Salada com Alface, Pêssego e Peito de Frango Grelhado com Pinhões

Sexta-feira, Agosto 24, 2012

Os dias mais quentes pedem refeições frescas e de fácil confecção.
Os grelhados têm também feito parte das nossas refeições cá em casa, e acompanhados de uma boa salada são uma deliciosa opção.

Ingredientes:
| Peito de Frango Grelhado
| Alface
| Azeite
| Vinagre ou Limão
| Sal Aromatizado
| Mistura de Especiarias para Saladas
| Pêssego
| Pinhões

Preparação:
Grelha-se a carne, para mim foi peito de frango mas o meu marido e os meus filhos optaram por bifinhos de vitela. Resulta com a carne que mais gostem.
Prepara-se a salada, escolhendo e lavando bem as folhas de alface.
Dispôe-se num prato, tempera-se a gosto, usei azeite, vinagre, sal aromatizado e mistura de especiarias para saladas.
Adiciona-se um pêssego cortado em pedaços.

Já no prato coloca-se a carne e corta-se em tiras.
Junta-se a salada e polvilha-se com pinhões.

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23 Responses
  • Tixa
    Agosto 24, 2012

    Parece-me muito boa ideia os pinhoes na comida.
    beijinho

  • Natércia
    Agosto 24, 2012

    Ficou uma delicia…um beijinho.

  • Lacucinaimperfetta di Giuliana
    Agosto 24, 2012

    Un secondo piatto fraschissimo e goloso, grazie per la bella idea!

  • Felismina
    Agosto 24, 2012

    Gostei do toque dos pinhões…gosto muito!

    Bj.

  • Cidália
    Agosto 24, 2012

    Luísa, essa saladinha é bem a meu gosto!
    Beijinhos

  • Xana
    Agosto 24, 2012

    É mesmo o que apetece… Que bela salada!!!

  • Papinha Doce
    Agosto 24, 2012

    Com dias de calor, estas saladinhas sabem mesmo bem.
    Beijinho e Bom fim de semana.

  • Tanocas
    Agosto 24, 2012

    ficou linda e bem fresquinha 😉

  • Cristiana urbano
    Agosto 24, 2012

    adorei a salada é bem como eu gosto beijinhos:)

  • Marta
    Agosto 24, 2012

    Adoro esta combinação! Perfeito. Bjs e Bom fim-de-semana.

  • frango do campo
    Agosto 24, 2012

    uma salada leve e bem fresca para este tempo quente 🙂 gosto tanto 🙂 beijinho

  • Sara Sofia
    Agosto 24, 2012

    Adorei esta sugestão!
    Muito apetitosa!
    Um beijinho

  • Sabor no Prato
    Agosto 24, 2012

    Que prato saboroso!

    Abraços, Fabiana.

  • Mãos de prata
    Agosto 24, 2012

    Ficou tão bonita esta salada que apetece mesmo saborear. Gosto muito da ideia de juntar fruta da época às saladas,ficam mesmo apetitosas.
    Bj
    Márcia

  • Moranguetes
    Agosto 24, 2012

    Olá Luisa !
    Adorei esta sugestão !
    Ainda vou ter uma semana de férias e esta receita vai concerteza na mala !
    Beijinhos e bom fim-de-semana !

  • Momentos Doces e não só ...
    Agosto 24, 2012

    Uma refeição com muito boa apresentação e óptima para os dias de verão.
    Eu gosto muito deste tipo de refeições é pena é ser a única cá em casa.
    beijinhos
    Lénea

  • Paula Vieira
    Agosto 24, 2012

    Gostei da tua salada, gosto imenso de refeições assim leves, principalmente no tempo quente.

    Bjinho

    Paula

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Agosto 24, 2012

    Uma óptima ideia!!! é só o que apetece comer 🙂

    beijinhos!

  • Artes da Mel
    Agosto 24, 2012

    Luisa o pêssego deve ter dado um sabor todo especial a salada, gostei da receita!
    bjss

  • Piteca
    Agosto 24, 2012

    Concordo contigo. Não há nada como uma bela saladinha para saborear com este tempo! A tua ficou cheia de bom aspecto.
    Beijinhos doces.

  • luci
    Agosto 25, 2012

    Que prato lindo adorei,bom final de semana beijos

  • Cindy
    Agosto 25, 2012

    Uma refeicao simples e rapida,bem ao meu gosto!
    beijinho

  • Gisela
    Agosto 26, 2012

    Esta salada está deliciosa de certeza, leve e muito saborosa
    Um beijinho

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