Pudim Caseiro de Laranja e Leite Condensado

Sábado, Dezembro 8, 2012




Um pudim muito fácil de se fazer e que fica com uma consistência bem ao nosso gosto.
Poderá ser aromatizado com laranja ou com limão.


Ingredientes:

| Casca de Laranja (pode ser substituído por limão)

| 1 lata de Leite Condensado
| 2 latas (medida) de Leite Meio-Gordo
| 4 Ovos

Preparação:
No copo da Bimby pulveriza-se a casca de laranja (ou limão) durante 1 min, vel. 5-7-10.
Junta-se os restantes ingredientes e mistura-se 1 min., vel. 4.
Barre uma forma com caramelo líquido e transfere-se o preparado.
Coloca-se a forma dentro de um tabuleiro, adiciona-se água e leva-se a cozinhar em banho-maria, a 180º, durante 45 minutos.
Faz-se o teste do palito e, assim que este sair seco, retira-se e deixa-se arrefecer completamente.
Desenforma-se apenas depois de frio.

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27 Responses
  • São Ribeiro
    Dezembro 8, 2012

    Adoro pudins com sabor a laranja e o teu ficou perfeito.
    bom fim de semana
    bjs

  • Duxa
    Dezembro 8, 2012

    Bom dia Luisa,
    está encantador o teu pudim, ainda tenho que perceber porque faço os meus, sempre em forma redonda ah,ah…, as manias que nós criamos 🙂
    Beijinho, um bom fim de semana.

  • Cantinho da Partilha
    Dezembro 8, 2012

    uhmmm…que tentação!
    Outro que fica na minha lista de espera! 🙂

  • luci
    Dezembro 8, 2012

    Luisa que pudim lindo imagino o sabor deve ser divino
    bom sábado
    beijos

  • isa
    Dezembro 8, 2012

    Que tentação!
    Fácil e muito saboroso.
    Beijo.
    isa.

  • La Cucina Imperfetta di Giuliana
    Dezembro 8, 2012

    Sembra buonissimo, grazie per questa bella proposta!!

  • Momentos Doces e não só ...
    Dezembro 8, 2012

    Humm … que belo pudim, adoro pudim deste género. bjs e bom fim de semana

  • Sónia N.
    Dezembro 8, 2012

    Cá em casa adoramos este tipo de pudins, nunca tinha pensado na casca de laranja… uma excelente dica.

  • Jota
    Dezembro 8, 2012

    Que aspecto delicioso!
    Logo eu, que tenho andado com desejo por pudim… Isto não se faz. 😉

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

  • kika
    Dezembro 8, 2012

    por cá o preferido é limão! bjks

  • Cozinha em sarilhos
    Dezembro 8, 2012

    Não sou grande fã de pudins… mas este contraste da laranja com o doce condensado, deixou-me mesmo com água na boca!! 🙂

  • vera ferraz
    Dezembro 8, 2012

    Gosto tanto de pudins! Parece delicioso!

  • Cuca
    Dezembro 8, 2012

    Adoro um bom pudim caseiro… Lembra-me muito a minha infância porque os meus avós costumavam fazer ! Ficou com óptimo aspecto 🙂

    Beijinhos e bom fim-de-semana

  • Luísa Alexandra
    Dezembro 8, 2012

    Obrigado pelos vossos comentários.
    O pudim é bem simples e muito apetitoso.

  • Anónimo
    Dezembro 8, 2012

    Luisa não tenho a Bimby. Como faço?

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 8, 2012

      Trituras a casca de laranja com um triturador (tipo 1-2-3), ou então usas raspa de laranja.
      Misturas os restantes ingredientes com uma batedeira, ou até com uma vara de arames e o restante é como indicado na receita.

  • Moranguetes
    Dezembro 8, 2012

    Olá Luisa !
    Gostei muito deste pudim, faço um parecido e é mesmo uma delicia !
    Bjos.

  • Ginja
    Dezembro 8, 2012

    Que belo pudim Luisa!
    Adoro pudim de laranja 🙂
    Beijinho.

  • LiBelinha
    Dezembro 8, 2012

    Guloso e apetitoso…gosto muito destes pudins
    Bjns e bom domingo
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

  • Paula Vieira
    Dezembro 8, 2012

    Deve ser uma delicia, o teu pudim, ficou muito bonito.

    Bjs.

    Paula Vieira

  • Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
    Dezembro 8, 2012

    Adoro pudins, o teu tem um aspecto fantástico!

    beijinhos e bom domingo

  • Joana
    Dezembro 9, 2012

    Tem um óptimo aspecto e devia estar delicioso 😀

    Beijinhos e bom Domingo 😀

  • Diogo Marques
    Dezembro 9, 2012

    Deve ser uma bomba de sabor!! 🙂 Ficou lindo e adorei o formato diferente 🙂

  • Cindy
    Dezembro 9, 2012

    Gosto bastante destes pudins assim!
    beijinho

  • Lenita
    Dezembro 9, 2012

    Olá Luísa, este pudim fico mesmo perfeito! Laranja ou limão tanto faz, gosto de ambos. bjs

  • Jo
    Dezembro 10, 2012

    Ai que óptimo aspecto, deve ficar maravilhoso!

  • Xana
    Dezembro 12, 2012

    Este pudim deve ser uma maravilha. O meu marido adora pudim de leite condensado, a laranja só pode ter melhorado 🙂

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