Frango Tenrinho com Batatinhas Novas, Cenouras e Ervilhas • Actifry

Segunda-feira, Novembro 12, 2012

Existem dias em que se chega a casa e não se tem a mínima ideia do que cozinhar!
Tinha frango caseiro que a minha Avó me tinha dado, juntamente com umas ervilhas da sua horta e umas batatinhas novas que são tão tenras que em dois minutos se cozem!
Os ingredientes estavam escolhidos, a refeição que consegui foi esta!

Ingredientes:
| Frango
| Massa de Pimentão
| Alho
| Cebola
| Louro
| Vinho Branco
Mistura de Especiarias
Sementes de Mostarda
| Azeite

| Batatinhas Novas para Cozer
| Cenoura
| Ervilhas
| Sal

| Salsa Picada

Preparação:
Umas horas antes, ou no dia anterior, corta-se o frango em pedaços pequenos e tempera-se com uma marinada feita com alho, cebola, massa de pimentão, louro, vinho branco e especiarias a gosto.
Na altura de confeccionar escorre-se e coloca-se na actifry.
Junta-se um pouco da marinada e rega-se com azeite.
Programa-se 20 minutos, ou o tempo necessário para que o frango fique tenro, depende sempre da quantidade de frango que se frita.

À parte, num tacho, cozem-se as batatinhas, as cenouras e as ervilhas em água temperada de sal.
Quando estiverem tenras retira-se, escorre-se e reserva-se.
Assim que o frango estiver pronto junta-se os legumes na cuba da Actifry, ao frango, e programa-se mais 3 minutos para envolver e os legumes adquirirem o gosto do frango.
Adicionei ainda um pouso de salsa picada.

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25 Responses
  • Rachel
    Novembro 12, 2012

    Basta os ingredientes certos e faz-se uma refeição cheia de conforto e sabores!

  • Histórias e Aromas
    Novembro 12, 2012

    Tem um aspecto delicioso 😉
    Beijinho e Boa Semana

  • sonia
    Novembro 12, 2012

    Mas que aspecto fantástico,até os olhos comem.
    beijinhos.

  • sonia
    Novembro 12, 2012

    Que bom aspecto,até os olhos comem.
    Beijinhos.

  • Fumo na Panela
    Novembro 12, 2012

    Deve de ter ficado uma refeição muito boa, para além de reconfortante é muito nutritiva, adorei =)
    Beijinhos e boa semana!!!

  • arte da sadhia
    Novembro 12, 2012

    mas esta maravilhoso minha miga ..parabens eu comeria pelo menos dois pratinhos adoro tudo que leva ervilhas bjokas

  • Ricardo Tiago
    Novembro 12, 2012

    sem dúvida uma delícia.
    Beijinhos e boa semana.

  • Cucina Mon Amour
    Novembro 12, 2012

    Oi Querida.
    Uma delicia este frango.
    Tenho no Congelador e vou seguir a tua receita.
    Ficou bem torradinho… Estou com agua na boca.
    Um abraço. Otima semana.
    Thais

  • Addicted
    Novembro 12, 2012

    Ficou com um aspecto bem apetitoso!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

  • Verdinha
    Novembro 12, 2012

    Que delicia! Tem aspecto de ervilhas com ovos, bem apurado, como gosto!!

  • Ana - Lady ao fogão
    Novembro 12, 2012

    O aspecto é muito bom, eu e as ervilhas nao nos damos muito bem mas esse franguinho nao me escapava 🙂

    beijinhos

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Novembro 12, 2012

    Un piatto ricco e succulento!!!

  • Ana Rita
    Novembro 12, 2012

    Comidinha reconfortante e simples!!
    Bjokas
    Rita

  • Marisa
    Novembro 12, 2012

    Que rico franguinho 🙂 Sabe semrpe tão bem!

    Boa semana,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

  • Joana
    Novembro 12, 2012

    Uma óptima refeição 🙂
    Franguinho é sempre bom e toda a gente gosta! O acompanhamento está óptimo!
    Um beijinho

  • Paula Vieira
    Novembro 12, 2012

    Ficou excelente essa refeição.

    Beijinhos

    Paula Vieira

  • celiasesteves
    Novembro 12, 2012

    Tem Muito bom aspecto e devia estar deliciosa, não há nada como uma refeição feita com ingredientes caseiros.!

  • Xana
    Novembro 12, 2012

    Franguinho na actifry fica sempre bem 🙂
    K bela refeição!!!

  • Ginja
    Novembro 12, 2012

    Uma refeição deliciosa que grita conforto e aconchego!
    Adoro batatinhas novas, são tão saborosas.
    Um beijinho.

  • Uma pitada de sal, duas de carinho
    Novembro 12, 2012

    Muito bem escolhida, ficou uma refeição bem apetitosa=)

  • Blog do Chocolate
    Novembro 12, 2012

    Luísa,

    Um prato com umas cores lindas e um franguinho com um aspecto tão suculento !
    Gostei muito desta tua proposta ! 🙂

    Beijinhos

  • Duxa
    Novembro 12, 2012

    Que aspecto tâo bom!
    Acontece-me tantas vezes não saber o que cozinhar:))
    Um beijinho.

  • CC
    Novembro 13, 2012

    Uma refeição bem aconhegante. Deliciosa!

    Bjos

  • Momentos Doces e não só ...
    Novembro 13, 2012

    Que bela refeição rápida e saborosa! bjs

  • Momentos Doces e não só ...
    Novembro 13, 2012

    Muito bom aspecto, simples, mas saborosa. BJS

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