Sugestão para Entrada/Aperitivo • Tostas com Patê de Delícias do Mar / Requeijão com Doce de Abóbora

Sexta-feira, Dezembro 16, 2011

Ainda no seguimento do almoço em casa da minha Madrinha, mostro uns simples aperitivos que fizémos e que ficam muito bem numa refeição mais aprimorada.
Comprámos umas tostas que já vêm temperadas com azeite, alho e ervas aromáticas.
Por cima de cada tosta colocámos um pouco de patê de delícias do mar e noutras uma fatia de requeijão com doce de abóbora.
Muito simples, muito fácil, muito bom!

Ingredientes:
| Delícias do Mar
| Pickles
| Cebola [apenas um pedaço]
| Maionaise

| Requeijão de Seia
| Doce de Abóbora

| Tostas

Preparação:
Trituram-se as delícias do mar, uns pickles [a quantidade depende sempre do gosto mas convém não abusar devido ao sabor forte], e um pouco de cebola.
Depois de tudo bem picado coloca-se num recipiente, adiciona-se maionaise a gosto e envolve-se.
Pode temperar-se com ervas aromáticas a gosto, ou com pimenta e noz-moscada.

Num prato de servir colocam-se as tostas.
Por cima de umas coloca-se um pouco do patê, podendo terminar-se depois com uma azeitona ou salsa picada.
Noutras coloca-se uma fatia de requeijão e por cima um pouco de doce de abóbora.

Outra utilizada de que demos ao patê de delícias foi colocar um pouco em cada prato de creme de marisco, fica uma delícia.

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12 Responses
  • Ondina Maria
    Dezembro 16, 2011

    Gosto muito de patê de delícias, mas utilizo molho cocktail, em vez da maionese, salsa fresca e colorau 🙂

  • Felismina
    Dezembro 16, 2011

    Não sei de qual gosto mais…vou levar uma de cada!

    Bjs.

  • saboracasa
    Dezembro 16, 2011

    As entradas são o momento de um encontro que eu gosto mais. As tostinhas com paté são as minhas preferidas… nunca me lembrei de comprar tostas de azeite, enriquece mais – um sucesso garantido

  • Cidália
    Dezembro 16, 2011

    Luísa, essas tostinhas ficaram lindas, devem ser deliciosas.
    Beijinhos

  • ...Noêmia!
    Dezembro 16, 2011

    Requeijão com doce de abóbora é mesmo uma combinação perfeita! Adorei as sugestões!
    :o)

  • Margarida
    Dezembro 16, 2011

    Bela sugestao para a noite de3 ano novo quando juntamos os amigos em nossa casa… Adorei qualquer uma delas!!!

    Beijocas

  • NATÉRCIA
    Dezembro 16, 2011

    Luisinha, na tua casa já se encontra Natal por todos os lados!Gostei das tuas entradas…um beijinho.

  • Luisa Alexandra ♥
    Dezembro 16, 2011

    Obrigado.
    A simplicidade e rapidez de execução são as palavras chave desta sugestão!

    Natércia, ainda não estávamos em Dezembro e já se sentia o Natal por aqui!!!! É uma altura do ano que adoro!

  • argas
    Dezembro 16, 2011

    uma excelente sugestão!

  • Coiococol
    Dezembro 16, 2011

    Aqui em casa adoramos essas entradas :)*

  • Ginja
    Dezembro 16, 2011

    Para mim as de requeijão e doce de abóbora por favor 🙂
    Um beijinho.

  • MissB
    Dezembro 16, 2011

    Adorei a sugestão! 🙂 muito boa e original!

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