Verniz Gel

Bifanas na Actifry

Segunda-feira, Dezembro 19, 2011

Quem não aprecia uma bela bifana?
Por aqui é costume, depois de uma noitada, ir comer uma bifana às roulottes que se encontram estacionadas em locais estratégicos, perto de bares e discotecas mais movimentados.
Eu não sou apreciadora de comida de roulottes [desculpem-me mas não tenho nenhuma confiança na higiene que se pratica numa roulotte a cozinhar…], mas também não tenho nada contra!
Cada qual come o que quer e enquanto tivermos o direito a fazer as nossas escolhas é sinal que as coisas estão encaminhadas, quando são os outros a escolher por nós é que já não é muito bom!!!!
Conversas à parte, vamos à receita.
Estas bifanas foram feitas na minha cozinha e na minha actifry, e, claro está, à minha maneira!

Ingredientes:
| Bifinhos de Porco
| 2 Dentes de Alho
| 1 Folha de Louro
| Massa de Pimentão
| Sementes de Mostarda
| Sal Aromatizado
| Azeite

Preparação:
Tempera-se os bifinhos de porco com alho, louro, Massa de Pimentão, sementes de mostarda e sal ter em atenção que a massa de pimentão é salgada].
Deixa-se tomar gosto durante uns minutos.
Coloca-se a carne e a marinada na cuba da Actifry e rega-se com azeite.

Programa-se 15 minutos [o tempo depende da quantidade de carne que se cozinha].

Como se pode ver com grande facilidade se conseguem as tradicionais bifanas!
Depois é só colocar no belo pãozinho e comer!

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15 Responses
  • Tixa
    Dezembro 19, 2011

    Ficam óptimas certamente.
    É uma boa receita para eu experimentar as sementes de mostarda.
    beijinhos

  • Susana
    Dezembro 19, 2011

    Devem ter ficado muito saborosas! Ainda não é hora do almoço, mas eu já comia uma. 🙂

  • SarinhaT
    Dezembro 19, 2011

    Que cor… devem ser muito boas! Gostei.
    Um beijinho grande e boas festas pra todos por aí.

  • Pearl
    Dezembro 19, 2011

    As ultimas bifanas que comi numa roullote até foi em Lisboa por acaso foram directamente para o lixo, mesmo,estavam muito mázinhas!! Mas as tuas estão com optimo aspecto, e volto a repetir o que estou a dizer há um mês: PRECISO DUMA ACTIFRY PAI NATAL!!

    :)))

    Beijoca no coração!

  • Felismina
    Dezembro 19, 2011

    Pois cá em casa gosstamos e muito, ficaram com um aspeto bem apetitoso!

    Bjs.

  • Pauluxa
    Dezembro 19, 2011

    Olá,
    Luísa
    Estão com um aspecto delicioso.
    Beijinhos

  • Carla Oliveira
    Dezembro 19, 2011

    Que delícia!
    Beijinhos

  • Nhammi
    Dezembro 19, 2011

    UAU 🙂 bela sugestao para o meu lanche… já estou com água na boca 🙂

  • Ginja
    Dezembro 19, 2011

    A bela da bifana, no pãozinho, a escorrer o molho, digam o que disserem, é um belo petisco!
    Um beijinho.

  • saboracasa
    Dezembro 19, 2011

    hummm muito boas de certeza, temperadinhas bem ao meu gosto.

  • Cidália
    Dezembro 19, 2011

    Bonitas bifanas!
    Uma delícia.
    Beijinhos

  • Cucchiaio pieno
    Dezembro 19, 2011

    Não conhecia esse prato!
    Nunca vi actifry aqui na Itália, achei muito prática!
    Desejo a você e a tua família um Santo Natal.
    Um abraço
    Léia

  • Piteca
    Dezembro 19, 2011

    Amiga também sou como tu, desconfio sempre um pouco da higiene desses locais… mas adoro uma boa bifana, ai isso sim…eh eh eh! As tuas ficaram uma delicia!!
    Beijinhos doces e boas festas.

  • Nárwen
    Dezembro 19, 2011

    Adoro…o aspeto das tuas ficou mesmo de fazer água na boca, que delícia.

    Beijinhos

  • ana cerneleanu
    Dezembro 20, 2011

    E que belas bifanas Luísa. Bem como eu gosto. Beijinho

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