Camarão Tigre no Forno com Molho de Limão e Whisky e Tostas com Patê de Delícias do Mar

Quarta-feira, Maio 9, 2012
É uma sugestão muito vulgar aqui no meu blog, pois é repetida vezes sem conta e sempre do agrado de todos.

Ingredientes:
| Camarão Tigre
| Alho
| Louro
| Margarina
| Caldo de Marisco (em alternativa ao sal)
| 5 colheres (de sopa) de Whisky
| 3 Limões

Preparação:
Umas horas antes temperar o camarão tigre com alho, louro e sumo de limão.
Abrir os camarões ao meio no sentido longitudinal.
Colocá-los num pirex.
Por cima colocar a marinada, o caldo de marisco, a margarina e o whisky.

Levar a forno pré-aquecido a 200º, regando de vez em quando os camarões com o molho para ficarem bem suculentos.
O patê de delícias do mar foi simplesmente feito com delícias do mar trituradas envolvidas em maionaise, nada mais.

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