Mousse de Oreos

Quarta-feira, Maio 30, 2012

O meu filho anda na fase da Mousse de Oreos.
Passou a ser a sua sobremesa preferida e pede constantemente para lhe fazer.
Aqui fico mais uma dose!

[Utilizei apenas metade dos ingredientes que costumo usar, deixo a receita tal como a fiz]

Ingredientes:
| 1 pacote de Bolachas Oreo
| 200 ml. de Natas [um pacote]
| Meia lata de Leite Condensado [+/- 180 gr.]
| 2 folhas de Gelatina Neutra

Preparação:
No copo da Bimby colocam-se as bolachas oreos.
Reservei 6 bolachas para a decoração.
Trituram-se com uns toques de turbo.

Retira-se e reserva-se.
Batem-se as natas bem firmes, fiz no speedy-chef da Tupperware.
Hidratam-se as folhas de gelatina em água fria e depois de amolecidas dissolvem-se em duas colheres de água a ferver.
Num recipiente coloca-se o leite condensado, usei apenas o conteúdo de meia lata.
Junta-se a gelatina dissolvida e mistura-se bem.

Com cuidado vai-se juntando o leite condensado com a gelatina dissolvida às natas batidas, envolvendo delicadamente.

Desta vez optei por fazer o doce em camadas, colocando uma camada de creme, as bolachas trituradas e outra camada de creme.
Mas poderá envolver-se as bolachas trituradas no creme e o resultado é como mostrei NESTE POST.

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58 Responses
  • Cidália
    Maio 30, 2012

    Luísa, tenho um sobrinho que não gosto de sobremesas, mas adora oreos, fiz-lhe o teu semifrio de oreos e ele adorou, vou fazer-lhe também esta mousse!
    Beijinhos

    • Luísa Alexandra
      Maio 30, 2012

      Cidália, o meu filho é igual. Não é guloso com sobremesas, mas anda sempre a pedir a mousse de oreos ou o bolo de bolacha, é só o que gosta!

  • Sabores em palavras
    Maio 30, 2012

    Ainda não experimentei a Mousse de Oreos, mas parece-me que será agora, pois ficou muito sugestiva.
    Bom dia!

  • Smas
    Maio 30, 2012

    O meu filho adora Oreos, acho que ia gostar dessa mousse.
    Podes só esclarecer de quantas gramas é o pacote de Oreos? Aqui há de vários tamanhos… Obrigada

    • Luísa Alexandra
      Maio 30, 2012

      Usei um tubo de bolachas, deve ter à volta de 150 gr., mais ou menos.
      Também podes utilizar uma caixa de mini-oreos, acho que tem uns seis pacotes individuais. Fica é muito mais caro assim, eu quando é para as sobremesas compro os pacotes de tubo com oreos grandes.

    • Smas
      Maio 31, 2012

      Os mini Oreos cá são em sacos 🙂
      Mas eu queria saber mais ou menos quanto e assim uso 150 g.
      Obrigada.
      Bjs

    • Luísa Alexandra
      Maio 31, 2012

      Verifiquei em casa e o tubo corresponde mais ou menos à quantidade de uma caixa de mini-oreos, afinal são apenas quatro saquetas. Mas a quantidade que colocas é a gosto, se levar menos também não faz mal. Eu gosto sempre de colocar depois uma oreo inteira a decorar.

  • tila
    Maio 30, 2012

    Gostei muito desta mousse, Uma boa sugestão alternar o creme com as bolachas trituradas.
    Bjkas

  • Sofia
    Maio 30, 2012

    E não é que o rapaz tem bom gosto para escolher sobremesas?! 😀

  • Sandra Martins
    Maio 30, 2012

    Na semana passada aventurei-me com os iogurtes de Oreo. Ontem vi Bolo de Oreos e hoje Musse de Oreos! Acho que me vou render…

    Decididamente, axo que vou experimentar tudo!!

    Beijinhos :))

  • Xana
    Maio 30, 2012

    Gostei mesmo mto desta forma de fazer a mousse… Gostámos bastante dela com as oreos misturadas, mas tenho de testar assim!!!

    • Luísa Alexandra
      Maio 30, 2012

      Xana, o meu filho também prefere tudo misturado, aliás na última foto aparece uma taça já misturada pronta a ser devorada!
      Eu acho que a apresentação fica mais bonita se for em camadas, mas é uma questão de gosto.
      No final o sabor é o mesmo.

  • Luísa Alexandra
    Maio 30, 2012

    Obrigado pelos vossos comentários!

  • Ana Rita
    Maio 30, 2012

    Por aqui também se gosta muito de Oreos.Essa bolachinha foi uma invenção deliciosa.
    Bjoka
    Rita

  • Fuzzy and me
    Maio 30, 2012

    Yammi, que petisco – as minhas filhas vão adorar
    beijocas

  • belinha
    Maio 30, 2012

    Eesta mousse deve ser óptima. O teu filho tem bons gostos.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

  • Tasca dos Amigos
    Maio 30, 2012

    Se tem oreos eu também gosto, em versão mousse não conhecia, só em versão gelado 🙂

    • Luísa Alexandra
      Maio 30, 2012

      A receita é praticamente a mesma, se quiseres podes levar ao congelador e obténs assim um gelado 🙂

  • O Cantinho da Sophia
    Maio 30, 2012

    Que bela sobremesa. cá em casa as oreos são muito apreciadas e esta mousse tem um aspecto mesmo delicioso, excelente para eu fazer um dia destes.
    Beijinhos

  • Tixa
    Maio 30, 2012

    soberbo!

  • Artes da Mel
    Maio 30, 2012

    Que receita diferente! Deve ficar muito bom! Bjossss
    Mel

  • Ana Machado
    Maio 30, 2012

    Tem um aspeto delicioso !
    Bjinhos

  • Amehlia Digital ®
    Maio 30, 2012

    De cara já gostei!
    Minha filhota ama biscoito Oreo (apesar do Brasil não ter mais) agora temos um semelhante da Nestlé. Adorei a ideia da mousse, vou fazer para ela.
    E a toalha xadrez amarelinha, que graça!
    Um bejim bem grande Luh!

  • luci
    Maio 30, 2012

    Que sobremesa linda e deve ser muito boa beijos

  • Irene Bastos
    Maio 30, 2012

    UHHH que tentação….bjs

  • Irene Bastos
    Maio 30, 2012

    UHHH que tentação….bjs

  • Fabiane Teixeira
    Maio 30, 2012

    Que delícia!
    Parece ótima receita!

  • Lurdes Losquinhos
    Maio 30, 2012

    Tem um aspecto delicioso.
    Levo a receita.
    Bjs

  • galega na cozinha
    Maio 30, 2012

    Que deliciosa deve ser esta mousse!!
    Cá em casa todos gostamos de Oreos, por isso se não te importas, vou levar a receita comigo!

    bjinhos

  • Tanocas
    Maio 30, 2012

    Oreos =) é aquela bolacha que faz parte da minha "história académica" 🙂 mtas noitadas de estudo/trabalhos foram feitas na companhia de oreos! vou experimentar a tua mousse.
    Beijinho

  • Sabor no Prato
    Maio 30, 2012

    Oi Luisa. Que delicia! Ótima idéia, gostei muito.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

  • Joana
    Maio 30, 2012

    Em gelado é delicioso por isso em mousse também deve ser! O aspecto é fantástico!

  • são33
    Maio 30, 2012

    O MEU FILHO DANTES ADORAVA OREOS AGORA JÁ NÃO LIGA.
    ESSA MOUSSE FICOU PERFEITA.
    BJS

    • Luísa Alexandra
      Maio 30, 2012

      São, aqui em casa é por modas. Nestes últimos meses as oreos têm sido as bolachas preferidas do meu filho, mas também não é sempre. Tem semanas em que não lhes liga nenhuma e outras em que pede todos os dias para levar para o lanche da escola. Pessoalmente não gosto, nem o meu marido e a minha filha também não liga, só ele é que aprecia.

  • argas
    Maio 30, 2012

    Que aspecto tão bom! Que guloso que ele é 😀

  • Diário de receitas
    Maio 30, 2012

    Esta eu vou ter que fazer pois acho que deve ficar deliciosa.

    Bjs.
    Sónia

  • Regina Fernandes
    Maio 30, 2012

    Luisa minha querida, seu filho tem toda razão de pedir sempre pois essa musse deve ficar divina!!!
    Adorei a receita, além de tudo muito fácil de fazer!
    Bjinhos. RE

  • Cristina
    Maio 30, 2012

    Não sou muito chegada em Oreos, mas já com as minhas filhas a conversa é outra 🙂 Bem, para dizer a verdade acho que até eu me ia lambuzar 😉

  • Nelinha
    Maio 30, 2012

    Esta mousse é mesmo apetitosa e por acaso tenho-me esquecido de a fazer. Ainda bem que me lembraste!!

    Beijinhos

  • risonha
    Maio 30, 2012

    a minha filha pedia-me para fazer tantas vezes que agora enjoou.. lool
    mas eu confesso que também sou perdida por esta mousse e que tenho saudades de a comer!

  • Sandra
    Maio 30, 2012

    Uma verdadeira tentação.
    Bjs.

  • Duxa
    Maio 30, 2012

    Essa colherada está um pecado, também prefiro assim tido misturadinho;)
    Beijinhos.

  • Ângela
    Maio 30, 2012

    A tentação das tentações. O teu filho tem razão em gostar e pedir! 🙂
    Beijinhos

  • Marta
    Maio 30, 2012

    Que tacinhas deliciosas! Bem bonitas! Bjs

  • 7gramasdeternura
    Maio 30, 2012

    Que bom aspecto! Apesar de eu não ser muito de oreos… beijinho

  • JotaSousa
    Maio 30, 2012

    Que verdadeira delicia!!! Essa colherada de mousse yummyyy 🙂

  • Mirella Camargo
    Maio 30, 2012

    Adoro esta bolacha!! Tudo que é feito com ela é uma tentação….bjos

  • Narwen Ninniach
    Maio 30, 2012

    Que delícia!
    Vou levar a receita comigo!!

    beijinhos

  • Gina acasadagigis
    Maio 30, 2012

    Gostei bastante desta mousse, deve ter ficado deliciosa, bjs

  • Nay
    Maio 30, 2012

    Mais uma boa sugestão, e fresquinha que é ainda melhor 🙂

  • Ana
    Maio 30, 2012

    Que pecado!! eheh ficou deliciosa 🙂

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Maio 30, 2012

    Mas que bela mousse…já ia …bjokitas

  • Diogo Marques
    Maio 30, 2012

    E ninguem o pode censurar, deve ser uma maravilha, ou não levasse oreos 😉

  • Luísa Alexandra
    Maio 31, 2012

    Vejo que as oreos têm muitos apreciadores!!!!

    Obrigado pelos vossos comentários.

  • Blog Livro de Receitas [da Lene]
    Fevereiro 25, 2014

    A combinação de sabores nesta mousse é deliciosa…já experimentei várias vezes, faço sempre a receita completa mas gosto sempre de adicionar as bolachas raladas à mistura 🙂
    Obrigado pela receita!!! 😉

  • Marta Almeida
    Outubro 2, 2014

    Para bater as natas na bimby qual o tempo e velocidade que aconselha? 🙂

    • Luísa Alexandra
      Outubro 2, 2014

      Marta, só consegues bater natas da Bimby se o copo, as lâminas, a borboleta, a tampa e o copinho estiverem impecavelmente limpos e sem o mínimo vestígio de gordura. Se apenas tens um copo e o usas para cozinhar "normalmente" tipo fazer refogados, sopas… esquece, nunca lá consegues bater as natas em condições. tem que ser num copo que apenas seja usado para sobremesas e que não se costume usar com frequência gorduras.
      As natas precisam de 1 a 2 minutos na velocidade 3-4, mas tens que ir sempre vigiando para não passarem a manteiga.

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