Perninhas de Frango em Vinho Tinto e Alho • Actifry

Segunda-feira, Junho 11, 2012

Mais uma refeição daquelas bem simples e rápidas!
O toque especial é a marinada da carne.
Feita com vinho tinto e alho, confere um tom escuro ao frango e um sabor muito agradável.

Ingredientes:
| Perninhas de Frango
| Alho
| Vinho Tinto
| Massa de Pimentão

| Louro
| Sal Aromatizado
| Sementes de Mostarda
| Azeite

Preparação:
Umas horas antes temperam-se as perninhas de frango com alho, vinho tinto e um pouco de massa de pimentão.
Na altura da confecção escorrem-se e transferem-se para a cuba da Actifry, juntamente com os alhos.
Eu simplesmente descasquei os alhos e esmaguei com a faca, usei assim inteiros.
Temperam-se com louro, sementes de mostarda e, se necessário, sal. Ter em atenção que a massa de pimentão costuma ser bastante salgada.
Rega-se com azeite e programa-se 15 minutos, ou o tempo necessário para que fiquei fritas a gosto.

Acompanhei com esparguete.

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32 Responses
  • Felismina
    Junho 11, 2012

    Mais uma boa sugestão!

    Bjs.

  • ESpeCiaLmente GaSPaS
    Junho 11, 2012

    Aspecto delicioso 🙂

  • Su
    Junho 11, 2012

    Por acaso sou uma grande fã de lombinhos de porco em vinho tinto e alho (ou vinha de alhos como lhe chamo). Frango nunca experimentei, mas agora que sugeres… imagino que deva adorar 😀
    Grande beijinho

  • Tanocas
    Junho 11, 2012

    Frango é daqueles alimentos que me dão muito gozo comer e cozinhar… Talvez porque desde sempre as minhas avós os criaram, e não há nada melhor que os frangos caseiros 😀
    vou experimentar a sua receita é uma óptima sugestão!
    Beijinho e boa semana
    http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

  • Narwen Ninniach
    Junho 11, 2012

    Hum…que bom aspecto, deve ser uma delícia.

    beijinhos

  • Vina
    Junho 11, 2012

    Essas perninhas ficaram com um aspeto delicioso e a marinada faz, de facto, toda a diferença! Beijinhos.

  • Luísa Alexandra
    Junho 11, 2012

    Obrigado pelos vossos comentários!

  • saboracasa
    Junho 11, 2012

    hummm está com aspeto saboroso 🙂

    boa semana

  • O Cantinho da Sophia
    Junho 11, 2012

    Estas perninhas de frango estão o máximo! Que belo aspecto!
    Beijinhos

  • Amoridoce by coradinha
    Junho 11, 2012

    Ui minha nossa que aspecto delicioso que tem esse frango! adorei!beijinhs e boa semana

  • Cristina
    Junho 11, 2012

    Estão com um ar tão apetitoso, nada secas! O vinho tinto dá-lhes logo outra cara 😉

  • luci
    Junho 11, 2012

    Ai que delícia deve ser muito saboroso,boa semana beijos

  • Ana Claudia
    Junho 11, 2012

    Luisa adorei esse prato!
    Obrigada pelos comentários carinhosos e as visitas no meu blog
    Beijinhos, boa semana
    Ana Claudia
    http://www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

  • paty
    Junho 11, 2012

    Que bom aspeto, tenho de experimentar :)) Beijinhos e boa semana!

  • FADA DO LAR
    Junho 11, 2012

    Adoro frango, e no teu blogue encontro sempre imensas formas de o fazer…e todas elas com aspecto de comer e chorar por mais.

    bjos

  • são33
    Junho 11, 2012

    GOSTO MUITO DE FRANGO E ESSAS PERNOCAS FICAM OPTIMAS E COM MASSA MELHOR AINDA.
    BOA SEMANA
    BJS

  • Natércia
    Junho 11, 2012

    Ficou com uma apresentação fantástica…um beijinho.

  • galega na cozinha
    Junho 11, 2012

    Que aspecto delicioso!

    5*

    bjinhos

  • Piteca
    Junho 11, 2012

    Que bom aspecto que tem esse franguinho amiga! Uma verdadeira tentação!
    Beijinhos doces.

  • Lurdes Losquinhos
    Junho 11, 2012

    Têm um aspecto muito gostoso!
    Bjs

  • Sabor no Prato
    Junho 11, 2012

    Oi Luisa. Que ótimo o aspecto. Deve ser delicioso este prato.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

  • Maria Fale
    Junho 11, 2012

    Mais uma bela receita, simples muito boa 🙂
    Beijinhos

  • Sabores em palavras (Beatriz)
    Junho 11, 2012

    Boa tarde, Luísa!

    Ficou com muito bom aspecto.
    Gostei da sugestão da utilização de vinho tinto.

    Beijinhos|

  • Missy
    Junho 11, 2012

    adorei a receita e o aspecto, essas perninhas de frango estão muito apetitosas !, não tenho é actifry, mas um dia destes experimento !

    bjkas

  • Mónica Silva
    Junho 11, 2012

    Luísa é destas refeições simples que adoro, e perninhas de frango é que mais me agrada!

  • A Delicodoce
    Junho 11, 2012

    Que ricas pernocas de frango :))
    Deve ter ficado muito bom!!!
    Boa semana e beijinhos

  • Sónia Alexandra
    Junho 11, 2012

    As perninhas de frango são sempre bem vindas cá por casa. Jinho

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Junho 12, 2012

    Belas pernokas amiga….bjokitas

  • Salsa Verde
    Junho 12, 2012

    Adoro este tipo de refeição. Uma DELÍCIA!!
    Beijocas,
    Lia.

  • O que é que se come aqui?
    Junho 12, 2012

    Essas perninhas estão mesmo uma tentação…e com esses alhos então nem se fala!

  • ana cerneleanu
    Junho 12, 2012

    Simples mas deliciosa!

  • Xana
    Junho 14, 2012

    Ai gosto tanto de perninhas de frango!!!
    K aspecto bom 🙂

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