Semifrio de Natas e Leite Condensado com Topping de Doce de Framboesa

Domingo, Agosto 26, 2012

Consegui aproveitar um pouco de Doce de Framboesa para colocar como topping neste semifrio e deu um toque delicioso!
A receita é bem simples, poderá ser feita com a base de bolacha ou até mesmo sem ela, fica igualmente bom.
Deve ser servido bem fresco.
Utilizei uma versão de leite condensado que trouxe de Espanha e que tem sabor a caramelo.
Cá em Portugal nunca vi à venda, pelo que pode ser substituído por leite condensado normal.

Ingredientes:
| 300 gr. de Cereais e Bolachas
| 80 gr. de Margarina

| 400 ml. de Natas [2 pacotes]
| 200 ml. de Leite Condensado
| 5 folhas de Gelatina neutra

| Doce de Framboesa [ou outro à escolha]

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se os cereais e/ou bolachas.
Utilizei uma quantidade de cereais Lion e cerca de 100 gr. de bolacha torrada.
Adiciona-se a margarina e tritura-se tudo com uns toques de turbo.
Transfere-se para uma forma de aro amovível e calca-se bem com uma colher, de modo a ficar bem compacto e liso.
Leva-se ao forno cerca de 10 minutos a 180º.

Hidratam-se as folhas de gelatina em água fria, e depois dissolvem-se em 5 colheres de sopa de água a ferver.
Junta-se o leite condensado e mistura-se até unificar.

Batem-se as natas até ficarem bem firmes, fiz no Speedy-Chef da Tupperware.
Pelo orifício que se encontra na manivela deita-se o leite condensado com a gelatina dissolvida e vai-se misturando bem com as natas.

Deita-se o preparado em cima da base de bolacha e leva-se ao frigorífico até ganhar consistência, sempre umas duas horas pelo menos.
Convém que, quando se deita o preparado de natas na base de bolacha, esta já esteja fria.

Na altura de servir coloca-se o doce de framboesa, ou outro topping a gosto, por cima.
Desenforma-se e serve-se.

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41 Responses
  • Momentos Doces e não só ...
    Agosto 26, 2012

    Que semi frio maravilhoso, acho que ia adorar come-lo à sobremesa do meu almoço!
    Muito bom!
    beijinhos

  • Célia Gil, narciso silvestre
    Agosto 26, 2012

    Já copiei, pois parece-me fácil e deliciosa. Bjs

  • JotaSousa
    Agosto 26, 2012

    Hmmmmmm, uma verdadeira delicia!
    Tantos sabores e cores, gosto. 🙂

  • Artes da Mel
    Agosto 26, 2012

    Luísa deve ter ficado delicioso!
    Bjsss

  • Uma pitada de sal, duas de carinho
    Agosto 26, 2012

    Que sobremesa boa=) e fresquinha=)

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Agosto 26, 2012

    Deve ficar óptima!! e bem gulosa 🙂

    beijinhos e bom domingo

  • Cindy
    Agosto 26, 2012

    Que delicia!!!
    Por ca temos esse caramelo,costumo usar nos gelados,fica muito bom!
    beijinho

  • Fátima Fonseca
    Agosto 26, 2012

    Que bom aspeto!
    Cá por casa saiu um semifrio de amoras;)

  • Mãos de prata
    Agosto 26, 2012

    Parece quase um cheesecake. Ficou com uma aparencia ótima.
    Bj e bom domingo
    Márcia

  • Erva Doce e Canela
    Agosto 26, 2012

    Que bom aspecto que tem! Adoro semifrios e se foram de frutos vermelhos melhor!

  • ninacozinhasimplesmente.blog
    Agosto 26, 2012

    Hummmmmmmmmm… Que delícia gente!!! Assim eu engordo só de ver. Beijoss…

  • são33
    Agosto 26, 2012

    GOSTEI FICOU COM CERTEZA UMA DELICIA.
    BOM DOMINGO
    BJS

  • Sónia Melo
    Agosto 26, 2012

    Que bom aspecto!! Deve estar uma maravilha! Parece ser fácil de fazer. Hei-de experimentar um dia 🙂
    Beijinhos

  • Receitas de Sedução
    Agosto 26, 2012

    Delicia!
    Ficou lindo e de cereteza delicioso.

  • Sabor no Prato
    Agosto 26, 2012

    Que sobremesa linda!!

    Fabiana

  • Moranguetes
    Agosto 26, 2012

    Que delicia ! Fantástica !
    Um beijinho.

  • Lenita
    Agosto 26, 2012

    Olá Luísa,
    Esta a ler a receita e a minha mente dizia… hum, hum, hum, ai que bom!
    Bjs

  • Sofia Arcângelo
    Agosto 26, 2012

    Que delícia! Beijinhos

  • Bruna Pereira
    Agosto 26, 2012

    Parece delicioso 🙂

  • Cristiana urbano
    Agosto 26, 2012

    luisa que delicia beijinhos

  • Rute Aroso
    Agosto 26, 2012

    Que ótimo aspeto tem a tua tarte!

  • luci
    Agosto 26, 2012

    Que delícia deu vontade de comer um pedaço beijos

  • Roberta Lito
    Agosto 26, 2012

    Amei, amei e amei!!!
    É de comer "rezando"…
    Beijos

  • Sabores em palavras (Beatriz)
    Agosto 26, 2012

    Que delicioso deve ter ficado!
    Gosto muito de sobremesas com leite condensado.

    Beijinhos|

  • CatarinaSofia
    Agosto 26, 2012

    Muito apetitosa a sobremesa. E fresca como sabe bem nesta altura!

  • argas
    Agosto 26, 2012

    Deve ter ficado mesmo guloso!!

  • Joana
    Agosto 26, 2012

    Que delicia 🙂
    Essa versão de leite condensado deve ser óptima!
    Um beijinho

  • carla oliveira
    Agosto 27, 2012

    Bem só o nome da receita deixa-nos com água na boca, boa!!

  • Salsa Verde
    Agosto 27, 2012

    QUe delícia de sobremesa Luisa. Adorei o aspecto e o sabor deve ser divino!
    Beijinhos,
    Lia.

  • Xana
    Agosto 27, 2012

    Que delícia de ideia 🙂 Deve ter ficado mesmo gostoso!!!

  • A Meu Gosto
    Agosto 27, 2012

    Que bonito que ficou com o topping vermelho a fazer contraste com as cores neutras 😀
    beijinho

  • Patrícia
    Agosto 27, 2012

    Onde comprou esse leite condensado?

    • Luísa Alexandra
      Agosto 27, 2012

      Patrícia, referi no post que tinha comprado o leite condensado em Espanha.
      Cá em Portugal nunca o encontrei à venda.

    • Patrícia
      Agosto 30, 2012

      Desculpe não tinha visto essa referência, mas em Portugal já houve à venda da Nestlé e desapareceu do mercado não sei porquê….

    • Rita
      Setembro 8, 2012

      Esse 'dulce de leche' é leite condensado cozido, cá em Portugal vende-se em latas (sei que existe das marcas Nestlé e Continente) mas não é tão líquido como o que foi utilizado na receita.

  • Marta
    Agosto 27, 2012

    Que delícia amiga! Podes dizer-me qual é o diametro da forma que utilizas-te? Obrigado. Bjs

  • Blog do Chocolate
    Agosto 27, 2012

    Luísa,

    O semifrio ficou com um aspecto excelente, decerto uma delicia !

    Beijos

  • Léia
    Agosto 28, 2012

    Oi Luiza, parece maravilhosa essa torta.Fiquei com água na boca.Adorei.Beijos e tudo de bom.

  • Sara Sofia
    Agosto 29, 2012

    É bem do meu agrado!
    Um beijinho

  • A Bimby & Eu!
    Agosto 29, 2012

    Hummm!! que delícia de sobremesa!!!

    Bj, Carla

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