Verniz Gel

Farófias no Microondas

Sexta-feira, Dezembro 7, 2012

A receita não é novidade cá no blog, e tem sido feita com muita frequência.
É mesmo muito simples de se fazer e com resultados excelentes.
A proporção é de 1 clara + 1 colher de sopa de açúcar.

Servi as farófias com as Natinhas do Menino Jesus que apresentei AQUI.
Poderá ser substituído por leite-creme, doce de ovos, creme de chocolate ou de café, enfim, é ao vosso gosto.
Mesmo simples polvilhadas com canela ficam excelentes.

Ingredientes:
| 4 Claras
| 4 colheres [de sopa] de Açúcar

Preparação:
Batem-se as claras em castelo bem firme.
Adiciona-se o açúcar na proporção de uma colher de sopa de açúcar para cada clara utilizada.
Virando o recipiente ao contrário as claras deverão permanecer intactas, assim temos a certeza que estão bem firmes.

Num recipiente que possa ir ao microondas, eu utilizei um pirex, colocam-se colheradas do preparado de claras e açúcar batidas.
Deve ter-se o cuidado de deixar espaço entre elas porque ao cozinhar vão crescer, voltando depois ao tamanho original depois de cozinhadas.

Levam-se ao microondas na potência máxima durante 15 segundos.
Transfere-se as claras cozinhadas para uma taça de servir e repete-se a operação até terminar os ingredientes.

No final servem-se simplesmente polvilhadas com canela ou então com uma cobertura por cima para as enriquecer.
Como referi no início do post servi as farófias com as Natinhas do Menino Jesus.

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45 Responses
  • Sofia
    Dezembro 7, 2012

    Devem ser maravilhosas! 🙂

  • isa
    Dezembro 7, 2012

    Vou experimentar.
    Deve ser muito bom.
    BFS.
    Beijo.
    isa.

  • Cuca
    Dezembro 7, 2012

    Adoro farófias!!! E feitas no microondas ainda são mais rápidas… Ficaram com um aspecto fantástico! 🙂

    Beijinhos*

  • Cacahuete
    Dezembro 7, 2012

    Um processo bem mais rapido e dificil de falhar.

    Beijinhos

  • cristina fonseca
    Dezembro 7, 2012

    Bem que lindas ficaram !
    Beijinho e bom fim de semana 🙂

  • Formiguinha
    Dezembro 7, 2012

    Olá Luísa Alexandra:)

    Ainda bem que me lembraste desta maravilha porque já estavam esquecidas:)
    Ficaram perfeitas e com essas natas do Menino Jesus deve ser ainda mais delicioso. Só não vi a receita das natas, escreves no post anterior mas não consigo encontrar. Gostava muito de experimentar:)Obrigada!

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

  • arte da sadhia
    Dezembro 7, 2012

    oi minha querida esta sobremesa é maravilhosa e vc esta sempre de parabens amei mesmo
    bjokas doces boa sexta feira

  • Histórias e Aromas
    Dezembro 7, 2012

    Ficaram lindas, este fim de semana é o q vai sair para começar os aromas a Natal na cozinha 😉
    Beijinho Luisa ,
    Bom fim de Semana
    Cláudia

  • Addicted
    Dezembro 7, 2012

    Que delicia! E tão fácil de fazer.
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

  • Verdinha
    Dezembro 7, 2012

    Bem realmente no microondas é mt mais simpels e rápido. O marido adora e eu a unica vez que fiz no leite, achei que as coitadas quase desapareciam 😀 😀

  • M & M
    Dezembro 7, 2012

    Gosto tanto…essas natinhas devem ficar maravilhosas 🙂

  • Paula Vieira
    Dezembro 7, 2012

    Que deliciosas ficaram…

    Beijokas

    Paula Vieira

  • Sabor no Prato
    Dezembro 7, 2012

    Que delícia! Eu adoro este doce, lá em casa chamamos de ovos nevados!

    Bom final de semana. Fabiana.

  • Paula Moita
    Dezembro 7, 2012

    Esta receita fez-me lembrar a minha mãe. Ela adora farófias.Nunca fiz no microondas.Assim que houver oportunidade, irei experimentar…beijinhos

  • Marina
    Dezembro 7, 2012

    Olá Luísa, bela ideia e agora no Natal que sobram tantas claras.
    Sabes se posso fazer molotof no microondas?

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 7, 2012

      Marina, creio que sim, mas eu nunca experimentei.
      Se fizeres uma pesquisa na net deves encontrar algumas sugestões.

  • Ana Rita
    Dezembro 7, 2012

    Aqui as claras têm sempre esse fim…Por agora já nem as há no congelador…gulosos!!!
    Bjoka
    RIta

  • Lucia
    Dezembro 7, 2012

    Nunca fiz, mas parecem deliciosas! Qual foi a potencia que colocaste no microondas?bj

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 7, 2012

      Coloquei na potência máxima, creio que são 1000 w mas não tenho a certeza.

    • Lucia
      Dezembro 8, 2012

      Pergunto porque o meu microondas e muito antigo e acho que so tem 750w de maximo de potencia!
      obrigada por responderes!
      bj

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 8, 2012

      Se achares necessário cozes por mais uns minutos. Convém que fiquem firmes.

  • Xana
    Dezembro 7, 2012

    Ficam mesmo com bom aspecto!!! Quem adora farófias é a minha mummy 🙂

  • Vânnia Costa
    Dezembro 7, 2012

    Olá! Também gosto muito de farófias, quando faço, costumo cozê-las no leite,e depois aproveitava o resto do leite para fazer leite creme para colocar por cima, mas desta forma é muito mais rápido e simples. Vou já fazer desta forma para a ceia de Natal. Beijinhos e bom fim de semana!

  • Marisa
    Dezembro 7, 2012

    Olá
    Não podia ser mais simples! E ficaram com óptimo aspecto!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

  • galega na cozinha
    Dezembro 7, 2012

    Que delicia!!
    simples e rápido de fazer e ficamos com uma deliciosa sobremesa!!

    bjinhos

  • Maria Falé
    Dezembro 7, 2012

    Gosto tanto 🙂 desconhecia esta técnica do microondas

  • São Ribeiro
    Dezembro 7, 2012

    Simples e deliciosas ,já me servia.
    bom fim de semana
    bjs

  • Cindy
    Dezembro 7, 2012

    Parecem deliciosas!
    Para ser cinsera nunca fiz.mas estou tentada a experimentar!
    beijinho

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 7, 2012

    Obrigado pelos vossos comentários!
    As farófias assim feitas no microondas ficam realmente óptimas e são tão fáceis que só mesmo experimentando para acreditar!

  • Andreia Cambez
    Dezembro 7, 2012

    Tenho que fazer… ADORO farófias 🙂

  • Lurdes Losquinhos
    Dezembro 7, 2012

    Luisa, estão com um aspeto delicioso.
    Bjs

  • Rachel
    Dezembro 7, 2012

    Nunca comi, mas pelo aspecto tenho certeza que adoraria, vou guardar a receita para testar em breve.
    Bjuss!!!

  • Marta
    Dezembro 7, 2012

    Eu adoro! E já não faço há algum tempo.
    Beijinhos e Bom fim de semana

  • Joana
    Dezembro 7, 2012

    Adoro farófias, no microondas nunca experimentei! 🙂

    Beijinhos e bom fim-de-semana 😀

  • LiBelinha
    Dezembro 7, 2012

    Gosto muito de farófias e estas estão com um aspeto de comer e chorar por mais. No micro?!! que maravilha, melhor é impossível 🙂
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

  • Blog do Chocolate
    Dezembro 7, 2012

    Nem a propósito Luísa, preparava-me para fazer farófias este fim de semana, acredites ou não ! 🙂

    Nunca tinha visto fazer-se no microondas, deste-me uma excelente idéia !

    Ficaram com um aspecto delicioso, as tuas !

    Beijocas

    Isabel
    http://www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

  • life in paradise
    Dezembro 9, 2012

    Adoro farófias!! Estas estão divinais!!
    Nunca experimentei fazer no microondas mas acho que desta vez tenho que experimentar (e com a preguiça que ando!!) e este creme de natas do menino Jesus parece-me delicioso e deve "casar" muito bem com as farófias!
    Beijinhos do Paraíso ^.^

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 9, 2012

    Obrigado a todos.

  • Ju
    Dezembro 9, 2012

    Gosto muito de farófias e sendo assim tão simples de fazer ainda melhor!! Vou experimentar 😉 Já sigo o seu blog a alguns dias, tem receitas muito boas e apetitosas. Muitos parabéns

  • Alcina
    Dezembro 10, 2012

    Também já experimentei há algum tempo, mas ainda não publiquei e também gostei mais assim do que cozer no leite, é muito mais fácil 🙂

  • Alexandra Clemente
    Março 8, 2014

    Também já fiz…..acompanhei com leite creme e bolo de chocolate feito na bimby……todos adoraram.

  • Priscila - Receita Esperta
    Agosto 1, 2014

    Hummm… que prato delícia!
    Preciso fazer esse… muito prático!

    Beijos
    http://www.receitaesperta.com.br/

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