Esparguete Salteado com Cogumelos Frescos e Delícias do Mar • Actifry

Segunda-feira, Março 26, 2012

Tal como o preto, uma refeição simples nunca compromete!
Quando a disposição e o tempo disponível não abonam a meu favor, recorro a receitas bem fáceis e de sabores leves, como a que vos mostro hoje.
Um esparguete bem temperado acompanhado com cogumelos frescos e delícias do mar.
Tem tanto de simples como de bom.
E feito na Actifry tem ainda a vantagem de ficarmos com a cozinha limpa, sem salpicos!

Ingredientes:
| Esparguete
| Alho
| Azeite

| Cogumelos Frescos
| Limão
| Alho
| Azeite
| Delícias do Mar em forma de Lagosta

Mistura de Especiarias para Peixe

| Sal Aromatizado

Preparação:
Coze-se o esparguete em água temperada com um dente de alho e azeite.
No final escorre-se bem e reserva-se.

Cortam-se os cogumelos em fatias e regam-se com sumo de limão.
Usei cogumelos frescos que tinha congelado. Quando abro uma embalagem e não os utilizo nos dias seguintes opto por congelar para aguentarem mais tempo, pois os cogumelos frescos deterioram com imensa facilidade.

Colocam-se na cuba da Actifry, junta-se uns dentes de alho esmagados com a faca, eu utilizei alhos que tinha em azeite aromatizado com endro e pimentão doce.
Rega-se com azeite e programa-se 8 minutos.

Junta-se depois as delícias do mar em forma de lagosta cortadas em fatias e programa-se mais 3 minutos.
Por fim o esparguete cozido reservado e tempera-se com a mistura de especiarias e sal.
Programa-se mais 2 minutos para envolver os sabores.

Serve-se de seguida.

Print Friendly, PDF & Email
0
37 Responses
  • by me with love
    Março 26, 2012

    Tem um óptimo aspecto e eu adoro cogumelos! 🙂 kiss

  • O Cantinho da Sophia
    Março 26, 2012

    Que refeição deliciosa!
    Adoro massas e são muito versáteis. Esta sugestão está mesmo ao meu gosto.
    Beijocas

  • Felismina
    Março 26, 2012

    Uma refeição bem ao meu gosto!

    Bjs.

  • ❤Artes da Guida❤
    Março 26, 2012

    Estas refeições de massas são sempre reconfortantes e simples de fazer, juntando apenas o que há no frigorífico e a combinação das delícias com cogumelos resulta sempre bem. beijinhos

  • paty
    Março 26, 2012

    Que bela sugestão para utilizar na Actifry, vou levar :))
    Beijinhos

  • mariana/receitas para a felicidade
    Março 26, 2012

    Ficou uma massinha super deliciosa Luisa.

    Beijinhos e boa semana!!

  • Cidália
    Março 26, 2012

    Luísa, esse teu esparguete deve ser delicioso, ficou bem apetecível.
    Beijinhos

  • Rachel
    Março 26, 2012

    A Actifry é tão amiguinha!!
    Adorei a simplicadade da refeição, muito rica em sabores.

    bjs

  • Duxa
    Março 26, 2012

    Sabe-me sempre muito bem esse género de pratos,
    ficou com muito bom aspecto.
    Beijinhos

  • Mónica
    Março 26, 2012

    Luísa são estas refeições rápidas que me enchem sempre as medidas 🙂

  • vânia Jesus
    Março 26, 2012

    adoro este tipo de receitas, adoro massa e este prato está ao meu agrado. bjos

  • Pearl
    Março 26, 2012

    Excelente aspecto mesmo mesmo!

    beijos

  • galega na cozinha
    Março 26, 2012

    adoro massas!!

    vou experimentar!!!

    bjinhos

  • A Autora do blog
    Março 26, 2012

    Ficou muito apetitosa e certamente saborosa!

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

  • Papinha Doce
    Março 26, 2012

    Gostei!!! Parece-me mesmo muito bem.
    Bjinho

  • Lurdes Losquinhos
    Março 26, 2012

    Deve ter ficado deliciosa!
    bjs

  • Nárwen
    Março 26, 2012

    Hum, deve ser tão bom…adorei a sugestão.

    Beijinhos

  • 7gramasdeternura
    Março 26, 2012

    Deve estar deliciosa esta massa, é bem ao meu gosto!
    beijo

  • Luísa Alexandra
    Março 26, 2012

    Obrigado.
    É uma refeição extremamente fácil de fazer e fica deliciosa.

  • Lenita
    Março 26, 2012

    O meu filho está-me sempre a dizer para criar no blogue uma rubrica de comida rápida, simples de fazer, "Comida para estudantes" ahahah!Esta receita seria certamente acertada para algo assim! Ainda por cima deliciosa, sem nenhuma dúvida!
    Eu cá pro casa falta-me todo esse equipamento, acho tudo muito caro, receio não dar uso! Tenho a fritadeira, a máquina de sumos e afins tudo arrumado!
    Bjs.

    • Luísa Alexandra
      Março 26, 2012

      Lenita, não seja essa a desculpa! 🙂
      Não tendo a Actifry fazes numa fritadeira!
      A diferença é que depois ficas com o salpicado todo para limpar, mas tudo se faz!

  • Alice
    Março 26, 2012

    Uma refeição simples, mas muito reconfortante e apetitosa!
    Essas massas caem sempre bem!
    Beijinhos e boa semana:)

  • Uma pitada de sal, duas de carinho
    Março 26, 2012

    Hummm adoro estas refeições práticas e saborosas. Esta massinha está com um aspecto delicioso=)

  • são33
    Março 26, 2012

    UM PRATO DE MASSA BEM AO MEU GOSTO.
    UMA DELICIA.
    BOA SEMANA
    BJS

  • Eli
    Março 26, 2012

    Hoje essa massa seria um perfeito jantar para o dia quente que tive aqui – fiquei babando na sua receita.

    Eli

  • Os Babinhos
    Março 27, 2012

    Luisa é das refeições que eu gosto mais esparguete, delicias e cogumelos frescos…nham

    Bjs

    Boa semana

    As Papinhas dos Babinhos

  • Cindy
    Março 27, 2012

    Um prato que gosto bastante,facil e rapido de se fazer,maravilha…
    beijinho

  • frango do campo
    Março 27, 2012

    tens toda a razão! é uma refeição que sabe sempre bem e nunca cansa 🙂 uma maravilha 🙂

  • CatarinaSofia
    Março 27, 2012

    Simples mas delicioso! Adoro esse tipo de massas. Muito bom!

  • Aida
    Março 28, 2012

    tenho mesmo de experimentar esta!

    que bom aspeto!!!!!

  • Anna
    Abril 8, 2012

    Deve ficar ótimo, só não sei se acho a delícia do mar em forma de lagosta com facilidade por aqui.

    • Luísa Alexandra
      Abril 9, 2012

      Anna, podes utilizar delícias do mar das simples ou substituir, por exemplo, por camarão.

  • Mary
    Abril 19, 2012

    Olá Luisa,
    Que aspecto,delicioso têm essa refeição.
    Muito bom.

    Um bjinho*

  • Daniel Deywes de Moura
    Maio 3, 2012

    Eu estou na fase de cogumelos, é muito bom (e um pouco caro rsrsrs), vou levar essa receita e adaptar aqui…

    abraço
    Daniel Deywes

  • christina fatima
    Setembro 3, 2012

    Lindo demais e tem uma cara q ficou muitoo bom, deu ate vontade de comer..kkk Parabéns pelo seu cantinho ele esta cada vez mais perfeito..bjocas

    Faça-me uma visitnha nos meus cantinhos.
    http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/

    semana abençoada para nós.

  • dicionariogastronomico
    Dezembro 3, 2012

    gostei muito do teu esparguete, feito na actifry ainda melhor 🙂
    um beijinho,
    Margarida

  • by Deva
    Abril 12, 2013

    Que bom 🙂

O que você pensa?

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *