Aveludado de Ervilhas

Sexta-feira, Junho 15, 2012

A minha Avó ofereceu-me ervilhas acabadas de colher, daquelas bem saborosas e carnudas, uma delícia!
Tenho-as utilizado nas mais diversas receitas, mas para que os meus filhos as comam sem refilar nada melhor do que numa sopa, bem trituradas e cremosas!

Com esta receita participo no desafio da Manuela, do Delícias e Companhia, que pediu receitas light.
Espero que gostes Manuela!

Ingredientes:
| Batata
| Courgette
| Cenoura
| Abóbora
| Alho Francês 
| Ervilhas
| Azeite
| Sal Aromatizado

Preparação:
No copo colocam-se todos os ingredientes.
Tempera-se a gosto, coloquei um fio de azeite e sal aromatizado.
Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. 1.
No final do tempo tapa-se o copinho com um pano, aperta-se bem e programa-se 1 min., vel. 5-7-10, para triturar bem a sopa e obter um puré cremoso.
Servi com sementes de abóbora e queijo fresco em creme.

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26 Responses
  • Smas
    Junho 15, 2012

    Não somos apreciadores de ervilhas, mas assim disfarçadas e com este bom aspecto acho que até experimentava…

  • Lacucinaimperfetta di Giuliana
    Junho 15, 2012

    Che bella zuppa hai preparato, davvero invitante!

  • saboracasa
    Junho 15, 2012

    Uma excelente maneira de fazer os filhotes comer ervilhas.
    E bem aveludado!

  • Cidália
    Junho 15, 2012

    Luísa, eu gostei muito, pois adoro ervilhas!
    Beijinhos

  • Joana
    Junho 15, 2012

    Tem tão bom aspecto! Vou com certeza experimentar! 😀

  • Felismina
    Junho 15, 2012

    Gosto muito destas sopas cremosas, são as minhas preferidas!

    Bjs.

  • Marta
    Junho 15, 2012

    Que creme! Aspecto delicioso 🙂
    http://luzescamerafogao.blogspot.pt/

  • Tanocas
    Junho 15, 2012

    Não gosto muito de ervilhas…. mas adorei o aspecto! beijinhos

  • Vera Ferraz
    Junho 15, 2012

    Essas são as verdadeiras ervilhas! Um dia destes a minha mãe preparou-me uma tachada de ervilhas destas com ovos escalfados que deu quase para uma semana! Matei as saudades!!
    O teu aveludado parece delicioso!

  • M & M
    Junho 15, 2012

    Deve estar bem apetitosa…adoro sopas
    beijinho

  • Manuela ©
    Junho 15, 2012

    Gosto muito desta sopinha 🙂
    Gostei da ideia do queijo creme e das sementes de abóbora, nunca utilizei nas sopas.
    Obrigada pela tua participação.
    Beijinhos

  • Artes da Mel
    Junho 15, 2012

    Hummm gosto demais deste caldo!
    Bjosss

  • Carla Oliveira
    Junho 15, 2012

    Ficou com um aspecto delicioso!Tenho que experimentar essas sementes.
    beijinhos

  • Rachel
    Junho 15, 2012

    Estes cremes sabem sempre muito bem.
    Vejo que estás fã das sementes de abóbora!

  • Leve & Saboroso
    Junho 15, 2012

    Obrigada Luisa Alexandra! Adoro sopas assim bem cremosas!

  • O Cantinho da Sophia
    Junho 15, 2012

    Adoro este tipo de sopas. Tão cremosas e muito saborosas. Faço muitas vezes sopa de ervilhas. Também é uma excelente forma do meu filho comer sem refilar 🙂
    Beijocas

  • Amoridoce by coradinha
    Junho 15, 2012

    hummmmm gostei imenso! super cremosa e aveludada:)

  • galega na cozinha
    Junho 15, 2012

    Lindo este aveludado!
    e com certeza uma delícia!

    bjinhos

  • Mónica Silva
    Junho 15, 2012

    Luísa que creme tão apetitoso.

    Bom fim de semana

  • Sabor no Prato
    Junho 15, 2012

    Que prato saboroso!! Bom final de semana.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

  • Lurdes Losquinhos
    Junho 15, 2012

    Tem um aspecto delicioso!
    Bjs

  • Joana
    Junho 15, 2012

    Parece uma delicia, bem aveludada 🙂

  • Narwen Ninniach
    Junho 15, 2012

    Eu adoro sopas assim…cremes, aveludados são mesmo os meus favoritos. O teu ficou com uma cor magnifica e aposto que é delicioso.

    Beijinhos e bom fim de semana

  • Sabores em palavras (Beatriz)
    Junho 16, 2012

    Bom dia, Luísa!
    São sempre bem-vindos, aqui em ecasa, estes aveludados. O teu deve ter ficado muito bom.

    Beijinhos!

  • Joana
    Junho 16, 2012

    Fiz esta receita ontem e ficou uma delícia! 🙂 Já partilhei no meu blog! 🙂 Muito obrigada pela partilha!

    Bom fim-de-semana 😀

  • Salsa Verde
    Junho 22, 2012

    Que apetitoso e delicioso e as sementes de abóbora dão-lhe um toque tão requintado!

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