Verniz Gel

Pimentos Padrón Assados no Forno

Sábado, Dezembro 22, 2012

O senhor meu marido gosta imenso de pimentos padrón.
Gosto de os comprar o mais pequeno possível para o seu sabor ser bem suave e tenro.
Podem fritar-se numa frigideira, grelhar-se, como já vos mostrei AQUI, ou então fazer no forno como vos mostro de seguida.
É muito fácil e torna-se um petisco óptimo.

Ingredientes:
| Pimentos Padrón [o mais pequenos possível]
| Azeite
| Sal Grosso ou Flôr de Sal

Preparação:
Num pirex de forno colocam-se os pimentos padrón, depois de bem lavados.
Regam-se com um fio de azeite e levam-se a forno pré-aquecido a 200º durante uns 15 minutos, ou até assarem a gosto.
Antes de servir polvilham-se com sal grosso ou flôr de sal.

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19 Responses
  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Dezembro 22, 2012

    Optima sugestao!
    Beijinhos

  • Addicted
    Dezembro 22, 2012

    Cá em casa também adoramos, é um petisco que comemos muito no verão. Tenho a sorte de me chegarem cá a casa de um amigo da família que cultiva, mas este ano esteve muito calor e sol e eles eram todos picantes 🙂
    beijinhos e um Feliz Natal,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Dezembro 22, 2012

    Semplicissimi e super gustosi!!

  • Zezinha
    Dezembro 22, 2012

    Nunca comi destes pimentos. Não são muito picantes? Já disse ao meu marido para comprar sementes para colocar no quintal;mas se forem picantes não gosto.
    bjs e bom Natal
    Zezinha

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 22, 2012

      Não são picantes, e quanto mais pequenos forem melhor.

    • Filipa
      Dezembro 22, 2012

      Ja diz o ditado : pimientos de Padrón: unos pican y otros no"!! É mesmo assim, so deliciosos!!! No forno é bem prático porque podemos aproveitar enquanto fazemos outas coisas.
      Obriada,

      Filipa
      http://Www.welc-home.blogspot.com

  • Prata da casa
    Dezembro 22, 2012

    Olá Luisa: gostamos imenso de pimentos padrón,mas só conhecia a versão "fritos". Assim ,ficam bem mais saudáveis e devem ser igualmente deliciosos.
    Bj
    Márcia

  • Sónia N.
    Dezembro 22, 2012

    Nunca provei mas agora fiquei curiosa… Bjinho

  • CNS
    Dezembro 22, 2012

    Um Feliz Natal, cheio de coisas doces.
    bj

  • pedra de sal
    Dezembro 22, 2012

    Hummmmmmmm…. Adoro! Obrigado pela ideia!

  • M & M
    Dezembro 22, 2012

    Uma boa sugestão 🙂

  • Sílvia Paiva
    Dezembro 22, 2012

    Olá Luísa,
    Também adoro estes pimentos, é pena serem tão caros.
    Boas festas.
    Sílvia

  • Diogo Marques
    Dezembro 22, 2012

    E eu também adoro! Tem um sabor único e maravilhoso 🙂

  • Nina Paim
    Dezembro 22, 2012

    Luisa vim te desejar um Natal de muitas alegrias junto da tua família e um Ano Novo de muita prósperidade e saúde! Beijos carinhosos…..

  • São Ribeiro
    Dezembro 22, 2012

    Adoro mas tem que ser dos picantes, este ano comi dos vermelhos que picam bastante.
    Bom fim de semana
    bjs

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 22, 2012

    Obrigado!
    Dos pimentos vermelhos nunca comi nem nunca vi à venda, compro sempre dos verdes.

  • CC
    Dezembro 22, 2012

    Hum, são muito bons estes pimentos. Provei pela 1ª vez este verão grelhados e fiquei fã. No forno tambem devem ser uma delicia.

    Feliz Natal para ti e para a tua familia.

    Bjs

  • vera ferraz
    Dezembro 23, 2012

    Uma entrada diferente, e quanto a mim, para corajosos. Eu cá tenho azar, todos os que como picam, uuuui.
    Beijinhos e que tenhas um Feliz Natal cheio de coisas boas!
    Beijnhos

  • Preguiça ;-)
    Dezembro 24, 2012

    Feliz Natal para si e para a sua família. Beijinhos.

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