Omelete de Tomate Berry com Espargos Verdes Fritos com Flôr de Sal

Segunda-feira, Novembro 5, 2012

Refiro imensas vezes que cá por casa adoramos petiscos.
Refeições simples e rápidas de fazer.
As SOPAS são uma constante para o início da refeição, e depois servindo um petisco, como este que vos mostro, ficamos perfeitamente saciados.
Os fritos cá em casa são feitos praticamente todos na Actifry.
Quem tenha dúvidas relativamente à sua eficácia ponha os olhos nestes espargos verdes, que são um verdadeiro pitéu 🙂

Ingredientes:
| Espargos Verdes Frescos
| Azeite
| Flôr de Sal

| Azeite
| Tomate Berry
| 6 Ovos
| Sal aromatizado
| Endro

Preparação:
Lavam-se bem os espargos verdes e corta-se o caule mais grosso.
Colocam-se na cuba da Actifry 2 em 1, regam-se com um pouco de azeite e programa-se 15 minutos.
No final salpicam-se generosamente com flôr de sal.

Numa frigideira anti-aderente coloca-se um pouco de azeite e os tomates berry cortados ao meio.
Tempera-se com sal aromatizado e endro.

Num recipiente colocam-se os ovos inteiros e batem-se com uma vara de arames.
Deitam-se por cima do tomate e deixa-se cozinhar até ganhar consistência.
Com o auxílio de um prato vira-se o omelete e deixa-se cozinhar do outro lado até ficar uniforme.

Como se pode verificar é uma refeição bem simples e rápida.

E para terminar em beleza a sobremesa foi um um requeijão acompanhado com doce de abóbora e canela.
A receita do doce de abóbora encontra AQUI em vídeo.

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33 Responses
  • Duxa
    Novembro 5, 2012

    Bom dia:)
    que boa forma de começar a semana, adoro estes tomatinhos e com espargos nem se fala…que aspecto tão bom!
    Beijinhos.

  • Verdinha
    Novembro 5, 2012

    Nos no Inverno também optamos por sopa e petisco a noite várias vezes! Adoro espargos verdes, apesar de omelete não ser das minhas coisas favoritas!

    PS: Lingua e perna de porco desossada, td uma maravilha este fds 🙂

    • Luísa Alexandra
      Novembro 5, 2012

      Então e houve críticas ou nem souberam o que estavam a comer? 🙂

    • Verdinha
      Novembro 5, 2012

      Houve 2 pessoas que so comeram mesmo porco… mas a terceira que estava tao ceptica, começou no porco e acabou na lingua eheh, e adorou por sinal! 😀

    • Luísa Alexandra
      Novembro 5, 2012

      🙂

  • isa
    Novembro 5, 2012

    É uma refeição agradável e saborosa.
    Beijo.
    isa.

  • Addicted
    Novembro 5, 2012

    Bem simples e delicioso, adoro!
    beijinhos e boa semana,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

  • Rachel
    Novembro 5, 2012

    Os espargos são mesmo muito bons, eu anseio sempre pelos selvagens, que já pouco se vê.

  • Histórias e Aromas
    Novembro 5, 2012

    Que delicia!!
    Adoro uma boa omelete e com espargos … Perfeita!!
    Beijinho e Boa Semana!

  • Cuca
    Novembro 5, 2012

    Quantas vezes as coisas mais simples não são as que nos sabem melhor?? E as omoletes têm a grandes vantagem de levarem os que nós quisermos e ficarem sempre bem 🙂

    Beijos*

    • Luísa Alexandra
      Novembro 5, 2012

      Concordo 🙂
      A máxima quanto mais simples melhor é sem dúvida o meu lema!

  • Xana
    Novembro 5, 2012

    Que apetitosa :)… Adoro omeletes!!!

  • M & M
    Novembro 5, 2012

    Que bela refeição 🙂

  • O Cantinho da Sophia
    Novembro 5, 2012

    Olá 🙂
    Esta omelete está fabulosa. Que sugestão tão boa.
    Beijinhos

  • sississima
    Novembro 5, 2012

    this delicious recipe, try for lunch today, bye Silvia

  • Cacahuete
    Novembro 5, 2012

    Hummm…rapido, pratico e facil de fazer acho que e deste tipo de receitas que as mulheres que trabalham e tem filhos para cuidar e alimentar mais gostam.

    Beijinhos

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Novembro 5, 2012

    Che bontà questa omelete, davvero gustosa!

  • Andreia Cambez
    Novembro 5, 2012

    Adorei este petisco 🙂
    Jinhusss

  • saboracasa
    Novembro 5, 2012

    Hummmm para mim está perfeito 🙂

  • Sandra
    Novembro 5, 2012

    Eu gosto bastante de espargos, mas sou só mesmo eu… Esta semana vou fazer sopinha deles, mas… calhando ainda vão é para a frigideira depois de ter visto os teus!!! eheheh Beijinho 😉

  • Ondina Maria
    Novembro 5, 2012

    Ultimamente também andamos assim: algums dias da semana são preenchidos com uma bela sopa e uns petiscos 🙂

  • Carla Oliveira
    Novembro 5, 2012

    Que refeição deliciosa!
    beijinho

  • cristina fonseca
    Novembro 5, 2012

    Excelente sugestão!
    Beijinho doce e boa semana !

  • Ana Rita
    Novembro 5, 2012

    Uma refeição simples mas cheia de tudo!È claro que a sobremesa me conquista…
    Bjoka
    Rita

  • Luísa Alexandra
    Novembro 5, 2012

    Obrigado a todos!

  • Joana
    Novembro 5, 2012

    Tanto a omelete como os espargos parecem verdadeiramente deliciosos! Também faço algumas vezes omelete de tomate-cherry, e curiosamente também gosto de acompanhar com espargos, que são um vegetal que aprecio bastante. Só é pena o preço!

    Beijinhos e boa semana 😀

  • Maria Falé
    Novembro 5, 2012

    Sou fã de omeletes, são sempre tão versáteis! 🙂
    Ficou uma refeição deliciosa 🙂

  • Momentos Doces e não só ...
    Novembro 5, 2012

    Que belo petisco e a sobremesa divinal. bjs

  • O que é que se come aqui?
    Novembro 5, 2012

    Uma refeição mesmo ao meu gosto…e a sobremesa ideal! Adoro requeijão com doce de abóbora 🙂

  • Ana Claudia
    Novembro 5, 2012

    Uauuu, amei essa omelete…
    Beijinhos, boa semana
    Aninha

  • Uma pitada de sal, duas de carinho
    Novembro 5, 2012

    Que delícia,adoro refeições como esta: simples e boas;)

  • Blog do Chocolate
    Novembro 5, 2012

    Que deliciosa sugestão, Luísa, a omelete ficou com uma linda cor !

    Beijos

  • Paula Vieira
    Novembro 6, 2012

    Que delicias…
    A omolete está otima e esse requeijão com o doce e a canela, estão demais.

    Beijinhos

    Paula Vieira

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