Azeitonas Temperadas

Quarta-feira, Dezembro 26, 2012

As azeitonas que consumimos cá em casa são sempre temperadas a nosso gosto.
Ficam com um sabor muito bom, um autêntico petisco para entreter antes das refeições.
O bom em temperar as azeitonas é que podemos fazê-lo ao nosso gosto, e variar sempre.
Deixo-vos uma sugestão de tempero bem simples.

Ingredientes:
| Azeitonas, usei pretas descarossadas mas podem usar a variedade que mais gostarem
| Alho
| Manjericão Fresco
| Limão
| Mistura de Especiarias para Salada
| Azeite

Preparação:
Num recipiente colocam-se as azeitonas.
Junta-se alho picado, folhas de manjericão fresco, raspa de limão e mistura de especiarias para salada.
Regam-se com um fio de azeite para unir todos os ingredientes, mexe-se e está pronto.

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21 Responses
  • Fátima Fonseca
    Dezembro 26, 2012

    Também costumo temperar as azeitonas cá em casa.
    Adoramos.

  • São Ribeiro
    Dezembro 26, 2012

    Adoro azeitonas assim ,e há muito que não faço.
    Essas ficaram optimas.
    bjs

  • CC
    Dezembro 26, 2012

    Que delicia! Uma sugestão bem simples e tão saborosa.

    Bjs

  • luís rodrigues coelho Coelho
    Dezembro 26, 2012

    Gosto muito de azeitonas. As minhas oliveiras dão pouca e são defeituosas
    Certamente precisam de tratamentos.
    Votos de um Bom Ano Novo

  • Marlene Teixeira
    Dezembro 26, 2012

    Confesso que adoro azeitonas, e então assim temperadas, tenho de me controlar, porque como tantas que nem dou conta do que vai para o estomâgo 😉

    Que tenha sido um Feliz Natal!*

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Dezembro 26, 2012

    Davvero stuzzicanti e veloci!!! Baci

  • saboracasa
    Dezembro 26, 2012

    Bom dia Luísa,

    Cá em casa também temperamos as azeitonas, tal como dizes ficam mais saborosas. Excelente para picar

    Continuação de boas festas

    Até breve

    Paula

  • Picarota
    Dezembro 26, 2012

    Não sou muito fã de azeitonas, mas esse tempero com um pãozinho quente deve ser excelente! Boas Festas!

  • M & M
    Dezembro 26, 2012

    Devem estar uma delícia 🙂

  • Joana
    Dezembro 26, 2012

    Adoro azeitonas temperadas 😀

    Beijinhos e bom dia! 😀

  • Candy Love
    Dezembro 26, 2012

    Não sou nada fã de azeitonas 😛 Mas cá em casa haveria quem fosse adorar essas azeitonas 🙂
    Beijinhos

  • Cuca
    Dezembro 26, 2012

    Cá em casa essas azeitonas iam fazer imenso sucesso!

    Beijinhos*

  • O Cantinho da Sophia
    Dezembro 26, 2012

    Que ricas azeitonas. Gosto muito assim temperadas.
    Beijocas

  • Prata da casa
    Dezembro 26, 2012

    Que aspeto delicioso têm essas azeitonas! Maravilha.
    Bj
    Márcia

  • Jonh Frys
    Dezembro 26, 2012

    Olá Luisa ,venho pedir-lhe uma pequena explicação referente á actifry pois comprei uma.O simbolo chocolate serve para fritar batatas ou é só para tostar e posso utilizar o prato sem ter nada na cuba.
    Obrigado
    Paula

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 27, 2012

      Paula, para fritar batatas não se escolhe o programa 2 em 1, apenas se indica o tempo que se quer que fritem (por exemplo 20 minutos).
      O programa 2 em 1 serve apenas para quando se quer cozinhar com o prato superior e aí é indicamos o tipo de alimento a confeccionar e o tempo necessário, mas apenas para o que está no prato superior.
      O símbolo chocolate é apenas escolhido para quando se pretende que o alimento fique dourado e crocante, por exemplo alimentos pré-cozinhados (douradinhos, rissóis, croquetes…), tostas, massa folhada….

    • Jonh Frys
      Dezembro 27, 2012

      Obrigado pela explicação, pois o livro de instruções é muito escasso em instruções só mesmo o basico e não quero fazer aventuras e estragar a máquina, ontem fritem croquetes mas não gostei prefiro a antiga fritura vou fazer hoje umas batatas fritas e bifes grelhados.
      Paula

  • Blog do Chocolate
    Dezembro 26, 2012

    Uma delicia, Luísa, adorei ! 🙂

    Continuação de Boas Festas !

    Beijinhos

    Isabel

  • Maria Falé
    Dezembro 27, 2012

    Estão com óptimo aspecto!
    Cá em casa é o meu pai que costuma tempera-las 🙂

  • LIMA LIMÃO
    Março 31, 2013

    Adoro azeitonas e estas parecem deliciosas

  • Na Província
    Agosto 26, 2013

    Sou uma grande fã de azeitonas e tenho sempre em casa, adorei esta ideia, vou experimentar.
    beijinhos

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