Verniz Gel

Batatas Fritas com Sementes de Sésamo

Segunda-feira, Março 19, 2012

Deixo hoje uma sugestão muito simples para enriquecer as batatas fritas.
Como sabem, cá em casa as batatas são fritas na Actifry.
Utilizando a qualidade adequada de batata para fritar, secando bem e adicionando apenas uma colher de sopa de azeite conseguem-se batatas com o aspecto das que mostro.

Ingredientes:
| Batata para fritar
| Azeite
| Sal
| Sementes de Sésamo

Preparação:
Descascam-se as batatas, cortam-se no formato desejado, lavam-se bem e secam-se com papel de cozinha, ou com um pano.
Colocam-se na cuba da Actifry.
Regam-se com uma colher de sopa de azeite, ou óleo se preferirem.
Programa-se 25 minutos, ou o tempo necessário para ficarem fritas a gosto.
No final polvilham-se com sal e com sementes de sésamo.

Acompanhei com entrecosto no tacho.

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39 Responses
  • Su
    Março 19, 2012

    Eu como não tenho a actifry, agora frito as batatas… no forno! Pronto, ok, não são bem fritas, mas devo dizer que ficam ótimas. E com sésamo realmente devem ficar fabulosas 🙂

  • katyla silva
    Março 19, 2012

    Hummm amo batata frita… experimenta fazer as batatas de frita com alho, ficam divinas.
    Vou comprar semente de sésamo e ver como fica!Bjx

  • Felismina
    Março 19, 2012

    Parece-me muito bem, gosto muito destas sementinhas!

    Bjs.

  • Mónica
    Março 19, 2012

    Luísa não era grande apreciadora de batatas ou melhor não fritava muito porque não é muito saudável mas agora com a actify faço imensas vezes e tenho gostado muito dos resultados.

    • Luísa Alexandra
      Março 19, 2012

      Mónica, cá em casa sempre apreciamos batatas fritas, principalmente as crianças que estavam sempre afazer mas eu só raramente as fritava. Além de não achar saudável o cheiro que deixava pela casa incomodava bastante.
      A Actifry veio ajudar imenso nesse aspecto. Não deita cheiros e sempre que me pedem as batatas fritas faço-as de boa vontade!

  • Vera Ferraz
    Março 19, 2012

    Ainda não tenho a minha… mas a pasta com as sugestões para fazer está a ficar lotada! E… vai mais uma!
    Por enquanto faço como a Su e as batatas são "fritas" no forno!

    Bjinhos e boa semana!!

  • Sofia Arcângelo
    Março 19, 2012

    Que delícia! Beijinhos! 🙂

  • O Cantinho da Sophia
    Março 19, 2012

    Gostei muito da sugestão para enriquecer as batatas fritas! Deve ficar muito bem!

    Beijinhos

  • luci
    Março 19, 2012

    Que delícia eu adoro batatas fritas,vou procurar as sementes de Sésamo beijos

  • Alice
    Março 19, 2012

    Bela sugestão, devem ficar muito boas, adoro sementes e também gosto de as juntar a tudo!
    Beijinhos e boa semana!

  • Delivery Gabi
    Março 19, 2012

    adorei a idéia, mas concordo com a Su Mar, agora não frito mais, faço no forno sempre!!
    boa semana!
    beijo
    Delivery Gabi

  • ana cerneleanu
    Março 19, 2012

    Que belas batatinhas!

  • Emília
    Março 19, 2012

    Acho o máximo essa panela, ainda vou ter uma rs!
    Bjos

  • Nárwen
    Março 19, 2012

    Hummmm, o aspecto ficou muito apetitoso!

    Bjs.

  • galega na cozinha
    Março 19, 2012

    mham mhammm!!!

    que bom aspecto!!!

    Eu adoro batatas fritas com cebola, deixam um cheirinho pela casa!!!!!!!!

    bjinhos

  • Ângela
    Março 19, 2012

    Da minha cozinha também só saem batatas fritas na Actifry. Ficam muito mais saudáveis. Com alho e paprika já experimentei e ficam boas, mas com sementes ainda não e, agrada-me a ideia.
    Beijinhos

  • Enzo Costa
    Março 19, 2012

    Essas fotos são de dar agua na boca de qualquer um, acabei de comer fritas no almoço e já estou com fome novamente! kkk Parabéns pelo blogue! 🙂

  • Cidália
    Março 19, 2012

    Luisa, para mim que adoro sementes é uma excelente sugestão.
    Beijinhos

  • Sofia.Lopez
    Março 19, 2012

    Olá Luísa, confesso que sou mesmo super fã destas sementes, acho que coloco em quase tudo…mas em batatas fritas nunca provei! Gostei muito da sugestão 🙂
    Um beijinho

  • Cinha
    Março 19, 2012

    Só quem tem esta máquina é que sabe dar o verdadeiro valor do tão excelente que ela é!!!!
    Beijinhos grandes.

  • Lurdes Losquinhos
    Março 19, 2012

    Devem ficar óptimas.
    Bjs

  • Uma pitada de sal, duas de carinho
    Março 19, 2012

    Uma opção mais saudável é sempre bom=)

  • Luísa Alexandra
    Março 19, 2012

    Obrigado a todos.
    As batatas simples são realmente algo muito fácil e simples de se fazer. Com a Actifry, para mim, ficam sempre óptimas.

    • Marília
      Outubro 15, 2012

      Olá Luísa, comprei a minha Actifry na semana passada e a primeira coisa que fiz precisamente as batatas fritas simples.
      Fiz poucas para ver experimentar (250gr de batatas + 1/5 da colher de óleo durante 22 minutos) e fiquei muito triste porque ficaram emborrachadas e nada estaladiças 🙁
      A única coisa que noto diferença no que li aqui é não ter lavado e secado as batatas depois de cortadas as tiras. Será por isso?

    • Marília
      Outubro 15, 2012

      Olá Luísa,
      Comprei a minha Actifry na semana passada e a primeira coisa que fiz foram as batatas fritas simples (250 gramas de batatas + 1/5 de óleo durante 22 minutos), mas infelizmente ficaram emborrachadas e nada estaladiças 🙁
      Do descrito aqui a única coisa que faltou fazer foi mesmo lavar e secar as batatas depois de cortadas as tiras. Será disso?

    • Luísa Alexandra
      Outubro 15, 2012

      Marília, é muito importante que as limpes bem antes de as colocar na actifry para que depois fiquem bem sequinhas ao fritar e bem estadiças.

    • Luísa Alexandra
      Outubro 15, 2012

      Esqueci-me de referir que também e muito importante a qualidade da batata que se utiliza.

  • Duxa
    Março 19, 2012

    Imagino-as deliciosas, gosto muito de misturar sementinhas pelos pratos, mas sobre as batatas fritas, não me tinha lembrado, gostei muita da ideia.
    Beijinhos.

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Março 19, 2012

    Maravilha tão sequinhas as batatas amiga…bjs

  • Rosa Almeida
    Março 19, 2012

    Excelente ideia 🙂

  • As Receitas da Selene
    Março 19, 2012

    Optima sugestão.

    Tenha uma boa semana
    bjs

  • Os Babinhos
    Março 19, 2012

    Nunca experimentei com sementes de sesamo mas vou testar, claro no forno pois infelizmente (e queira tanto) a actifry.

    Boa semana

    Bjs

    http://aspapinhasdosbabinhos.blogspot.pt/

  • arte da sadhia
    Março 20, 2012

    que delicia preciso dessas semnetes e dessa panela divina amei sua receita
    eu hoje tenho salada de salmão para vc querida bjão

  • deliciart
    Março 20, 2012

    Com as sementes deve ficar ainda mais crocantes, tenho aqui em casa as sementes por isso da proxima vez que houver batatas fritas aqui em casa vou seguir a tua sugestão..beijinhos

  • miloka
    Março 26, 2012

    tb se pode fazer bolos otimos com a actifry e cozer pão.

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