ficaram perfeitas..
    beijinho

  • culinarices
    Novembro 13, 2011

    Humm, que belo aspecto…

  • Duxa
    Novembro 13, 2011

    Que boas que ficaram, adoro essas sementes, não ganho para o gasto, é um vicio:)))
    Beijinhos, bom domingo.

  • paula
    Novembro 13, 2011

    realmente, nunca foi tao saudavel comer fritos, e essas costeletas sao a prova disso,ficaram mesmo apeteciveis…

  • M.
    Novembro 13, 2011

    Que belo tempero!!! Realmente, a Actifry dá imenso jeito, nunca pensei que a fosse usar tanto!
    Beijinhos,
    Madalena

  • Smas
    Novembro 14, 2011

    Têm um ótimo aspeto!
    Cada vez me convenço mais que preciso da Actifry 😛

  • Paulinha
    Novembro 14, 2011

    Óptimo aspecto, adorei a sugestão!

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