Scones Ingleses

Terça-feira, Maio 22, 2012
Os fins-de-semana pedem um lanche mais aprimorado!
Principalmente quando são dias cinzentos em que ameaça chover a qualquer momento e não apetece mesmo nada sair de casa.
E que bem sabe uns scones ainda mornos, barrados com chocolate ou com um doce caseiro e acompanhados com um leitinho quente!
Receita do site da Vaqueiro.
Ingredientes:
| 175 ml. de Leite
| 40 gr. de Margarina 
| 500 gr de Farinha

| 2 colheres [de sobremesa] de Fermento em Pó

| 1 colher [de chá] de sal
| 5 colheres [de sopa] de Açúcar 
| 1 Ovo

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o leite e a margarina e programa-se 1 min., temp. 90.

Adiciona-se a farinha, o fermento, o sal, o açúcar e o ovo e programa-se 30 seg, vel. 5.
Depois 2 min., vel. espiga.
Transfere-se a massa para formas de silicone de queques e leva-se a forno pré-aquecido a 190º até dourarem a gosto.
Servi com chocolate para barrar, doce caseiro e queijos.
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47 Responses
  • Duxa
    Maio 22, 2012

    Robustos e macios como eu gosto,
    ficaram mesmo bem!
    Beijinhos.

  • aromasdaminhacozinha
    Maio 22, 2012

    Apetitosos! 🙂
    Gostei da ideia de os por nas formas. Ficam mais "bolinhas"…os meus costumam ficar mais achatados.

  • aromasdaminhacozinha
    Maio 22, 2012

    Apetitosos! 🙂
    Gostei da ideia de os por nas formas. Ficam mais "bolinhas"…os meus costumam ficar mais achatados.

  • Natércia
    Maio 22, 2012

    Miúda, ficaram mesmo bonitos e certamente deliciosos…um beijinho.

  • Romy Almeida
    Maio 22, 2012

    Ficaram bem apetitosos 🙂

  • Sofia Arcângelo
    Maio 22, 2012

    Que aspecto maravilhoso!! Adoro scones! Beijinhos

  • galega na cozinha
    Maio 22, 2012

    Muito bom!!
    manda aí alguns por favor!!!!
    bjinhos

  • Diogo Marques
    Maio 22, 2012

    Eles sem nada já são uma delicia, assim com chocoalte…ficam uma perdição 😀

  • Carla Oliveira
    Maio 22, 2012

    Tão bons! Já ia agora um ou dois.
    beijinhos

  • Pauluxa
    Maio 22, 2012

    Olá,
    Luísa
    Eu adoro scones e os teus ficaram com um aspecto maravilhoso.
    Podes mandar-me um mas só com manteiga, pleaseeeeeeeeeee.
    Beijinhos

  • Marta
    Maio 22, 2012

    Lindos… iam já 2!

  • Ana Rita
    Maio 22, 2012

    Nham….Que coisa boa!!!Esses scones caiam me tão bem agora!!!
    Bjoka
    Rita

  • Cristina
    Maio 22, 2012

    Estão fantásticos! Sou suspeita porque adoro scones, assim grandes e gordos 😉

  • Lacucinaimperfetta di Giuliana
    Maio 22, 2012

    Che goduria questo dolcetti, golosissimi!

  • Lurdes Losquinhos
    Maio 22, 2012

    Ficaram apetitosos!
    Bjs

  • Sandra Batista
    Maio 22, 2012

    Cá em casa gostamos muito de scones, principalmente o marido adoraaaa!!

  • luci
    Maio 22, 2012

    Deve ter ficado muito bom beijos

  • Irene Bastos
    Maio 22, 2012

    Ai amiga que tentação!!
    Gosto muito…bjs

  • Piteca
    Maio 22, 2012

    Ficaram fantásticos os teus scones. Devem de ser uma delicia aposto! Para mim pode ser com xiclate…eh eh!
    Beijinhos doces.

  • cacahuete
    Maio 22, 2012

    Lindos e perfeitos scones. Nada melhor do que fazer a mais e congelar para ter sempre prontos para casos de emergencia, lol!

    Beijinhos

  • O Cantinho da Sophia
    Maio 22, 2012

    Adorei estes scones. Ficaram lindos e assim com chocolate, hum! nham nham que delicia.
    Beijinhos

  • Tanocas
    Maio 22, 2012

    Adoro Scones! Vou experimentar a tua receita 🙂 Beijinhos

  • frango do campo
    Maio 22, 2012

    uns scones barrados com nutella era tudo o que me apetecia agora 🙂 adoro

  • Luísa Alexandra
    Maio 22, 2012

    Ena tantos gulosos!!!!
    Apesar de nas fotos apenas aparecem os scones com o chocolate, a minha versão era com queijo da serra, daquele bem mole e apetitoso que fica super bem com scones.
    É sem dúvida a minha versão preferida!

  • Ginja
    Maio 22, 2012

    Adoro scones!!
    Eu ia já para a versão com chocolate ou nutella 🙂
    Mas a tua versão com queijo da serra também já se comia.
    Um beijinho.

  • Os Babinhos
    Maio 22, 2012

    Manda-me um par o lanchinho, pode já ser esse da foto já vem barrado 😉

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

  • feijaonoprato.com
    Maio 22, 2012

    Sabe que a muito tempo quero muito fazer scones e vendo os seus que estão lindos por demais – não vou demorar mais a fazê-los, fiquei de verdade apaixonada.

    Eli

  • Ângela
    Maio 22, 2012

    Uma verdadeira tentação! Eu perdia-me com esses scones, queijo fresco e doce…
    Beijinhos

  • Sabor no Prato
    Maio 22, 2012

    Oi Luiza. Que delícia esses scones. Suas fotos ficaram ótimas, como sempre. Parabéns.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

  • Mãos de prata
    Maio 22, 2012

    Que aspeto excelente!!!
    Bj
    Márcia

  • Fê Dayrell
    Maio 22, 2012

    Deliciosos, uma tentação.
    bjo

  • Alice
    Maio 22, 2012

    Ai esse chocolate no interior, que perdição…! Bem, se eu me visse ao pé desses tabuleiros tenho a impressão que não respondia pelos meus actos!!! Que perdição!!
    Beijocas:D

  • Narwen Ninniach
    Maio 22, 2012

    Que óptimo aspecto…eu adoro scones e os teus ficaram perfeitos.

    bjs

  • Selene
    Maio 22, 2012

    Que aspecto delicioso amiga.
    Impossivel comer apenas um.

    Bjs

  • Delicias e Tal (Teresa Henriques)
    Maio 22, 2012

    Acho que este fim de semana para o lanche vou experimentar estes teus scones, a avaliar pelo aspeto devem ter ficado bem bons…. beijoka

  • Receitas e dicas de alimentação saudável
    Maio 22, 2012

    que tentação! Estão mesmo apetitosos, gostei do seu mundinho, tornei-me seguidora 😉 As fotografias abriram-me o apetite!

  • conceicao
    Maio 23, 2012

    Realmente com o tempo como está, só mesmo comida de conforto para nos aquecer.
    bjs

  • Mimi
    Maio 23, 2012

    Bem bons, estes scones:)

  • Luísa Alexandra
    Maio 23, 2012

    Muito obrigado a todos pelos simpáticos comentários!

  • JotaSousa
    Maio 23, 2012

    MMMMMMMM scones perfeitos para um lanche 🙂 Simplesmente deliciosos e os teus ficaram muito bonitos 🙂

  • Xana
    Maio 23, 2012

    Adoro scones, nunca os fiz em formas… bela ideia 🙂
    Ficaram óptimos, adorei o interior

  • Andréa Potsch
    Maio 23, 2012

    Que delícia! Eu adoro scones, quando morei na inglaterra comia sempre uns recheados com pedaços de chocolate!
    bjs

  • Smas
    Maio 25, 2012

    Adoro scones! O problema é que só eu é que adoro, depois tenho de os comer sozinha 😛

  • Luísa Alexandra
    Maio 25, 2012

    Obrigado pelos vossos comentários.
    O truque que tenho para que fiquem assim altos e bonitinhos é cozer nas formas de silicone de queques, dá-lhes este formato perfeito.
    Se colocar apenas a massa em colheradas esparramam sempre todos, já experimentei mais que uma vez e não gosto.
    Prefiro cozer nas formas de silicone para queques.

  • Salsa Verde
    Maio 25, 2012

    Parecem-me deliciosos, tanto de sabor, como de textura!
    Lia.

  • Filipe
    Outubro 15, 2017

    Boa tarde,
    Quando diz que junta o leite com a margarina e seleciona a temperatura e o tempo, qual a velocidade que coloca?

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