Pudim de Café Delta e Chocolate • Com Cuajada

Quarta-feira, Junho 6, 2012

Gosto imenso de café.
O seu aroma e sabor inconfundíveis e a sensação de prazer que dá!
Neste tempo mais fresco nada melhor do que um café fresquinho, em forma de pudim.
Juntamente com o chocolate torna-se uma dupla irresistível!

Ingredientes:
| 500 gr. de Leite Meio Gordo
| 1 saqueta de Cuajada
| 1 colher [de sopa] de Açúcar
| 100 gr. de Chocolate [usei chocolates pequenos de leite, mas pode usar-se chocolate em barra de leite ou chocolate negro]
| 1 Café Delta

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se 250 gr. de leite, o açúcar e o conteúdo da saqueta de cuajada.
Mistura-se 5 seg., vel. 4.

Coloca-se a borboleta nas lâminas.
Adiciona-se os restantes 250 gr. de leite, o chocolate e o Café Delta [aproveitem e bebam um também :)]

Programa-se 15 min., temp. 90º, vel. colher inversa.
Deita-se em copinhos de vidro e leva-se ao frigorífico até solidificar.

Na altura de servir adicionei iogurte grego, cerejas e confetis de chocolate.

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45 Responses
  • Natércia
    Junho 6, 2012

    Luísa minha querida!
    Ficou mesmo lindo como sempre tudo o que sai das tuas mãos…um beijinho.

  • Mónica Silva
    Junho 6, 2012

    Luísa eu não tomo café mas adoro o cheirinho e sobremesas com café marcham todas :):) Gostei muito.

  • Ana
    Junho 6, 2012

    Que delicia! 🙂

  • Sabores em palavras (Beatriz)
    Junho 6, 2012

    Bom dia, Luísa!

    Que sugestão maravilhosa! Gosto muito de café e também de cuajada e esta deve ser uma combinação que muito vai agradar-me.

    Beijinho!

  • Erva Doce e Canela
    Junho 6, 2012

    Também gosto muito de café, não passo sem o meu café pelo menos 2 vezes por dia.
    Gostei do teu pudim, ou não fosse eu fã de pudins!

  • Felismina
    Junho 6, 2012

    Deve ser uma delicia!

    Bjs.

  • Papinha Doce
    Junho 6, 2012

    Que bom aspecto Luísa e eu que adoro café. Agora vou fazer um break e vou beber um. Até já!!!
    Beijinho

  • Sofia Arcângelo
    Junho 6, 2012

    Hmmmmcá me parece que eu vou adorar este docinho 🙂 Bjs

  • M & M
    Junho 6, 2012

    Mais um para eu experimentar 🙂

  • mariana/receitas para a felicidade
    Junho 6, 2012

    Tal como tu Luisa, também eu aprecio o sabor e o cheiro inconfundivel de um bom café e aliado a uma boa sobremesa hummmm tanto melhor, adorei.

    Beijinhos!

  • Lurdes Losquinhos
    Junho 6, 2012

    Deve ser uma delicia!
    Bjs

  • SOliveira
    Junho 6, 2012

    Que lindo…
    Que aspecto deliciosooooo…

  • Narwen Ninniach
    Junho 6, 2012

    Hum…que docinho guloso… já ia um pedacinho….
    Beijinho

  • Liliana Costa
    Junho 6, 2012

    eu adoro cafe e tudo o que tenha cafe, tem imenso bom aspecto

  • Luísa Alexandra
    Junho 6, 2012

    Obrigado pelos vossos comentários!
    Vejo que tenho aqui muitas amigas que posso convidar para um café pois todas adoram!

  • galega na cozinha
    Junho 6, 2012

    uma delícia com toda a certeza!

    bjinhos

  • luci
    Junho 6, 2012

    Ficou lindo beijos

  • Sabor no Prato
    Junho 6, 2012

    Oi Luisa. Eu não sou muito fã de café, mas este seu pudim está com um aspecto muito bom.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com

  • Fuzzy and me
    Junho 6, 2012

    Aceito o convite 🙂
    Adoro café e uma sobremesa a acompanhar

    tudo de bom
    beijocas
    Paula – saboracasa

  • Duxa
    Junho 6, 2012

    Adoro café, e sobremesas com aroma intenso a café sabem-me
    sempre muito bem;)
    Antes de ter a Tassimo, usava esse lote de café, tem uma qualidade
    e aroma excelentes.
    Beijinhos.

  • Artes da Mel
    Junho 6, 2012

    Luisa não conhecia esta receita, gostei muito! Sou viciada em café, gosto até de sorvete de café! Vou experimentar!
    Bjos
    Mel

  • Formiguinha
    Junho 6, 2012

    Olá Luísa:)

    Adoro café mas não posso abusar. Também gosto muito do sabor do café em sobremesas e esses teus pudins ficaram com um aspecto tão delicioso que é impossível resistir.

    Beijinhos

  • Ângela
    Junho 6, 2012

    Chocolate e café… humm…. uma delícia!
    Beijinhos

  • Marta
    Junho 6, 2012

    Que maravilha Luísa! Adorei! Bjs

  • Nelinha
    Junho 6, 2012

    Que maravilha para aproveitar 1 saqueta de cuajada que está a ficar mesmo em cima do prazo de validade!!
    E Luisa, obrigado por me alertares para aquela coisa da confirmação das letras. Eu antes desta alteração do blogger não tinha. Já retirei!!

    Beijinhos

  • kika
    Junho 6, 2012

    Uau!! que sobremesa optima! sabor a café é um dos sabores que não resisto!! o pote dos pacotes de açúcar é lindo!!! bjks

  • feijaonoprato.com
    Junho 6, 2012

    Eu adoro café – e será que posso ir na sua casa comer essa sobremesa? Aí que luxo!

    Eli

  • Fê Dayrell
    Junho 6, 2012

    Também gosto muito de café, fiquei com água na boca.
    bjo

  • Lylia
    Junho 6, 2012

    QUe bela postagem, Luísa! Deu água na boca.
    Bj ,
    Lylia

  • Claudia e Brigida
    Junho 6, 2012

    Que belos pudins,adoramos café…
    Beijinhos.
    Brigida e Claudia

  • catarinarte
    Junho 6, 2012

    Uma sugestao deliciosa!Chocolate e cafe sao otima combinação!Parabens

  • ♥♥ belinhagulosa ♥♥
    Junho 6, 2012

    Maravilhoso amiga, muito bom mesmo….bjokitas

  • Romy Almeida
    Junho 6, 2012

    Adoro café e não resisto a uma sobremesa com esse aroma 🙂
    Tenho de experimentar essa receita!!
    Bjs

  • Mãos de prata
    Junho 6, 2012

    Que pudim maravilhoso e que fotos tão espetaculares. Adorei.
    Bj
    Márcia

  • Carla Sofia
    Junho 6, 2012

    Estas fotos deixaram-me a babar….não tenho tido mt tempo para o meu blog nem para vir aqui espreitar já tinha saudades de ver as tuas receitas.
    Então esta ai ai .Jokinhas doces
    Carla

  • são33
    Junho 6, 2012

    PERFEITO POIS EU ADORO CAFÉ E ADORO CHOCOLATE.
    OS DOIS JUNTOS FICAM UMA PERDIÇÃO.
    SERÁ QUE AINDA HÁ PARA MIM??? DUVIDO…
    BJS

  • Rachel
    Junho 6, 2012

    Café é comigo por isso este doce vai já para a impressora!!
    Bjs

  • Vera
    Junho 6, 2012

    olá, como sempre as tuas fotografias fazem-me crescer água na boca=) estes teus pudinzinhos têm tão bom aspecto, e devem ser tão saborosos!!

  • Mimi
    Junho 7, 2012

    Gostei muito desta receita, certamente que irei fazer para o meu marido, ele adora sobremesas com café:)

  • Daniela Campos
    Junho 7, 2012

    Hmmmm eu adoro café!! Parece-me uma óptima sugestão :))
    Uma questão, a cuajada pode ser substituída por folhas de gelatina? Se sim, que quantidade? (nunca comprei cuajada lol)

    Beijinhos e obrigada

    • Luísa Alexandra
      Junho 7, 2012

      Daniela, eu fiz a experiência com a cuajada, com folhas de gelatina nunca experimentei. Creio que funciona colocando umas 4 ou 5 folhas, mas só mesmo experimentando para ter a certeza.

      Beijinho.

  • Aida
    Junho 7, 2012

    super yummy!!!

    beijinho

  • Maria Fale
    Junho 7, 2012

    Que aspecto divinal! gostei muito da receita 🙂
    Beijinhos

  • Joana
    Junho 8, 2012

    Que delicia!!!

  • Pipoka
    Fevereiro 6, 2013

    Luísa, você é uma querida!!! Andava eu às voltas para fazer um doce com Cuajada e finalmente encontrei 😀

    Obrigada pela partilha!!!

    Beijokas
    Pipoka

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